¡Esta sopa Crock Pot Olive Garden Pasta e Fagioli es la mejor receta! ¡Lleno de carne molida, pasta, verduras, todo en una sabrosa sopa italiana!
CROCK POT OLIVA JARDÍN PASTA E FAGIOLI SOPA
Seré el primero en admitir que la primera vez que escuché o probé esta sopa fue en Olive Garden. Sé que existía en Italia mucho antes de que Olive Garden existiera, pero fue Olive Gardent la que me presentó a esto realmente delicioso y abundante. sopa.
¿PUEDO HACER ESTO SIN UNA COCINA LENTA?
Puedes hacer esto sin una olla de cocción lenta. Siga las instrucciones a continuación, pero en lugar de agregar a una olla de cocción lenta, simplemente coloque todos los ingredientes en una olla grande (excepto la pasta). Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Durante los últimos 15-20 minutos, agregue la pasta.LO QUE NECESITARÁS:carne molida cebolla zanahorias apio tomates picados frijoles rojos frijoles canelones frijoles salsa de espagueti caldo de driedoregano perejil seco pimienta negra ditalini pasta sal
CÓMO HACER SOPA DE OLIVA Y JARDÍN PASTA E FAGIOLI:
Brown y migajas de carne molida. Escurra el exceso de grasa. Cebollas finamente picadas, apio, zanahorias … No se olvide de escurrir y enjuagar los frijoles. Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta (excepto la pasta) y revuelva. Coloque la olla de cocción lenta a fuego lento durante 6-8 horas o alto durante 4-5 horas. Durante los últimos 30 minutos de cocción, agregue la pasta y revuelva.Notas del cocinero: A la pasta le gusta absorber una gran cantidad de líquido, por lo que si le gusta su sopa un poco más espesa, prepárese para tener a mano una lata extra de caldo de carne. Puede agregarlo hacia el final. También, otra forma de evitar esto es precocinar su pasta primero y luego agregarla al final.
¡Disfrutar!
Publicado originalmente: noviembre de 2011 Actualizado y publicado nuevamente: junio de 2019
JARDÍN DE OLIVA PASTA E FAGIOLI SOPA
¡Esta sopa Crock Pot Olive Garden Pasta e Fagioli es la mejor receta! ¡Lleno de carne molida, pasta, verduras, todo en una sabrosa sopa italiana! .Wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} 5 de 9 votos Curso: Principal CursoCocina: italiano Palabra clave: Sopa de pasta de olivo y sopa de fagioli Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 6 horas Tiempo total: 6 horas 15 minutos Porciones: 6 Calorías: 331 kcal
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 zanahorias, finamente cortadas en cubitos
- 2 tallos de apio, finamente picados
- 1 lata (15 oz) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
- 1 lata (15 oz) de frijoles rojos oscuros, escurridos y enjuagados
- 1 lata (15 oz) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
- 1 (26 oz) recipiente de caldo de carne (o 3 tazas)
- 1 (25 oz) tarro tarro salsa de espagueti
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharada de sal
- 1 taza de pasta ditalini (o su forma de pasta favorita)
Instrucciones
- Dorar y desmenuzar la carne molida.
- Drene el exceso de grasa.
- Agregue todos los demás ingredientes a la olla de cocción lenta (excepto la pasta) y revuelva.
- Ajuste la olla de cocción lenta a baja temperatura durante 6-8 horas o a temperatura alta durante 4-5 horas.
- Durante los últimos 30 minutos de cocción, agregue la pasta y revuelva.
Notas
A la pasta le gusta absorber una gran cantidad de líquido, por lo que si le gusta la sopa un poco más espesa, prepárese para tener a mano una lata adicional de caldo de carne. Puedes agregarlo hacia el final.
Nutrición
Calorías: 331kcal | Carbohidratos: 26 g | Proteína: 19 g | Grasas: 15g | Grasas Saturadas: 5g | Colesterol: 53mg | Sodio: 317 mg | Potasio: 615mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 3455 UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 51mg | Hierro: 2.4mg
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