Hueveras y Jamón Horneado (+ Video)

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Estas hueveras y jamón al horno bajas en carbohidratos son el desayuno perfecto para llevar. El jamón hace una taza que se rellena con huevos y queso..

UN DESAYUNO O MERIENDA BAJA EN CARBOHIDRATOS

El desayuno es la comida más difícil de manejar todos los días en mi casa. Pero realmente, es la comida más importante. Quiero decir, simplemente no funciona bien con el estómago vacío. Y tu cerebro tampoco funciona a toda máquina, ¿sabes a qué me refiero? Así que el desayuno es la comida que lucho para que toda la familia coma en las ajetreadas mañanas de la escuela y los días laborales.

DESAYUNO ENVASADO CON PROTEÍNA

Por lo general, solo puedo hacer que mis hijos coman huevos revueltos, así que esta fue una excelente manera de cambiarlo y aun así darles algo que disfruten. ¡¡Fue un gran éxito !! Realmente sabían increíble. Los huevos se hornean tan bien y esponjosos y el jamón se vuelve un poco crujiente alrededor de los bordes. ¡Lea mis notas a continuación para obtener otras ideas de sabores adicionales!

INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR DEL POSTE)

  • lonchas de jamon
  • queso cheddar rallado
  • huevos
  • cebollas verdes
  • sal y pimienta

CÓMO PREPARAR JAMÓN Y HUEVO AL HORNO:

Precaliente el horno a 350 ° F y rocíe un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.

Coloque rodajas de jamón individuales sobre cada taza de muffin y presione suavemente hacia abajo en el medio hasta que se forme una taza.

En el fondo de cada taza de jamón, agregue aproximadamente una cucharada de queso cheddar rallado.

En un tazón mediano, mezcle los huevos.

Agregue las cebollas verdes en rodajas y sal y pimienta al gusto.

Agregue un par de cucharadas de la mezcla de huevo en cada una de las tazas de jamón.

Coloque el molde para muffins en el horno y hornee durante unos 20-25 minutos.

Cuando esté listo, use un tenedor para quitar suavemente cada taza de jamón y sirva.

Notas del cocinero:Algunos complementos adicionales podrían ser tomates cortados en cubitos, pimientos verdes o tocino desmenuzado. Solo asegúrese de ajustar la cantidad de mezcla de huevo para tener en cuenta cualquier ingrediente adicional agregado. Estos también se congelan muy bien y se pueden recalentar en el microondas.

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TAZAS DE JAMÓN Y HUEVO AL HORNO

El jamón al horno y las hueveras bajas en carbohidratos son el desayuno perfecto para llevar y lleno de proteínas. El jamón forma una taza que se rellena con huevos y queso. # wprm-receta-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recetario-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * {fill: url (# wprm-recetario-rating-0-33); } # wprm-recetario-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * {fill: url (# wprm-recetario-rating-0-50); } # wprm-recetario-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * {fill: url (# wprm-recetario-rating-0-66); } linearGradient # wprm-receta-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-receta-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-receta-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 16 votos Curso: Desayuno Cocina: Americana Palabra clave: Jamón al horno y hueveras, Jamón y hueveras bajos en carbohidratos Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 40 minutos Porciones: 6 Calorías: 367kcal

Ingredientes

  • 1 libra de jamón en rodajas
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 10 huevos grandes
  • ½ taza de cebollas verdes en rodajas
  • sal y pimienta para probar

# wprm-toggle-switch-1385264229 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! important; } Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.
  • Coloque rodajas de jamón individuales sobre cada taza de muffin y presione suavemente hacia abajo en el medio hasta que se forme una taza.
  • En el fondo de cada taza de jamón, agregue aproximadamente una cucharada de queso cheddar rallado.
  • En un tazón mediano, mezcle los huevos. Agregue las cebollas verdes en rodajas y sal y pimienta al gusto.
  • Agregue un par de cucharadas de la mezcla de huevo en cada una de las tazas de jamón.
  • Coloque el molde para muffins en el horno y hornee durante unos 20-25 minutos.
  • Cuando esté listo, use un tenedor para quitar suavemente cada taza de jamón y sirva.

Notas

  • Algunos complementos adicionales: tomates cortados en cubitos, pimientos verdes o tocino desmenuzado. Solo asegúrese de ajustar la cantidad de mezcla de huevo para tener en cuenta cualquier ingrediente adicional agregado.

Nutrición

Calorías: 367kcal | Hidratos de Carbono: 1g | Proteínas: 30g | Grasas: 25g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 339 mg | Sodio: 1119 mg | Potasio: 358 mg | Vitamina A: 670 UI | Vitamina C: 1,6 mg | Calcio: 188 mg | Hierro: 2,2 mg de exención de responsabilidad nutricional

Publicado originalmente: marzo de 2015 Actualizado y republicado: diciembre de 2021

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