Ya sea que organice una cena de Acción de Gracias o Friendsgiving, esta tabla de quesos de Acción de Gracias es un gran aperitivo para esta ocasión. Requiere un esfuerzo mínimo y pequeñas herramientas, ¡incluso los niños pueden armarlo!
Herramientas que necesitarás para hacer esta tabla de pavo con queso
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Plato grande o bandeja de servir, tabla de queso o tabla de cortar, bandeja para hornear. Usé una tabla de quesos de forma redonda, pero no tienes que hacerlo. Siéntase libre de usar uno rectangular. Solo asegúrate de que sea lo suficientemente grande.
Posibles variaciones:
Tome esta tabla de queso de pavo de Acción de Gracias solo como inspiración y no como una receta establecida que debe seguir para una T. Puede usar cualquier ingrediente que desee, pero aquí hay algunas ideas para usted:
- Mini pimientos dulces
- Loncheado de jamón a elección
- Frutas secas: los albaricoques también se verían bien aquí
- Uvas: cualquier color que desee, también puede usar más o menos, depende totalmente de usted
- ¿Qué tal si no usas pera para el cuerpo sino una bola de queso y usas una galleta redonda para la cabeza? La bola de queso con tocino y arándanos cargados suena como una opción deliciosa.
Cómo hacer una tabla de queso de pavo de acción de gracias
Hay 2 enfoques posibles al hacer esta tabla de queso de pavo de Acción de Gracias. O haces las capas desde afuera hacia adentro o desde adentro hacia afuera. La forma más rápida es hacerlo de afuera hacia adentro ya que no tiene que levantar cada capa (de queso, salami, etc.) para empujar la siguiente capa hacia abajo.
Usé endibias belgas para la primera capa. Me recordó a las plumas, así que pensé que se vería genial. También puedes usar mini pimientos dulces y cortarlos en mitades. Las galletas de su elección también funcionarán bien.
A continuación, agregué rodajas de salami que primero puse en un “cigarro”. Rebanadas de queso, crostini o galletas saladas, más salami, más queso hasta que cubrí casi todo el espacio. Luego coloqué el cuerpo del pavo; en este caso, era media pera a la que pegué ojos de caramelo (usé Nutella). Las patas y el pico que corté de queso cheddar rojo.
Hacer esta tabla de pavo con queso de Acción de Gracias no tomará mucho tiempo si sabes qué ingredientes usarás. El área vacía alrededor del cuerpo de pavo la llené con uvas. Y para levantar su cuerpo un poco más, deslicé queso debajo de la pera.
El maíz dulce es completamente opcional, así que no te preocupes por eso. También puede llenar las endibias con queso azul, si lo desea.
Debido a que esta tabla de quesos de Acción de Gracias es bastante grande, probablemente no cabe en su refrigerador, por lo que es mejor armarla poco antes de servirla. Simplemente prepare todo por delante, guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador y úselo cuando esté listo.
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Junta de Queso de Pavo de Acción de Gracias
La tabla de pavo con queso de Acción de Gracias es un divertido aperitivo que mantiene a sus invitados satisfechos mientras esperan la cena. ¡Es fácil de hacer y no se necesitan habilidades especiales para hacerlo!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 6 calorías: 286
Ingredientes
- Arvejas belgas
- Salami de su elección, ver nota 1
- Queso Mozzarella Rebanado
- Crostini, ver nota 2
- Queso cheddar rojo rebanado, ver nota 4
- 1 pera
- Uvas
- Candy Corn, ver nota 3
- 2 ojos de caramelo
- Pequeña nutella
Instrucciones
- Tome una tabla de cortar grande, una bandeja de queso, un plato, un plato para servir o cualquier bandeja que tenga a mano.
- Trabajar desde afuera hacia adentro: organizar las hojas de endibia en semicírculo. Luego agregue una capa de salami (si es demasiado grande, enrolle cada rebanada en una salchicha). La siguiente capa es queso que se ha cortado en cuadrados del tamaño de un bocado.
- Luego, agregue crostini, más queso y salami. Una vez que el semicírculo esté casi lleno, agregará el “cuerpo de pavo”. Corta una pera por la mitad y pégale 2 ojos de caramelo. Yo usé Nutella. De una rodaja de queso cheddar rojo corta las patas y el pico. Colóquelos en el tablero. Puedes agregar más queso debajo para levantarlo un poco. Finalmente, llena el espacio con algunas uvas. Usar dulces de maíz es completamente opcional.
Notas
- Salami: para hacer esta tabla de quesos, utilicé 2 tipos diferentes de salami. Puede usar un solo tipo o combinar salami con jamón, si lo desea.
- Crostini se puede sustituir con galletas Ritz o cualquier galleta de su elección.
- Utilicé dulces de maíz solo para darle un poco de color, pero se puede omitir por completo. Tenga en cuenta que si su habitación es muy cálida, las pastillas de caramelo podrían comenzar a derretirse. Si decides agregar algo a la tabla de quesos, déjalo hasta el último minuto.
- Usé alrededor de 7 onzas (200 gramos) de queso cheddar rojo, 3,5 onzas (100 gramos) de mozzarella, 7 onzas de salami, un puñado de uvas y 3 pequeñas endibias. Puede usar más si puede colocarlo en su bandeja. Siéntase libre de servir más galletas saladas con el tablero (simplemente póngalas en un recipiente aparte), así como más refrigerios (uvas, mini pimientos dulces, peras, …).
- Yo uso una tabla redonda de queso – 16 pulgadas (37 centímetros) de diámetro.
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