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Huevos Revueltos en Microondas – Preparar Recetas

Esta receta es tan fácil de hacer que es ridícula. No es que los huevos revueltos en una sartén sean difíciles, eso sí. De hecho, hacer huevos revueltos esponjosos es bastante fácil.

Pero cocinar huevos en el microondas lleva el “desayuno fácil” a un nivel completamente nuevo. Es más rápido y hay menos platos que lavar. Solo un plato y un tenedor. Agregue un poco de tocino para microondas, tocino sobrante al horno o tal vez algunas galletas de harina de almendras recalentadas, ¡y listo!

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Ingredientes

¡Solo necesitarás CINCO ingredientes simples para hacer huevos revueltos en el microondas! ¿No te encantan las recetas con una lista corta de ingredientes? Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación. Aquí hay una descripción general de lo que necesitará:

Manteca. Puedes usar salado o sin sal, lo que tengas a mano. Personalmente, me encanta usar mantequilla europea cremosa. Pero cualquier mantequilla será genial. Ghee es otra opción sabrosa.

Huevos. Uso huevos grandes en casi todas mis recetas, incluida esta.

Leche. La leche entera es la mejor, y también puede usar crema espesa o mitad crema si lo desea.

Sal y pimienta. Me gusta usar sal kosher y pimienta negra recién molida. Si usa sal fina, probablemente debería usar menos.

queso cheddar rallado. Triture el suyo o use las cosas previamente trituradas. Me gusta el queso cheddar extra fuerte. Agrega un gran sabor.

Instrucciones

¿Cómo hacer huevos revueltos en el microondas? ¡Bueno, es tan fácil que difícilmente puedo llamarlo una receta! Las instrucciones detalladas se incluyen en la tarjeta de recetas a continuación. Aquí están los pasos básicos:

empiezas por derritiendo la mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas.

Ahora agregar los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Batir para combinar.

Tu siguiente paso es Microondas la mezcla durante 45 segundos. Los huevos aún no estarán completamente cocidos en este punto. Revuelva suavemente, luego mezcle el queso.

El paso final es calentar la mezcla en el microondas durante 45 segundos más. ¡Eso es todo! El desayuno esta listo.

Consejo de experto

Los huevos revueltos tienden a ser insípidos, así que no escatimes en sal. En mi opinión, ¼ de cucharadita completa de sal kosher gruesa es perfecta. Pero si está usando sal fina, debe usar solo una pizca (generosa), o los huevos podrían quedar demasiado salados.

Sirviendo sugerencias

Casi siempre tomo estos huevos para el desayuno con una guarnición de bayas o rodajas de tomate. Como se mencionó anteriormente, a veces también agrego tocino para microondas. Y también son muy agradables en una rebanada gruesa de pan de harina de almendras con mantequilla.

Si bien este es un desayuno bastante rico, encuentro que me mantiene lleno hasta la hora del almuerzo y me ayuda a evitar ese refrigerio a media mañana. ¡Entonces todo se equilibra!

Huevos Revueltos en Microondas Fáciles

Esponjosos y deliciosos, los huevos revueltos en el microondas están listos rápidamente, ¡y no hay sartén que lavar después!

Tiempo de preparación5 minutos

Tiempo de cocción2 minutos

Tiempo total7 minutos

Curso: Desayuno

Cocina: Americana

Porciones: 1 porción

Calorías: 372kcal

INSTRUCCIONES

  • En un tazón pequeño apto para microondas, calienta la mantequilla en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 30 segundos. Píntalo por todo el bol.

  • Rompe los huevos en el tazón. Agregue la leche, la sal y la pimienta. Batir para combinar.

  • Microondas los huevos, sin tapar, durante 45 segundos.

  • Revuelva suavemente los huevos con un tenedor, luego agregue el queso. Cocine en el microondas hasta que esté esponjoso y firme, pero no completamente seco, unos 45 segundos más. Servir inmediatamente.

NUTRICIÓN POR PORCIÓN

Calorías: 372kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 26g | Grasa: 28g | Grasa saturada: 13g | Sodio: 675mg | Azúcar: 1g

Tabla de contenido