Instant Pot White Chicken Chili [Video]

¡Instant Pot White Chicken Chili es una de nuestras recetas favoritas de olla a presión! Es una comida abundante que se prepara en una fracción del tiempo en comparación con la versión tradicional.

Esta comida es súper deliciosa y muy fácil de preparar. Simplemente revuelva todo, cubra con queso crema y cocine por 20 minutos. Nos encanta el chile por aquí, incluidos nuestro popular clásico chile y pavo.

¡Instant Pot White Chicken Chili es una de nuestras recetas favoritas de olla a presión! Es una comida abundante que se prepara en una fracción del tiempo en comparación con la versión tradicional. #instantpotrecipes #presurecookerrecipes #chili #whitechili #sweetandsavorymeals

El mejor chili de pollo blanco instantáneo

Instant Pot White Chicken Chili es la comida casera perfecta para las noches ocupadas. Con la ayuda de la olla a presión, terminas con un tazón tibio de delicioso chile en poco tiempo. Lo único que necesita preparar es básicamente cortar la cebolla, y el resto es simplemente tirar los ingredientes y listo.

Hemos hecho esta receta muchas veces a lo largo de los años, y recomendamos usar productos frescos y de calidad para obtener los mejores resultados. Intente usar carne orgánica, y para sus frijoles, vaya con latas sin forro de BPA.

Usamos pechugas de pollo frescas, pero los muslos funcionarán igual de bien. Sin embargo, si prefiere ir con muslos, le recomendamos usar muslos sin piel y sin hueso para esta receta.

Será más fácil de triturar cuando esté cocido, sin huesos para recuperar. Esta comida se almacena muy bien y también se puede preparar con anticipación. ¡Sírvelo como está o cúbralo con un poco de crema agria y cilantro para obtener el mejor acabado!

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Cómo hacer chile de pollo blanco instantáneo:

Mira el video tutorial de recetas adjunto arriba. Pero los pasos generales son los siguientes:

  • Comience salteando la cebolla en la olla a presión. Sin embargo, este paso se puede omitir.
  • Luego, simplemente combine todo en su olla instantánea y revuelva juntos.
  • Luego, cubra con queso crema y póngalo a alta presión manual durante 20 minutos.
  • Después de que hayan transcurrido 20 minutos, deje que se despresurice naturalmente durante 10 minutos.
  • Una vez hecho esto, retire el pollo en una tabla y destrúyalo con dos tenedores.
  • Luego vuelva a colocarlo y revuelva todo junto. Agregando la mezcla de maicena y la crema agria también.
  • ¡Disfruta cálido!

¿Puedo hacer chile blanco con pollo congelado?

Si, podrías. Para obtener consejos adicionales sobre cómo cocinar pechugas de pollo congeladas en Instant Pot, consulte nuestra publicación anterior aquí. Lo más importante para asegurarse de que la carne no se congele por completo.

Mientras esté separado pero congelado, puede cocinarlo fácilmente en la olla a presión. Simplemente agregue 3-4 minutos adicionales al tiempo de cocción.

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¿Puedo preparar pollo blanco con chile por adelantado?

Claro que si! Puede preparar fácilmente la receta hasta el punto de cocción, en la olla interior de la olla a presión. Luego cubra y almacene en el refrigerador hasta 1 día antes de cocinar. ¡Al día siguiente, simplemente ajuste su olla a presión durante 20 minutos y cenará en un abrir y cerrar de ojos!

¿Puedo hacerlo en Crockpot?

Hacerlo en la olla de cocción lenta es una gran alternativa. Es igualmente simple porque solo le pones el ingrediente y lo dejas cocinar por un período de tiempo más largo. Ya tenemos la versión crockpot de esta comida, y puedes verla aquí.

¿Cómo servir el pollo blanco con chile?

Este plato es delicioso y abundante tal como es. Nos gusta servirlo con un poco de cilantro o tortillas en la parte superior. Además, puedes servirlo sobre papas al horno. Algunas otras ideas para decorar:

  • Aguacate en rodajas
  • Queso rallado
  • CCrea agria
  • Jalapeños en rodajas
  • Crutones

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¿Cómo congelarlo?

  • Se congela muy bien, así que no tengas miedo de hacer un gran lote y guardar algunos para más adelante. Antes de congelar, asegúrese de dejar que se enfríe completamente a temperatura ambiente. Luego, transfiéralo a una bolsa o contenedor de congelador más grande y congele hasta 3 meses.
  • Para descongelar, transfiéralo al refrigerador durante la noche y caliéntelo al día siguiente.

Olla A Presión Pollo Blanco Chile

: Porciones: 6 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos

Ingredientes

Cocción a presión:

  • 2 pechugas de pollo crudas (o 4 tazas de pollo asado sobrante)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla (cortada en cubitos)
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 15 oz. latas de frijoles blancos (escurridos y enjuagados)
  • 1 15oz. lata de maíz dulce (escurrido y enjuagado)
  • 1 4.5oz. puede cortar chiles verdes en cubitos
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de perejil seco
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 1/2 cucharadita de sal kosher (o al gusto)
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida (o al gusto)
  • 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 lima rallada y en jugo
  • 8 oz de queso crema (ablandado y en cubos)

Para agregar más tarde:

  • 1 taza de crema ligera
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 taza de queso pepper jack (rallado)

Adornar

  • Cilantro recién picado
  • Extra queso
  • CCrea agria
  • Jalapeños
  • Frituras de maíz

Instrucciones

  1. Encienda Instant Pot y seleccione Saute, ajuste la temperatura a High. Una vez que se lea caliente, agregue aceite de oliva y cebolla, cocine revolviendo durante 3 minutos, hasta que se ablanden.
  2. Agregue el ajo picado y cocine por otro minuto, hasta que esté fragante.
  3. Desactiva el modo de salteado.
  4. Agregue las pechugas de pollo (o la carne deshebrada de pollo asado) y el resto de los ingredientes de la lista "Cocción a presión", colocando el queso crema encima.

  5. Cierre con la tapa, bloquéela y apunte la válvula para sellar. Seleccione Cocción a presión e ingrese 20 minutos.
  6. Una vez que haya pasado el tiempo, realice una liberación de presión natural de 10 minutos, después de lo cual libere manualmente la presión restante.
  7. Abra la IP, revuelva y seleccione Saltear, a fuego medio.
  8. Si usó pechugas de pollo, retírelas, colóquelas en una tabla de cortar, triture y regrese a la sopa.

  9. En una taza pequeña, mezcle la crema y la maicena hasta que se combinen y agregue la mezcla a la olla. Además, agregue la crema agria hasta que se derrita y se combine por completo. Ajustar por sal y pimienta.

  10. Apague la IP y agregue el queso rallado.
  11. Opcional: usando una licuadora de inmersión, haga puré con una porción del chile, aproximadamente 1/2, para espesarlo aún más.
  12. Sirve con tus ingredientes favoritos.

Calorías 655 Carbohidratos: 47 Proteína: 34 Gordo: 38 Grasa saturada: dieciséis Colesterol: 122 Sodio: 703 Potasio: 1039 Fibra: 6 6 Azúcar: 7 7 Vitamina A: 980 Vitamina C: 16,4 Calcio: 330 Hierro: 4.5 4.5

¡Instant Pot White Chicken Chili es una de nuestras recetas favoritas de olla a presión! Es una comida abundante que se prepara en una fracción del tiempo en comparación con la versión tradicional. #instantpotrecipes #presurecookerrecipes #chili #whitechili #sweetandsavorymeals

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