Inspirados por los jalapeños, estos huevos rellenos de jalapeño están llenos de trozos ahumados de tocino y condimento ranchero en cada bocado cremoso.
Huevos Rellenos de Jalapeño
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Huevos Rellenos de Jalapeño
Inspirados por los jalapeños, estos huevos rellenos de jalapeño están llenos de trozos ahumados de tocino y condimento ranchero en cada bocado cremoso.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Curso: aperitivo
Cocina: Americana
Palabra clave: jalapeño deviled eggs, jalapeño poppers
Porciones: 12
Calorías: 164
Ingredientes
- 12 huevos duros
- 3 rebanadas de tocino
- 1 chile jalapeño grande (picado)
- 4 oz de queso crema (ablandado)
- 1/4 taza de mayonesa
- Paquete de condimento Ranch de 1/2 oz (esto es la mitad de un paquete estándar de 1 oz)
Instrucciones
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Agregue el tocino a una sartén a fuego medio y cocine hasta que esté crujiente. Retire el tocino de la sartén y desmenúcelo.
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Rebane los huevos duros por la mitad a lo largo y retire las yemas.
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Combine las yemas con jalapeño, queso crema, mayonesa, tocino y condimento de rancho. Mezcle hasta que esté bien combinado y suave.
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Agregue la yema de relleno de manera uniforme en las claras de huevo.
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Estos pueden servirse de inmediato o prepararse con anticipación y almacenarse en el refrigerador durante unos días.
Notas
Consejo: Si prefieres un huevo relleno ligeramente picante, usa 2 jalapeños medianos. ¡SI TE GUSTA ESTA RECETA, echa un vistazo a mi Dip de Wrap Pickle también! * Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe suponer precisión.