Las carnes caseras descuidadas son casi tan fáciles como usar la salsa enlatada, ¡pero saben mucho mejor! A los niños y a los adultos les encanta esta receta descuidada de Joe con mi salsa dulce y picante. Apila algunos encurtidos y sirve junto con algunas papas fritas. 
Soy un fanático descuidado de Joe. Los preparo casi todas las semanas para el almuerzo o la cena y probablemente nunca me canse de eso.
Lo mismo con los tacos. ¡Podríamos comer tacos y tacos descuidados todas las semanas y nadie se quejaría! ¿Es lo mismo en tu casa?
Mi receta casera de Joe descuidado es casi tan fácil como la que viene en una lata, pero woah. ¡Mucho más sabroso!
Esta salsa casera de Joe descuidado es la cantidad justa de dulce con un poco de vinagre y mostaza para equilibrarlo con un poco de sabor picante.
¿Estás listo para hacer esto?
Salsa casera de Joe descuidado:
¡Comencemos con el paso más importante! La salsa.
Esto es realmente muy fácil.
Simplemente batirás el ketchup, la mostaza, el azúcar morena, el vinagre, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta en un tazón pequeño o tarro de cristal.
Una vez que la mezcla esté bien combinada, déjala a un lado y comienza con la carne.
Cómo hacer joes caseros descuidados:
Dorar una libra de carne molida en una sartén grande, dividiéndola mientras se cocina.
Cuando la carne esté a medio cocer (aún debe tener mucho color rosa), agregue un poco de cebolla picada, pimiento y ajo.
Si tienes niños quisquillosos (o un marido quisquilloso, como yo), puedes omitir al 100% las cebollas y los pimientos.
Cada vez que preparo esto para la cena (lo que significa que mi esposo está en casa para comerlo), dejo las cebollas. Si preparo esto para el almuerzo mientras él está en el trabajo, dejo las cebollas adentro. ¡Funciona totalmente en ambos sentidos!
Continúe cocinando y revolviendo hasta que la carne esté bien cocida y las verduras se hayan suavizado. Escurrir la grasa.
Vierte esa salsa casera de Joe descuidado sobre la carne y revuelve todo.
Cocine a fuego lento esta mezcla durante unos 5 minutos.
Coloca esta mezcla en los rollos de sándwich.
¡Tan fácil y siempre complaciente a los niños!
Me gusta cubrir la mía con rodajas de pepinillos o un poco de ensalada de pepinillos, pero puedes mantener las cosas simples y simplemente servir como están, si lo deseas.
Estos van muy bien con un montón de papas fritas a un lado.
¿Puedes usar pavo o pollo en lugar de carne de res?
¡Absolutamente!
Caliente un par de cucharaditas de aceite en la sartén, agregue su pavo o pollo molido y cocine como si fuera carne de res.
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Joe descuidado casero
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 25 minutos Porciones: 4 sándwiches Curso: plato principal Cocina: estadounidense Calorías: 557 kcal
Los descuidados caseros son casi tan fáciles como usar una lata de salsa, ¡pero mucho más sabrosos!
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- ½ cebolla dulce picada
- 1 pimiento picado
- 2 dientes de ajo picados
- ¾ taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre blanco destilado
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 4 rollos sandwich
Instrucciones
- Dore la carne molida a fuego medio, partiéndola mientras se cocina.
- Cuando la carne esté parcialmente cocida, agregue la cebolla, el pimiento y el ajo a la sartén y continúe cocinando y revolviendo hasta que la carne esté completamente cocida y las verduras se hayan ablandado. Drene la grasa y regrese a la sartén.
- Agregue el ketchup, la mostaza, el vinagre, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta en un tazón pequeño y mezcle bien para combinar.
- Vierta la salsa sobre la carne molida y revuelva para cubrir.
- Cocine a fuego lento la mezcla de carne durante 5 minutos antes de verter en rollos de sándwich.
Notas de receta
Use cualquier color de pimiento que prefiera o déjelo fuera por completo si tiene comedores quisquillosos.
