Jalá tostadas francesas es una receta de desayuno fácil y deliciosa hecha con pan ligero de Challah y bayas frescas. ¡Se hornea haciendo rápido para preparar y perfecto para un desayuno especial cualquier día!
Los fines de semana son el momento perfecto para una receta de desayuno caliente. Algo delicioso y acogedor para compartir con familiares y amigos.
Challah French Toast es esa receta, ¡pero también es bastante fácil de hacer los días de semana!
¿Qué es el pan Challah?
Jalá (pronunciado "haa-luh") es un pan trenzado ligero y ligeramente dulce.
Es un pan judío que generalmente se elabora sin productos lácteos. Los huevos le dan una maravillosa textura aireada.
Jalá es más similar en textura al brioche, el pan francés, que al pan tradicional.
Se puede encontrar todo el año, pero está ampliamente disponible alrededor de las fiestas judías.
Jalá tostadas francesas
La tostada francesa generalmente se prepara sumergiendo rebanadas de pan en una mezcla de huevo y luego cocinándola en una sartén caliente.
Esta receta de Challah French Toast se hace horneándola. Gruesas rebanadas de jalá con bayas frescas rellenas se colocan en una fuente para horno pequeña.
Un huevo y la mitad y la mitad de la mezcla cubren las rodajas antes de hornearlas durante 30 minutos.
El resultado final es un delicioso fondo de crema pastelera (piense el budín de pan) y una parte superior de color marrón dorado. Rociado con jarabe y espolvoreado con azúcar en polvo, es uno de los favoritos receta de desayuno cualquier día.
Jalá tostadas francesas ingredientes
Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar para esta cazuela de tostadas francesas de Challah.
- jalá Pan
- Huevos
- Mitad mitad
- Moras frecas
El pan challah ligeramente dulce y la dulzura natural de las bayas frescas le dan a esta tostada francesa un sabor maravilloso.
Agregar un poco de extracto de vainilla, canela o un poco de ralladura de naranja también es una forma divertida de mejorar el sabor.
Dónde comprar pan Jalá
Jalá generalmente está disponible en panaderías y supermercados, especialmente durante las fiestas judías. Su forma trenzada familiar hace que sea fácil de detectar.
Si le gusta hornear, también puede hacerlo usted mismo con una mezcla o receta.
Uso de pan Challah sin gluten
La mayoría del pan jalá está hecho con harina tradicional, aunque también puede usarse jalá sin gluten para esta receta de pan francés.
Jalá sin gluten puede ser más difícil de encontrar. Mis recomendaciones:
- Póngase en contacto con panaderías o supermercados locales sin gluten. Pregunte si lo llevan o si saben dónde encontrarlo.
- Hazlo tu mismo. Es un pan fácil de hacer. Existen mezclas sin gluten o varias recetas disponibles en línea.
CONSEJO PROFESIONAL: Los panes sin gluten a menudo no absorben líquidos de la misma manera que la harina de trigo.
Si usa jalá sin gluten, es posible que no necesite toda la mezcla de huevo. Use menos si el pan jalá ha absorbido lo suficiente (consulte las fotos de los pasos de la receta para obtener orientación)
Cómo hacer tostadas francesas de Challah – Paso a paso
Para obtener una receta imprimible detallada, consulte la tarjeta de recetas al final de la publicación del blog.
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocía un molde pequeño para hornear ligeramente con spray antiadherente.
- Corte la Jalá en rebanadas gruesas de 1 pulgada (foto 1)
- Coloque capas de pan en la sartén preparada con bayas entre las rebanadas (foto 2)
- Batir los huevos y la mitad y mitad (foto 3)
- Vierta la mezcla de huevo sobre el pan, moviendo las rebanadas ligeramente para asegurarse de que la mezcla de huevo entre cada rebanada (foto 4)
- Hornee por 30-35 minutos. O hasta que las rodajas se hayan vuelto doradas y hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
- Decorar con bayas adicionales y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva con jarabe tibio, si lo desea.
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Jala tostadas francesas con bayas
Challah French Toast es una cacerola ligera, dulce y fácil de tostadas francesas. Es perfecto para el desayuno a cualquier hora.
Curso Desayuno Cocina Americana Palabra clave jalá tostadas francesas, tostadas francesas cazuela, tostadas francesas horneadas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos Porciones 4 calorías 330 kcal
- ½ hogaza de pan Challah regular o sin gluten
- 4 huevos grandes
- 1 taza de mitad y mitad
- 1 ½ tazas de bayas frescas y más para decorar
- 1 cucharada de azúcar en polvo
- Jarabe para servir
- Precalentar el horno a 350 grados. Engrase ligeramente una bandeja para hornear pequeña con spray antiadherente para cocinar.
- Corte la Jalá en rodajas de 1 pulgada de grosor.
- Coloque las rebanadas de pan en la sartén con las bayas entre las rebanadas.
- Batir los huevos y la mitad y la mitad.
- Vierte la mezcla de huevo sobre el pan, moviendo las rodajas ligeramente para asegurarte de que la mezcla de huevos entre cada rebanada.
- Hornee durante 30-35 minutos o hasta que las rodajas se hayan vuelto doradas y hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
- Decorar con bayas adicionales y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva con jarabe tibio, si lo desea.
Challah French Toast es una receta de desayuno rápida y fácil, ideal para familias o brunch con amigos.
