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Keto French Onion Steak

Déjame presentarte el Keto French Onion Steak. Esta receta tiene que ver con proteína, una buena fuente de energía para hacerte sentir empoderado y listo para tomar la vida por los cuernos.

  • Cómo hacer filete de cebolla francesa Keto
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  • ¡Prueba la receta y sumérgete!

Cómo hacer este filete de cebolla francesa Keto

Esta es una receta fácil que solo toma unos 30 minutos. Prepara tus ingredientes y coloca una sartén grande sobre la estufa a fuego medio.

Vierta 1 cucharada de aceite de coco y 1 cucharada de mantequilla en su sartén y agregue las cebollas, revolviendo hasta que se vean translúcidas. Una vez hecho esto, agregue la mitad del caldo y una o dos cucharaditas de vinagre y siga cocinando hasta que se absorba todo el líquido.

Tú sabes las cebollas tienen propiedades antibióticas? No solo eso, incluso cuando son una “raíz”, su contenido de carbohidratos es bajo, lo que los convierte en una excelente opción para las recetas de Keto.

En un plato, sazone sus filetes con sal y pimienta y cualquier otra hierba que te sientas inclinado a usar. Las hierbas están bien para las dietas ceto, así que no te limites. Amo por completo sal rosa del Himalaya y 4 o 5 granos de pimienta recién molidos.

El siguiente paso es quitar las cebollas de la sartén y agregar el resto del aceite de coco y la mantequilla. A pesar de que Las recetas ceto permiten todo tipo de grasas. para cocinar, el aceite de coco podría ser una de sus mejores opciones, ya que ayuda a elevar los niveles de colesterol “bueno”. Cocine los filetes durante aproximadamente 4 minutos por cada lado y vuelva a colocar las cebollas. Esto evitará que las cebollas se cocinen demasiado o se doren demasiado.

Agregue y revuelva el polvo de arrurruz. Polvo de arrurruz es un sustituto sin gluten para la maicena que se puede utilizar en toda su cocción, freír y asar recetas keto. ¡Incluso puedes probarlo en tus postres keto! Espere hasta que el poder del arrurruz haya hecho su parte espesante y el líquido se haya reducido a una salsa espesa y agregue una rodaja de mozzarella a cada filete.

En dietas ceto, como en cualquier otro, usando queso orgánico es mejor. Aunque si no tienes esa opción, cualquier queso con mucha grasa servirá. El queso es bajo en carbohidratos y alto en grasas, y contiene ácido linoleico conjugado, conocido por sus propiedades de pérdida de grasa y mejora la composición corporal. Esto significa que verá una mejora en su masa muscular y fuerza.

¿Ya se ha derretido el queso mozzarella? Si no, puedes intentar volteando el filete para mejores y más rápidos resultados. También puedes probar bel paese o queso provolone.

Ahora saca un hermoso plato de tu tapa y siéntate para disfrutarlo receta keto favorita mío. ¡Después de probarlo, verás por qué está en mis diez mejores recetas de filete ceto!

Si usted es muriendo por probar esta receta, pero no hay aceite de coco en su despensa, puede usar cualquiera de los siguientes sustitutos. Puede que no tengan las mismas propiedades, pero su sabor sigue siendo delicioso, ¡y tienen propiedades propias!

Por ejemplo, aceite de aguacate, que beneficia al sistema cardiovascular y tiene beneficios antiinflamatorios. O aceite de almendras, con vitamina E, para mantener su piel saludable y joven.

Aceite de oliva Aceite de almendras Aceite de girasol Aceite de aguacate Aceite de semillas de cáñamo Aceite de semilla de uva o aceite de nuez

Buen bistec hace brillar esta receta. Siempre que sea posible intente comprar filete orgánico de corral o al menos optar por el buen filete los fines de semana, cumpleaños o días festivos. Asegúrate de secar cada filete antes de cocinarlo en la sartén. Esto asegura que se doren uniformemente creando esa corteza maravillosa que tiene una tonelada de sabor.

Esenciales de cocina

Sartén grande, la mía es bastante básica pero funciona para mí. La parte importante es asegurarse de usar una sartén grande. Esto ayuda a evitar sobrecargar la sartén y cortar la carne.

Prueba esta receta de filete de cebolla francesa Keto

Este es un buen momento para agregue esto a su libro de recetas keto¿no te parece? Además, es divertido guardar en Pinterest o comparte con tus amigos en las redes sociales buscando recetas similares.

Keto French Onion Steak

Curso: Keto, bajo en carbohidratos, plato principal

Cocina: francesa

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo total: 30 minutos

Porciones: 4

Calorías: 647kcal

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Déjame presentarte el Keto French Onion Steak. Esta receta tiene que ver con proteína, una buena fuente de energía para hacerte sentir empoderado y listo para tomar la vida por los cuernos.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de coco orgánico

  • 1 cucharada de mantequilla

  • 2 cebollas en rodajas

  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico

  • 4 filetes de 3-4 oz cada uno

  • 1 cucharadita de hierbas de Provenza opcional

  • 1 taza de caldo

  • 1 cucharada de polvo de arrurruz

  • 4 rebanadas de queso mozzarella o similar

Instrucciones

  • Coloque la mitad del aceite de coco y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
  • Agregue las cebollas y saltee durante 3-4 minutos hasta que estén translúcidas, luego agregue 1/2 taza de caldo y el vinagre.
  • Continúe cocinando durante unos 10 minutos hasta que las cebollas absorban todo el líquido.
  • Mientras tanto, sazone los filetes con sal, pimienta y hierbas de Provence.
  • Retire las cebollas de la sartén y agregue el aceite y la mantequilla restantes.
  • Cocine los filetes durante 4 minutos por lado, hasta que estén bien dorados. Agregue las cebollas a la sartén.
  • Agregue el polvo de arrurruz al caldo restante y agréguelo a la sartén.
  • Continúe cocinando hasta que el líquido se reduzca a la mitad y se convierta en una salsa espesa.
  • Agregue una rebanada de queso mozzarella (o 1/4 taza rallada) a cada filete. (Si no se derrite fácilmente, coloque una tapa en la sartén para ayudar).

Calorías: 647kcal | Hidratos de Carbono: 9g | Proteína: 52g | Grasas: 45g | Grasas Saturadas: 23g | Colesterol: 168mg | Sodio: 560mg | Potasio: 708mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 443 UI | Vitamina C: 4mg | Calcio: 176mg | Hierro: 4 mg

La información que se muestra es una estimación y es solo para información. 730 Sage Street no es responsable de la exactitud objetiva de ninguna información nutricional, cálculos o declaraciones.
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