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Judías Verdes Instant Pot

Hacer judías verdes en Instant Pot es muy rápido y fácil, y estas judías verdes son tiernas, mantecosas y súper versátiles. ¡Una de nuestras guarniciones saludables favoritas!

¿Qué hace que esta receta sea tan buena?

  • La olla instantánea podría ser mi forma favorita de cocinar judías verdes. ¡Simplemente los hace tan fáciles! Vierta un poco de líquido en la olla, agregue las judías verdes en una canasta de vapor, selle la tapa y presione el botón. ¡En unos minutos tendrás judías verdes perfectamente cocidas, sazonadas como a ti te gustan!
  • Las judías verdes son una verdura súper nutritiva. Están llenos de vitamina K, calcio, ácido fólico, vitamina B; no tienen colesterol; y son naturalmente bajos en sodio. También son una excelente opción para cualquier persona con problemas digestivos, ya que son un alimento bajo en FODMAP.
  • ¡Esta receta tiene CERO MINUTOS DE COCCIÓN! ¡Whoa! Toda la cocción en realidad ocurre en el tiempo que tarda la olla instantánea en alcanzar la presión máxima, así que tan pronto como eso suceda, ¡habrá terminado! El tamaño de Instant Pot y la cantidad de judías verdes y líquido que le ponga cambiarán el tiempo de presurización, pero planifique de 5 a 10 minutos.

Ingredientes principales

Judías verdes – Las judías verdes frescas funcionarán mejor, pero puede usar judías verdes congeladas si lo prefiere. Simplemente no recomiendo usar judías verdes enlatadas. Estarán demasiado blandos cuando salgan de la olla a presión.

Manteca – Use mantequilla o ghee sin lácteos, a base de plantas, según sea necesario para adaptarse a las restricciones dietéticas que usted o los invitados a la cena puedan tener.

Condimentos – Esta receta es súper versátil. ¡Todo depende de los condimentos que uses! Condimento italiano, condimento cajún, pimienta de limón, ajo en polvo, romero y tomillo, pimienta negra, lo que te guste.

Consejos del chef

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Judías Verdes Instant Pot

Hacer judías verdes en Instant Pot es muy rápido y fácil, y estas judías verdes son tiernas, mantecosas y súper versátiles. ¡Una de nuestras guarniciones saludables favoritas!

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Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 0 minutos

Tiempo de presurización 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

Plato de acompañamiento

Cocina americana

Porciones 4

Calorías 63 kcal

Ingredientes

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  • 1-1 ½ tazas de caldo de verduras o agua; la cantidad depende del tamaño de Instant Pot
  • 1 libra de judías verdes lavadas, con las puntas recortadas
  • 1 cucharada de mantequilla ver Notas
  • sal al gusto
  • condimentos deseados al gusto

Notas

  • Hágalo libre de gluten: Asegúrese de que su caldo no contenga gluten, o simplemente use agua.
  • Hágalo libre de lácteos: Use una mantequilla sin lácteos.
  • Hazlo vegano: Usa una mantequilla vegana.
  • Hágalo Whole30 / Paleo: Use ghee en lugar de mantequilla y un caldo compatible (o simplemente use agua).
  • Esta receta fue probada y perfeccionada usando una olla instantánea de 6 cuartos.

La receta rinde aproximadamente 4 porciones. La cantidad real de porciones dependerá del tamaño de las porciones que prefiera. Los valores nutricionales que se muestran son pautas generales y reflejan información para 1 porción. Las macros reales pueden variar ligeramente según las marcas específicas y los tipos de ingredientes utilizados. Para determinar el peso de una porción, prepare la receta según las instrucciones. Pese la receta terminada, luego divida el peso de la receta terminada (sin incluir el peso del recipiente en el que está la comida) por 4. El resultado será el peso de una porción.

Nutrición

Porción: 1 porción Calorías: 63 kcal Carbohidratos: 9 g Proteína: 2 g Grasa: 3 g Grasas saturadas: 2 g Grasas poliinsaturadas: 1 g Grasas monoinsaturadas: 1 g Grasas trans: 1 g Colesterol: 8 mg Sodio: 267 mg Potasio: 240 mg Fibra: 3 g Azúcar: 4 g Vitamina A: 14 mg Vitamina A: 43 g

Palabra clave cena navideña, acción de gracias, verduras

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Cheryl Malik es la creadora de recetas, escritora y fotógrafa detrás de las recetas saludables, sabrosas y familiares en 40 Aprons. Ha sido bloguera durante más de 10 años y es conocida por sus deliciosas recetas y sus detalladas instrucciones. Cheryl es una madre de tres que vive en Memphis, TN.

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