El arroz frito con jamón y huevo con guisantes dulces es una receta fácil de arroz frito para hacer con sobras de arroz blanco y jamón. Los huevos y los guisantes dulces hacen que se vea y sepa mejor. Esto es bueno para el almuerzo junto con un poco de cerdo agridulce. También funciona para platos fritos.
Por lo general, tengo arroz frito con un plato de sopa de huevo y una porción de asado de cerdo chino. Realmente disfruté la combinación de platos y lo hice mi pedido habitual en el restaurante donde solemos cenar.
Hubo momentos en los que no se me ocurre nada para comer Jamón y huevo con arroz frito con guisantes dulces (tal vez porque esta es una comida en sí misma), así que solo lo como como es. A veces me gusta agregar un poco de salsa de tomate al arroz.
Por cierto, es mejor si usa guisantes verdes congelados en lugar de los que están en la lata. Es más fácil tirar los guisantes mientras está congelado y no se convierte fácilmente en un puré, sin importar cuántas veces arrojes y saltees el arroz.
Prueba este arroz frito con jamón y huevo. ¡Disfrutar!
Jamón y huevo arroz frito con guisantes dulces
Ingredientes
- 4 tazas de arroz blanco sobrante
- 1/2 lb de jamón picado
- 2 piezas de huevos
- 1 taza de guisantes
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 4 cucharadas de aceite de cocina
Instrucciones
-
Picar el jamón en trozos pequeños. Dejar de lado.
-
Romper los huevos en un tazón. Batir hasta que quede suave.
-
Calienta 2 cucharadas de aceite en una olla o sartén. Vierta la mezcla de huevo batido. Cocine ambos lados hasta que esté listo. Retirar de la olla y cortar en trozos. Dejar de lado.
-
Vierta el aceite restante en la misma olla. Agrega el jamón. Cocine por 30 segundos a 1 minuto.
-
Agregue el arroz sobrante. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Continúa cocinando por 3 minutos.
-
Sazone con sal, cebolla en polvo y ajo en polvo. Mezclar bien.
-
Pon los guisantes en la olla. Cocine por 3 a 5 minutos.
-
Transfiera a un plato para servir. Servir. ¡Comparte y Disfruta!
Nutrición
Porción: 4g | Calorías: 498kcal | Carbohidratos: 50 g | Proteína: 19 g | Grasas: 24g | Grasas Saturadas: 5g | Colesterol: 37mg | Sodio: 1259mg | Potasio: 306 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 277 UI | Vitamina C: 15mg | Calcio: 29mg | Hierro: 1 mg
