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La mejor receta de tortilla de harina

¿Has intentado hacer tortillas de harina homoemade antes? Tienes que probar la mejor receta de tortilla de harina. ¡Las tortillas caseras ahora son fáciles de hacer en casa!

¡Mi familia come tantas tortillas que ni siquiera es gracioso! Nos encantan los tacos de carne de res, los tacos de pollo e incluso las enchiladas de pollo. Desafortunadamente, comprar tortillas puede ser costoso. He intentado hacer mis propias tortillas antes, pero nunca tuve buenos resultados. Bueno, me complace informar que finalmente encontré la mejor receta de tortilla. Estas no son las tortillas del molino, esta receta hace LAS mejores tortillas caseras.

Los ingredientes aquí son bastante básicos, pero querrás usar al menos una sartén de 10 ″. Tengo una sartén de hierro fundido que utilizo y funciona bien. También necesitarás un rodillo. He tenido varios tipos diferentes de rodillos, pero este es mi favorito. Funciona muy bien para extender todo tipo de masa.

¿Estás listo para probar las mejores tortillas caseras? ¡Solo escribir esto me da ganas de ir a preparar otro lote! Aquí está la mejor receta de tortilla de harina que he usado. Darle una oportunidad. No te decepcionarás.

los mejores ingredientes de la receta de tortilla de harina

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1/4 taza de manteca Crisco con sabor a mantequilla o manteca vegetal sin sabor
  • 3/4 tazas de agua tibia (aproximadamente)

la mejor receta de masa de tortilla de harina

Direcciones:

1. En un tazón grande, agregue harina, levadura y sal. Batir juntos para combinar todos los ingredientes.

2. Agregue manteca a los ingredientes secos y mezcle bien. La forma más fácil de hacerlo es con dos cuchillos o una licuadora de repostería. Querrás que tu mezcla se vea como pequeñas cuentas una vez que esté todo mezclado.

3. Agregue lentamente el agua. Comience con aproximadamente 1/2 taza de agua y continúe mezclando y agregando agua hasta que tenga una buena masa pegajosa. Probablemente necesitará menos de 3/4 de taza de agua. Enrolle la masa en una bola.

fácil la mejor receta de tortilla de harina

4. Cubra su bola de masa y permita que descanse de 30 a 45 minutos.

5. Cortar la masa en 8 trozos. Enrolle cada cuña en una pequeña bola.

6. Enharinar ligeramente una superficie y hacer rodar la pequeña bola de masa en una forma circular delgada (o mayormente circular). 😉

7. Coloque una sartén a fuego medio. Deje que la sartén se caliente durante unos 5 minutos antes de usar. No use spray, grasa o mantequilla en su sartén; esta es una técnica de cocción "seca".

8. Coloque la masa enrollada en la sartén caliente y cocine durante aproximadamente 30 segundos por cada lado. Repita con cada una de las otras bolas de masa.

9. ¡Eso es! Ahora tiene varias de las mejores tortillas caseras listas para comer. ¡Disfrutar!

la mejor receta de tortilla de harina cuadrada

Esta es la mejor receta de tortilla de harina para mí porque no requiere "masa" u otros ingredientes poco comunes. Probablemente ya tengas todo a mano para hacerlos. La única pregunta ahora es, ¿con qué comerás estas deliciosas tortillas?

La mejor receta de tortilla de harina

¿Has intentado hacer tortillas de harina homoemade antes? Tienes que probar la mejor receta de tortilla de harina. ¡Las tortillas caseras ahora son fáciles de hacer en casa!

Curso: guarnición

Cocina: Mexicana

Palabra clave: la mejor receta de tortilla de harina

Porciones: 8

Calorías: 170 kcal

Autor: Comer en un centavo

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1/4 taza de manteca Crisco con sabor a mantequilla o manteca vegetal sin sabor
  • 3/4 tazas de agua tibia aproximadamente

Instrucciones

  1. En un tazón grande, agregue harina, levadura y sal. Batir juntos para combinar todos los ingredientes.

  2. Agregue manteca a los ingredientes secos y mezcle bien. La forma más fácil de hacerlo es con dos cuchillos o una licuadora de repostería. Querrás que tu mezcla se vea como pequeñas cuentas una vez que esté todo mezclado.

  3. Lentamente agregue el agua. Comience con aproximadamente 1/2 taza de agua y continúe mezclando y agregando agua hasta que tenga una buena masa pegajosa. Probablemente necesitará menos de 3/4 de taza de agua. Enrolle la masa en una bola.

  4. Cubra su bola de masa y deje reposar durante 30 a 45 minutos.

  5. Cortar la masa en 8 trozos. Enrolle cada cuña en una pequeña bola.

  6. Enharinar ligeramente una superficie y rodar la pequeña bola de masa en una forma circular delgada (o mayormente circular).

  7. Coloque una sartén a fuego medio. Deje que la sartén se caliente durante unos 5 minutos antes de usar. No use ningún aerosol, grasa o mantequilla en su sartén; esta es una técnica de cocción "seca".

  8. Coloque su masa enrollada en la sartén caliente y cocine durante aproximadamente 30 segundos por cada lado. Repita con cada una de las otras bolas de masa.

  9. ¡Eso es! Ahora tiene varias de las mejores tortillas caseras listas para comer. ¡Disfrutar!

Notas de receta

Prueba esta receta de tortilla. No te decepcionarás.

como hacer la mejor receta de tortilla de harina

Aquí hay algunas recetas deliciosas que a menudo combinamos con tortillas:

¿Que estas esperando? Ve a hacer estas deliciosas tortillas. 🙂

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