¡Mantenerse fresco es un trabajo duro! Pruebe un granizado de vodka con limonada rosada, o elija su favorito entre 8 recetas de agua infundida, todas hechas con ingredientes naturales. Ver más recetas de bebidas aquí.
La receta de este cóctel proviene directamente de Moscú, con una breve parada en boxes en Minnesota, naturalmente. Fue desarrollado por Josh, un amigo cercano que, con feroz determinación, fue capaz de replicar una mula de Moscú servida en un bar de Minneapolis que sabía mejor, más rico y que cualquier otra que hubiera tenido. Eso es exactamente lo que es esta bebida.
De todas las recetas de Moscow Mule, ¡esta es la que debes probar!
¿El secreto? Angostura Naranja Amarga y jengibre cristalizado confitado, entre otras cosas. Si tienes un juego de tazas de cobre que solo piden ser utilizadas, ahora es el momento de hacer este delicioso cóctel.
Un poco de historia de la mula de Moscú:
¿Es Moscow Mule de Rusia? Bueno, no técnicamente, el Moscow Mule es puramente una bebida estadounidense, hecha con vodka que, en el momento de su invención, estaba fuertemente asociada con Rusia.
La mula de Moscú en realidad se originó en Los Ángeles, en 1941. También conocida como un dólar de vodka, la mula surgió durante una noche de bebida entre empresarios, uno de los cuales era dueño de una empresa de productos y un restaurante en Los Ángeles, un lugar divertido que se llama Gallo y Toro.
Vertieron un poco de cerveza de jengibre embotellada de un hombre en un poco de vodka y mezclaron todo con limón. La taza de cobre vino después, para promocionar su nueva bebida. Por eso, si alguna vez ves una taza de cobre vintage, podría tener “Cock and Bull” grabado al costado.
Ingredientes de la mula de Moscú:
Un Moscow Mule básico está hecho con vodka, cerveza de jengibre (no ginger ale) y jugo de lima. Pero esta receta toma un par de muescas: aquí está el secreto.
- Vodka. Smirnoff está bien, pero puedes usar lo que tienes.
- Cerveza de jengibre. La cerveza extra de jengibre de Reed es el estándar de oro. Se puede encontrar en tiendas especializadas bien surtidas, Trader Joe’s o en línea. Sin embargo, si tiene su propia cerveza de jengibre favorita, siéntase libre de usarla.
- Jugo de lima. Recién exprimido, por favor!
- Club soda. Solo un
- Angostura Naranja Amarga. Ingrediente crucial! Busque los amargos de naranja, no los amargos aromáticos estándar. Fee Brothers también hace amargos de naranja. Búscalo en tiendas de licores bien surtidas.
- Azúcar en polvo. Un poco de azúcar en polvo se disuelve fácilmente en la bebida y hace que las cosas sean un poco más dulces. Déjalo afuera si lo prefieres, pero hace la diferencia.
- Jengibre cristalizado. El jengibre confitado, especialmente el que vende la bolsa en Trader Joe’s, es una guarnición picante y dulce que te encantará. Usa una rodaja de limón o una ramita de menta fresca si no la tienes.
Cómo hacer la mejor mula de Moscú:
- Encuentre una coctelera grande y llénela hasta la mitad con hielo. Vierte el vodka, la cerveza de jengibre, el jugo de lima y la naranja amarga en la coctelera.
- Luego, muy suavemente, agregue el azúcar en polvo. Revuelva, no agite, para que no reviente las burbujas.
- Colar en las tazas de cobre llenas de hielo y decorar con una rodaja de jengibre confitado y una rodaja de limón.
Feliz de beber!
¿Por qué se sirve una mula de Moscú en una taza de cobre?
- Disfrutar de bebidas frías en vasos de cobre ofrece una sensación súper fría, porque el metal adquiere la temperatura fría de la bebida más rápido que el vidrio. ¡Esa sensación helada se siente bien en tus labios!
- Además, el metal frío aísla el cóctel, lo cual es útil, especialmente en verano.
- Además, el cobre helado puede aumentar la cantidad de burbujas en la cerveza de jengibre carbonatada, lo que hace que las cosas sean más efervescentes.
- Algunas personas piensan que el cobre reacciona con el vodka y de alguna manera mejora el sabor, pero esta bebida tiene un sabor increíble pase lo que pase.
- Por último, es muy, muy divertido beber de una taza de cobre.
Sin embargo, no dejes que estar sin tazas te impida hacer una mula de Moscú, ¡muchos bares todavía los sirven en bolas bajas de vidrio, principalmente porque las tazas de cobre tienden a (ejem) desaparecer rápidamente!
¿Es seguro beber de una taza de cobre?
No te preocupes si una taza de mula de Moscú te envenena. La mayoría de las copas de cobre para cócteles que están en el mercado están forradas con acero o níquel, por lo que la acidez de la bebida no interactuará con el cobre y se filtrará en su delicioso cóctel.
Algunas tazas vintage incluso están hechas de aluminio anodizado. Cuando compre tazas de Moscow Mule, busque tazas resistentes que estén forradas y que sean seguras para los alimentos. Hay muchas buenas opciones, ¡incluso hermosas tazas de cobre martillado!
Si no quieres buscar tazas de cobre, ¡está bien! Todavía sabe muy bien y también se ve bonito.
Solo un par de ingredientes adicionales hacen la mejor mula de Moscú que hayas probado, y sí, ¡todavía se sirve en una taza de cobre helado! Descubra lo que lo distingue del resto de la manada.
Cocina: americana
Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo total: 1 minuto
Porciones: 2 porciones
Calorías: 196 kcal
- 8 onzas de cerveza de jengibre extra de Reed
- 4½ onzas de vodka premium
- 1½ onzas de gaseosa
- 1 onza de jugo de lima fresco
- ¼ cucharadita de amargo de naranja Angostura
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
- Jengibre cristalizado, rodajas de lima y / o menta fresca para decorar
- Llena una coctelera grande hasta la mitad con hielo. Vierte cerveza de jengibre, vodka, gaseosa, jugo de lima y amargo de naranja en la coctelera.
- Agregue suavemente el azúcar en polvo, teniendo cuidado de no interrumpir la carbonatación (no agite).
- Colar en dos tazas de cobre o vasos bajos llenos de hielo.
- Decora con una brocheta de jengibre cristalizado, rodajas de lima o menta fresca, según lo desees.
Nutrición
Calorías:: 196kcal
