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El jamón endiablado a la antigua hace una deliciosa crema para untar y es una forma maravillosa de consumir los restos de jamón. Extiéndalo sobre galletas saladas, rodajas de pepino o entre 2 piezas de pan blanco para hacer un sándwich. Puedes comprarlo en lata, pero lo casero es mucho más sabroso.
Puede batir el jamón endiablado en solo unos 5 minutos. Refrigere durante la noche y los sabores solo mejorarán. 🙂
Es salado, cremoso y un poco picante, y no hay mejor manera de darle nueva vida al jamón de Pascua sobrante.
El jamón sobrante cortado en cubitos se procesa con mayonesa, queso crema, cebolla, salsa Tabasco y mostaza hasta que esté finamente picado.
Esta receta es realmente flexible. Agregue más mostaza de salsa picante si lo desea. El condimento de pepinillos dulces también es una buena adición.
Me gusta la cremosidad de agregar un poco de queso crema, pero puede usar toda la mayonesa si lo desea.
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Porciones: 6
Calorías: 200kcal
Autor: Christin Mahrlig
Esta sabrosa extensión de jamón es una manera maravillosa de usar el jamón sobrante. Sirva sobre galletas saladas o haga un sándwich con ellas.
- 2 onzas de queso crema, ablandado
- 1/3 taza de mayonesa
- 1/4 taza de cebolla dulce finamente picada
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 a 1 cucharadita de salsa picante, yo uso salsa Tabasco
- 1/4 de cucharadita de pimienta blanca
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 2 tazas de jamón cortado en cubitos
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire, opcional
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Coloque el queso crema, la mayonesa y la cebolla en un procesador de alimentos y pulse 4 o 5 veces.
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Agregue los ingredientes restantes y presione hasta que el jamón esté finamente picado.
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Refrigere hasta que esté listo para servir.
Un poco de jamón es muy salado. Pruebe el sabor salado antes de agregar la salsa Worcestershire y si ya está salada, deje la salsa Worcestershire.
Calorías: 200kcal
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