Hummus de pimiento rojo asado más cremoso con chips de pita

¡Oye, oye! No pensaste que te daría una receta de pan sin darte algo para usar, ¿verdad? Vamos a cortar esa pita y untarla con aceite de oliva extra virgen con infusión de hierbas y luego hornearla en los chips de pan de pita más crujientes para sumergirla en el hummus de pimiento rojo asado más cremoso de todos los tiempos.

No me olvidé de mi objetivo de llevar una dieta más equilibrada (aunque sé que las últimas recetas pueden contar otra historia). De hecho, últimamente he estado comiendo mucho pescado al horno con toneladas de verduras y opto por frutas y salsas bajas en calorías como este hummus para mantenerme lleno de energía durante todo el día. ¿Pero la parte del ejercicio? Bueno … quiero decir … Me las he arreglado para hacerlo una vez a la semana, pero lo pienso a menudo, así que es un comienzo, ¿verdad? Solo necesito más motivación para empezar. Una vez que empiezo a hacer ejercicio, normalmente no quiero parar.

¿Qué te gusta hacer para motivarte y empezar a hacer ejercicio? ¿Cuál es tu forma favorita de hacer ejercicio? Por lo general, hago un estiramiento rápido de pilates / yoga, un DVD de kickboxing de 20 a 30 minutos o dos, luego vuelvo al mismo estiramiento de yoga / pilates para enfriarme. Quizás solo necesito cambiar un poco las cosas. Descargué Zombies, Run en mi iPhone hace un tiempo para poder salir a correr en un clima más cálido, pero eso no será en mucho tiempo.

Hasta que empiece a poner en marcha mi keister, al menos sé que tengo algunos bocadillos deliciosos y saludables que sé que puedo comer sin sentirme culpable.

Chips de pita

Tiempo de preparación::
30 minutos

Hora de cocinar::
35 minutos

Tiempo Total::
1 hora 5 minutos

Ingredientes

  • 8 pitas

  • ¼ taza de aceite de oliva virgen extra

  • ½ cucharadita de ajo y perejil secos y picados

  • ½ cucharadita de cebolla en polvo

  • ½ cucharadita de pimentón

  • sal y pimienta para probar.

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 300 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Corta cada una de las pitas en 12 trozos. Mezcle el aceite con las especias y déjelo reposar durante unos 10 minutos.
  3. Use una brocha de pastelería para untar el aceite condimentado en cada lado de los triángulos de pita, tratando de obtener la mayor cantidad posible de especias en el pan.
  4. Coloque las pitas en una sola capa sobre la bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 8 a 10 minutos.

¿Hiciste esta receta?

¡Me encantaría ver cómo quedó! Etiquétame @acookienameddesire y usa el hashtag #acookienameddesire. ¡¡No olvides comprar el eBook Cozy Baking !!

Chips de pita

Tiempo de preparación::
30 minutos

Hora de cocinar::
35 minutos

Tiempo Total::
1 hora 5 minutos

Ingredientes

  • 8 pitas

  • ¼ taza de aceite de oliva virgen extra

  • ½ cucharadita de ajo y perejil secos y picados

  • ½ cucharadita de cebolla en polvo

  • ½ cucharadita de pimentón

  • sal y pimienta para probar.

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 300 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Corta cada una de las pitas en 12 trozos. Mezcle el aceite con las especias y déjelo reposar durante unos 10 minutos.
  3. Use una brocha de pastelería para untar el aceite condimentado en cada lado de los triángulos de pita, tratando de obtener la mayor cantidad posible de especias en el pan.
  4. Coloque las pitas en una sola capa sobre la bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 8 a 10 minutos.

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