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Ideas fáciles de desayunar para diabéticos

Más y más personas están desarrollando diabetes hoy y solo la mitad de las personas con diabetes tienen su azúcar en la sangre bajo control. Esto es lamentable porque comer bien puede controlar fácilmente sus niveles de azúcar en la sangre y ayudarlo a llevar una vida activa y saludable. Un desayuno amigable con la diabetes es una buena manera de comenzar sus mañanas y controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Si crees que un desayuno apto para la diabetes no saciará tus papilas gustativas, ¡piénsalo de nuevo! El desayuno ideal para la diabetes debe tener alimentos con bajo índice glucémico, lo que significa que no debe aumentar los niveles de glucosa en sangre rápidamente, incluso horas después de la ingesta. Muchas personas saben que es beneficioso comer la comida de la mañana, pero les resulta desafiante por varias razones, como un horario ocupado, no sentir hambre y niveles altos de glucosa. Pero un poco de planificación y racionalización de su rutina diaria puede ayudarlo a elegir las opciones correctas para el desayuno.

Si planifica su desayuno la noche anterior y pasa cinco minutos más para desayunar, lo ayudará a largo plazo. Comer un desayuno apto para la diabetes aumenta la capacidad mental de la persona, mientras que omitirlo causa irritabilidad, inquietud y poca energía. A este respecto, las proteínas seguramente tienen una ventaja sobre otros alimentos, pero ciertos granos integrales como la cebada, el centeno y la avena también ayudan a mantener estable el azúcar en la sangre.

Estos granos, junto con las proteínas, funcionan mejor para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre que el consumo de proteínas solo. Otro beneficio adicional de consumir granos integrales es que son ricos en magnesio, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Desayuno ideal para diabetesDesayuno para diabéticos

  • 2-3 claras de huevo con 1-2 rebanadas de pan integral o pan integral y un vaso de jugo de menta y cilantro.
  • Un vaso de leche baja en grasa con un tazón pequeño de hojuelas de trigo junto con 5-8 almendras
  • 1 tazón de gachas de avena con verduras o con leche y 3-4 nueces
  • Parathas hechas de multicereales o harina de cebada rellena de rábano, brotes de moong verde, coliflor, brócoli; cocinado en una cucharadita de aceite, servido con 1 tazón de dahi bajo en grasa
  • Besan chilla
  • Moong dal chilla
  • 1 tazón de brotes de bhel
  • 1 tazón de daliya de trigo con dal y verduras (saladas) o con leche (como una papilla)
  • El upma de trigo partido se puede preparar cocinando daliya de trigo partido con verduras y cebollas. Además, puede agregar jengibre y chiles verdes para darle sabor. Es un buen desayuno bajo en azúcar para los diabéticos.
  • La papilla de manzana es una papilla deliciosa y nutritiva hecha al cocinar a presión el trigo partido y la avena. Leche desnatada. Agregue edulcorante si es necesario según el gusto. Servir frío con manzanas y una pizca de canela en polvo.
  • El sándwich de pollo y vegetales es un buen relleno rápido. Haga un relleno de pimiento picado y salteado, repollo, cebolla y pollo cocido finamente rallado. Aliñarlo con kashundi (aderezo de mostaza) y servir caliente con chutney de tomate o chutney de menta y cilantro.

Es imperativo comenzar la mañana con un desayuno saludable y apetitoso. Con tantas opciones saludables y sabrosas disponibles ahora, debe hacer que su desayuno sea interesante para que nunca se salte la comida más importante del día.

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