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Increíble pollo jalapeño popper

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¿Te gustan los jalapeños? ¿Como pollo relleno? Bueno, te va a ENCANTAR esto Pollo Jalapeño Popper! Pechuga de pollo tierna rellena con un relleno de jalapeño con queso, ¡tan fácil y tan delicioso!

Pollo Jalapeño Popper es simplemente delicioso! Con queso, picante, jugoso, crujiente: ¡estas pechugas de pollo rellenas de ensueño lo tienen todo! ¡Es una comida súper simple, baja en carbohidratos, horneada y llena de sabor!

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Por qué te encantará este pollo jalapeño popper

  • Un delicioso relleno cursi. Hecho con queso crema, cheddar y chiles jalapeños su cremoso. rico con el toque perfecto de especias.
  • Pollo rebozado crujiente. Estas jugosas pechugas de pollo están cubiertas con una mezcla de harina sazonada que agrega una textura crujiente satisfactoria a cada bocado.
  • Una receta de pollo fácil. Este pollo relleno es muy fácil de preparar, alrededor de 30 minutos desde la despensa hasta la mesa.

Ingredientes

  • Pechuga De Pollo Entera
  • Harina AP
  • Huevo
  • Miga de pan
  • Spray de aceite de oliva
  • Mezcla de harina: Pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta negra y sal.
  • Relleno de queso: Queso crema, queso cheddar, chiles jalapeños, cebolla verde, pimienta negra, cebolla en polvo.

Cómo hacer pollo con jalapeño popper

  • Haz el relleno: En un tazón combine los ingredientes del relleno de queso. Dejar de lado.
  • Rellena el pollo: coloque una cucharada de relleno en la pechuga de pollo en rodajas, extiéndalo un poco y luego enróllelo. Asegúrate de meter bien los lados para que el relleno no se salga. Asegure el fondo con un palillo de dientes.
  • Cubra el pollo: Usando tres tazones separados, cubra el pollo con la mezcla de harina, luego la mezcla de huevo y finalmente el pan rallado.
  • Hornear: Coloque el pollo en una bandeja para hornear y en el horno durante 20 minutos o hasta que esté listo.
  • Retirar, servir y disfrutar!

Notas y consejos de recetas

  • Utilice un horno precalentado.
  • Corta el pollo con pechugas en forma horizontal.
  • Para machacar el pollo, cúbralo con una envoltura de saran y golpee con un mazo de carne o comida enlatada.
  • Si desea que el relleno sea menos picante, retire las semillas y las membranas de los jalapeños.
  • Use panko en lugar de pan rallado para obtener una textura más crujiente.
  • Puede asegurar el pollo relleno con un palillo de dientes, para evitar que el relleno rezume demasiado.
  • La mejor forma de comprobar si el pollo está cocido es con un termómetro para carnes. Coloque el termómetro en la parte más gruesa del pollo, cuando marque 160F, el pollo está listo.
  • Deje reposar unos minutos antes de servir.

Preguntas frecuentes

Que servir con pollo jalapeño popper

Este pollo combina muy bien con una gran cantidad de acompañamientos, aquí hay algunas ideas:

  • Cazuela fácil de judías verdes
  • Papas a la parmesana con hierbas
  • Puré de batatas fácil
  • Puré de papas fácil
  • Las mejores verduras a la parrilla

¿Qué tan picante es este pollo?

No es tan picante como crees. Cuando los jalapeños están cocidos, se vuelven más suaves, especialmente si quitas las semillas y la membrana. Es realmente muy equilibrado, sabio en cuanto al calor, pero es posible que obtenga un impulso adicional de vez en cuando.

¿Puedo usar jalapeños en frasco?

Usé fresco en esta receta y te dan una hermosa profundidad de sabor, ¡pero enlatados o en frascos también funcionan muy bien!

¿Cuál es el mejor queso para este pollo jalapeño popper?

Usé queso cheddar, pero la mayoría del queso funcionará para esta receta. Mozzarella, pepper jack, Monterey jack, ¡siempre que se derrita, es bueno!

Otras recetas de pollo

  • Pechuga De Pollo Rellena De Espinacas
  • Pollo al curry rojo tailandés
  • Pollo Picante Sriracha
  • Receta de alitas de pollo Air Fryer

Espero que disfrutes de todas las recetas que comparto contigo, incluida esta receta de pollo con jalapeño y popper. Espero que lo pruebes, lo disfrutes, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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Pollo al jalapeño

¿Te gustan los jalapeños? ¿Como pollo relleno? Bueno, te va a ENCANTAR esto Pollo Jalapeño Popper! .wprm-calificación-receta .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-completo svg * {fill: #ffffff; } 0 de 0 votos Curso: Platos principales Cocina: Americana Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 4 porciones Calorías: 335kcal

Ingredientes

  • ▢ 2 pechugas de pollo enteras cortadas horizontalmente por la mitad
  • ▢ 1/4 taza de harina para todo uso
  • ▢ 1 huevo entero
  • ▢ 3/4 taza de pan rallado original
  • ▢ Spray de aceite de oliva

Mezcla de harina

  • ▢ 1 cucharadita de pimentón
  • ▢ 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ▢ 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • ▢ 3/4 cucharadita de sal

Relleno de queso

  • ▢ 4 oz. queso crema
  • ▢ 1 taza de queso cheddar rallado
  • ▢ 2 chiles jalapeños crudos enteros, sin semillas, pequeños cortados en cubitos
  • ▢ 5 tallos de cebolla verde picada
  • ▢ 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • ▢ 1 cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 F.
  • En un tazón, combine los ingredientes del relleno de queso. Dejar de lado.
  • En otros 3 tazones separados, bata el huevo en uno, coloque el pan rallado en otro y el 3ro mezcle los ingredientes de la mezcla de harina.
  • Corta cada pechuga de pollo por la mitad horizontalmente para obtener 2 piezas de cada una, 4 en total.
  • Coloque cada rebanada de pollo entre una hoja de envoltura de saran y golpee el pollo un par de veces para nivelarlo.
  • coloque una cucharada de relleno sobre la rodaja de pollo y extiéndalo.
  • Enrolle el pollo y doble bien los lados para que la mezcla de queso no se salga mucho al hornear. Asegure el fondo con un palillo. Repita para el resto de las piezas de pollo.
  • Cubrir cada pieza con la mezcla de harina, luego la mezcla de huevo y finalmente cubrir bien para cubrir todas las áreas con el pan rallado.
  • Coloque en una fuente para hornear forrada con papel pergamino y rocíe generosamente con aceite de oliva en aerosol.
  • Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la temperatura de la carne de los pollos (no el relleno adentro) alcance los 150 F. Puede usar un termómetro de lectura instantánea para hacer eso.
  • Retirar del horno y dejar reposar el pollo unos minutos antes de servir.

Notas

  • Utilice un horno precalentado.
  • Corta el pollo con pechugas en forma horizontal.
  • Para machacar el pollo, cúbralo con una envoltura de saran y golpee con un mazo de carne o comida enlatada.
  • Si desea que el relleno sea menos picante, retire las semillas y las membranas de los jalapeños.
  • Use panko en lugar de pan rallado para obtener una textura más crujiente.
  • Puede asegurar el pollo relleno con un palillo de dientes, para evitar que el relleno rezume demasiado.
  • La mejor forma de comprobar si el pollo está cocido es con un termómetro para carnes. Coloque el termómetro en la parte más gruesa del pollo, cuando marque 160F, el pollo está listo.
  • Deje reposar unos minutos antes de servir.

Nutrición

Calorías: 335kcal | Carbohidratos: 25g | Proteínas: 13g | Grasas: 20g | Grasas saturadas: 12 g | Colesterol: 62 mg | Sodio: 856 mg | Potasio: 170 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1097 UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 279 mg | Hierro: 2 mg

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