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LA MEJOR RECETA DE BIZCOCHO DE 5 SABORES con glaseado de mantequilla de 5 sabores

La mejor receta de bizcocho de 5 sabores con glaseado de mantequilla de 5 sabores es sabrosa, de textura suave, húmeda y acabada con glaseado de mantequilla de 5 sabores. Es un postre sureño simple que es perfecto para cualquier ocasión.

¡Primero que nada, hornear este pastel hará que tu casa huela increíble! Quiero decir, no solo asombroso, sino INCREÍBLE !!!!!

¿Hay realmente algo mejor que la parte superior crujiente de un bizcocho? Seriamente. ¡Adivinar!

Tengo muchas recetas de Bizcocho en mi repertorio. Tengo la receta de bizcocho de crema batida, bizcocho de queso crema, bizcocho de crema agria, bizcocho de yogur griego, bizcocho de chocolate, bizcocho de cinta azul y la lista sigue y sigue.

LA MEJOR RECETA DE PASTEL DE 5 SABORES

¡No puedo creer que haya tenido recetas de pasteles de 40 libras en mi sitio y ahora agregué este delicioso clásico a la lista! El bizcocho de crema agria fue el primer bizcocho que hice cuando era adolescente. Estaba obsesionado con los pasteles de libra desde ese momento. Un vecino nuestro siempre nos traía este Bizcocho de Cinco Sabores en Navidad. Después de que me dio la receta, ¡realmente pensé que estaba haciendo algo grandioso al hacer un pastel que tenía CINCO sabores diferentes!

Este pastel mantecoso es excelente con fruta fresca, salsa de frutas, batido fresco, caramelo, chocolate o simple. Es muy versátil; esta es una de las razones por las que me gusta para las comidas compartidas y las fiestas. Puedes servir un Barra de pastel de libra con varios aderezos y todos estarán felices!

¡Es muy especial!

La mayoría de los nombres de bizcochos son después del producto lácteo que contienen. Crema agria, queso crema, suero de leche, crema batida, helado derretido…. Sin embargo, este pastel lleva el nombre de los cinco extractos de sabor que contiene.

  • Vainilla
  • Ron
  • Manteca
  • Limón o almendra
  • Coco

CONSEJOS PRO para la MEJOR RECETA DE PASTEL DE 5 LIBRAS DE SABORES

Primero, si no tiene uno de los extractos de sabor, simplemente duplique uno de los otros. Además, si no tiene 1 cucharadita de extracto de ron que se requiere en esta receta, puede usar 2 cucharadas de licor de ron.

Si constantemente tiene problemas para hornear, consulte Problemas y consejos para hornear pasteles

También es de destacar que es posible que desee revisar Cómo hornear el bizcocho perfecto.

¿CÓMO GUARDAR LAS SOBRAS DE BIZCOCHO?

Recomiendo guardar el bizcocho sobrante en el mostrador a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Por lo tanto, lo envuelvo en plástico o lo corto en rodajas y lo guardo en un plato de pastel tapado. Además, durará de 3 a 4 días a temperatura ambiente o de 5 a 7 días en el refrigerador.

¿PUEDO CONGELAR BIZCOCHO?

Puede congelar un bizcocho con gran éxito. Envuélvalo bien con papel de aluminio o una envoltura de plástico para congelador y guárdelo en el congelador durante 4 a 6 meses.

ASEGÚRESE DE PASAR Y VER MIS OTRAS RECETAS DE PASTELES

Puedes encontrar toda la receta aquí: Bizcochos revisados

  1. Bizcocho de conserva de higos
  2. Bizcocho veteado de lima
  3. Bizcocho de cinta azul antiguo
  4. Bizcocho de Fresa y Nata
  5. Pastel de libra al revés de melocotón Amaretto
  6. Bizcocho de fresas frescas
  7. Bizcocho de cerveza de mantequilla
  8. Bizcocho de tiramisú
  9. Bizcocho de crema de naranja
  10. Bizcocho de cítricos
  11. Pastel de Bourbon Woodford Reserve
  12. Bizcocho de conserva de higos
  13. Bizcocho De Colibrí

El mejor bizcocho de 5 sabores con glaseado de mantequilla de 5 sabores

Esta es una receta clásica de bizcocho con cinco extractos diferentes para darle sabor. Consulte la narrativa anterior para ver las sustituciones.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos

Porciones: 18 porciones

Calorías: 381kcal

Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Ingredientes

VIDRIAR

  • ½ taza de azúcar
  • ¼ de taza de mantequilla, no margarina
  • ½ cucharadita de cada extracto de vainilla, extracto de almendra, extracto de coco, extracto de ron y extracto de mantequilla
  • 1 cucharada de agua

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 325 ° F. (Si no ha calibrado su horno recientemente, le recomiendo que calibre su horno una vez al año. Para obtener información, lea: Cómo calibrar su horno).
  • En el tazón de una batidora eléctrica, bata la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que quede esponjoso. Detenga la batidora y raspe los lados. Mezclar de nuevo.
  • Agregue los huevos uno a la vez batiendo cada uno antes de agregar el siguiente. Detenga la batidora y raspe los lados. Mezclar de nuevo.

  • Agrega los extractos a la leche. Agrega la sal y el polvo de hornear a la harina. Alternativamente, agregue la mezcla de harina y la mezcla de leche a la mezcla de crema de azúcar comenzando y terminando con la harina. Detenga la batidora y raspe los lados. Mezclar hasta que esté bien combinado.
  • Vierta la masa en su sartén preparada. Alise la parte superior.

  • Hornee a 325 ° F durante 75 a 85 minutos o hasta que esté listo.

  • Inserte con cuidado un probador de pasteles en el centro del pastel. El pastel está listo cuando las migas secas o no se pegan al pico. Además, la temperatura interna del pastel será de 200 ° F cuando esté completamente cocido.

VIDRIAR

  • Durante los últimos 5 minutos de horneado, haga el glaseado. En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcle el azúcar, la mantequilla y el agua. Deje hervir lentamente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante tres minutos, batiendo aproximadamente cada 30 segundos. Retire la sartén de la fuente de calor y mezcle los extractos.

  • Cuando la torta esté lista, retírela del horno y use una brocheta larga para hacer agujeros en todo el pastel mientras aún está en la sartén. Luego, use un cuchillo de mantequilla para aflojar el pastel alrededor de los bordes de la sartén, así como el orificio central. Vierta con cuidado el glaseado caliente sobre el pastel permitiendo que el glaseado se filtre en el pastel. Deje que el pastel se asiente de 10 a 15 minutos para que se empape en el glaseado.

  • Una vez que se haya absorbido todo el glaseado, afloje los bordes y el centro del pastel nuevamente con un cuchillo de mantequilla. Voltee el pastel sobre un plato de pastel.

  • Guárdelo en un recipiente para pasteles hermético en el mostrador o en el refrigerador. Se mantendrá fresco en el mostrador de 3 a 4 días y en el refrigerador de 5 a 7 días. Consulte las notas anteriores para la congelación.

Nutrición

Calorías: 381kcal | Carbohidratos: 50g | Proteínas: 5g | Grasas: 18g | Grasas saturadas: 9g | Colesterol: 90 mg | Sodio: 153 mg | Potasio: 77 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 34g | Vitamina A: 427 UI | Calcio: 36 mg | Hierro: 1 mg

Puede encontrar más recetas en mi índice de recetas y en Meal Plan Monday and Weekend Potluck.

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