Ingredientes
- 8 huevo
- 3/4 taza de agua
- 4 magdalenas inglesas
- 1 sal y pimienta
- 1 cucharada de mantequilla
Método
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Rompe los huevos en un tazón grande y agrega agua.
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Derrita la mantequilla a fuego medio.
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Batir los huevos y el agua hasta que aparezcan pequeñas burbujas en la parte superior del líquido.
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Vierta los huevos en la sartén y use una espátula para empujar suavemente los huevos.
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Magdalenas tostadas.
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Los huevos están listos cuando son ligeros y esponjosos. Pon la cantidad deseada en cada mitad de panecillo.
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Sirva solo, o con sal y pimienta. Decora con un poco de perejil fresco si lo deseas.
Notas
Esta receta es rápida, fácil y saludable de probar.