Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA

Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

La Mejor Receta De Chimichangas De Cerdo Con Salsa Verde

by Recetas julio 19, 2019
Chimichanga with smoked pork
¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉
Pin6
Compartir
Twittear
6 Compartir

Dentro:¡Aprenda cómo hacer estas deliciosas chimichangas de cerdo con salsa verde para una comida tex-mex que todos sus invitados se enamorarán!

  

Para español, haz click aqui.

Chimichanga Con Cerdo Ahumado

Las chimichangas son una comida deliciosa y popular aquí en los Estados Unidos que se puede encontrar en muchos restaurantes mexicanos y tex-mex. Por lo general se sirve con algún tipo de salsa, guacamole y crema agria. Debido a la popularidad de las chimichangas, hay muchas variaciones diferentes en función de si las personas prefieren pollo, carne de res o cerdo.

chimichangas de cerca

Esta receta, por supuesto, también es popular en mi casa y me encanta mezclar diferentes sabores y carnes. Nuestro favorito es la salsa verde de cerdo por sus increíbles sabores. Se elabora combinando la carne de cerdo ahumada con salsa verde para una excelente combinación de sabor y frescura.

¿Qué son las chimichangas?

Las chimichangas son básicamente burritos que luego se fríen. Son populares en la cocina Tex-Mex en la parte sur de los Estados Unidos. Muchos estados del norte de México también los comen, pero no son muy conocidos de dónde soy en el sur de México.

Están hechos con una tortilla de harina grande, que está rellena con tus ingredientes favoritos, como arroz, frijoles, carne y algún tipo de salsa. Luego se fríen y se sirven con guacamole, crema agria, queso y lechuga.

Vista superior de chimichangas

¿Cuál es el origen de las chimichangas?

El origen de las chimichangas es muy debatido. Muchos creen, sin embargo, que como muchas otras recetas, esta se hizo por accidente.

Para algunos antecedentes sobre la teoría a continuación, aquí hay una breve lección de español. La palabra "chimi" proviene de la palabra española "chamuscado", que es una forma de referirse a "carne desmenuzada". La palabra "changa" está relacionada con una maldición en México que se deletrea "chingar".

Según cuenta la historia, un chef mexicano de Arizona accidentalmente puso un burrito en la freidora un día, y cuando se dio cuenta de su error, gritó "¡chingada!". Cuando notó que los clientes podían oírlo, se dio cuenta de que había dicho una palabra. no debería, se corrigió y dijo "¡Chimichanga!"

Por supuesto, esta historia no se puede probar, pero esa es una de las historias que se han contado sobre esta deliciosa comida que todos amamos hoy.

¿Cómo te gusta comer chimichangas? Háganos saber en los comentarios a continuación!

Echa un vistazo a estas otras recetas de Tex-Mex!

Chimichangas De Cerdo Con Salsa Verde

¡Aprenda cómo hacer estas deliciosas chimichangas de cerdo con salsa verde para una comida tex-mex que todos sus invitados se enamorarán!

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción2 minutos

Tiempo total22 minutos

Curso: Curso Principal

Cocina: Mexicana, Tex-Mex

Palabra clave: chimichanga

Raciones: 6 chimichangas

Calorías: 304kcal

Los ingredientes

  • 6 Tortillas De Harina Grande Burrito Tamaño
  • 1 libra de cerdo ahumado u otro cerdo desmenuzado
  • 1 taza de queso cheddar
  • 1/2 taza de arroz cocido
  • 1 taza de Salsa Verde
  • Aceite de canola para freír
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • guacamole
  • lechuga
  • crema agria

Instrucciones

  • Comience agregando el aceite de oliva a una sartén y luego agregue la carne de cerdo ahumada y la salsa verde. Revuelva bien y deje cocer durante unos 5 minutos a fuego medio.

  • Coloque una tortilla en una superficie plana y agregue 1/6 de la carne de cerdo ahumada, el arroz y el queso, y doble como un burrito. Puede asegurarse de que se mantenga unido pegándolo con un palillo.

  • Freír en aceite caliente durante 1-2 minutos o hasta que esté dorado por todos lados.

  • Retire el exceso de aceite y sirva con guacamole, crema agria y lechuga.

Nutrición

Sirviendo: 1Chimichanga | Calorías: 304kcal | Carbohidratos: 22g | Proteína: 7g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 5 g | Colesterol: 20 mg | Sodio: 594 mg | Potasio: 141mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 8.5% | Vitamina C: 1.7% | Calcio: 16,8% | Hierro: 6.2%

¡Aprenda cómo hacer estas deliciosas chimichangas de cerdo con salsa verde para una comida tex-mex que todos sus invitados se enamorarán!

Pin6
Compartir
Twittear
6 Compartir
CerdoChimichangasConmejorRecetaSalsaVerde

Categorías

  • Pinterest

@2019 - Recetas Latinas. Diseñada y Creada por
Recetas Latinas - Recetario de Coina Fácil.
• Política de Privacidad • Política de Cookies • Contacto


Ir Arriba!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea.

En caso de venta de su información personal, puede optar por no participar utilizando el enlace
No vender mi información personal

Aceptar Cancelar Cookie Ajustes
  • Acerca de las cookies

    Acerca de las cookies

    Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web pueden utilizar para hacer que la experiencia del usuario sea más eficiente. La ley establece que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de este sitio. Para todos los demás tipos de cookies, necesitamos su permiso. Este sitio utiliza diferentes tipos de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.
  • Necesarias

    Necesarias

    Siempre activo
    Las cookies necesarias ayudan a hacer que una web sea utilizable al activar funciones básicas, como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras de la web. La web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Marketing

    Marketing

    Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes a través de las webs. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Analíticas

    Analíticas

    Las cookies de análisis ayudan a los propietarios de las webs a comprender cómo interactúan los visitantes con las webs recopilando y facilitando información de forma anónima.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Preferencias

    Preferencias

    Las cookies de preferencias permiten a una web recordar información que cambia la forma en que se comporta o se ve la web, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    NID google.com Google unique id for preferences. 6 months HTTP
  • Sin clasificar

    Sin clasificar

    Las cookies no clasificadas son cookies que estamos procesando para clasificar, conjuntamente con los proveedores de cookies individuales.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    __cfduid juegoscocinarpasteleria.org Generic CloudFlare functional cookie. 1 year HTTP
Ajustes de las cookies

¿Realmente quieres rechazar?