Los huevos horneados son una comida pequeña y ordenada, especialmente cuando se sirven con fruta y una tostada integral. También son un vehículo sorprendentemente versátil para las sobras. Por ejemplo, puede reemplazar el tomate, las espinacas, la albahaca y el tocino de pavo en esta receta con una cucharada de chile sobrante, curry, menestra de verduras o frijoles y arroz. Esta receta fue escrita por el equipo editorial de Healthline: http://www.healthline.com/health-recipes/baked-egg-one —Healthline
Ingredientes
-
spray de cocina bajo en grasa
-
1 1/2
pulgada de rodaja de tomate
-
1/4 taza
espinacas baby, enjuagadas
-
4 4
hojas de albahaca fresca, enjuagadas
-
1
pieza de tocino de pavo, picado
-
1
clara de huevo grande, ligeramente batida
Direcciones
-
Precaliente su horno a 350 ° F.
-
Rocíe una bandeja o un plato pequeño a prueba de horno con aceite en aerosol bajo en grasa. Coloque el tomate en el fondo del plato, empaque las espinacas y la albahaca encima y coloque el tocino de pavo sobre las verduras. Rompe el huevo sobre el tocino de pavo y decora con pimienta negra recién molida.
-
Hornee el huevo durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la yema se haya establecido. Comienza a revisar tu huevo después de unos 10 minutos, ya que el tiempo de cocción puede variar de un horno a otro.