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La mejor sopa cremosa de tomate en una olla instantánea

¡La mejor sopa cremosa de tomate en maceta instantánea! Es espeso, cremoso, rico en sabor y se une en menos de 30 minutos. Esta sopa de tomate en maceta instantánea es una de las sopas de mejor sabor que disfrutará esta temporada.

la mejor sopa cremosa de tomate en una olla instantánea

¡LA MEJOR SOPA DE TOMATE CREMOSA!

Lo sé, esa es una declaración audaz. Pero, sinceramente, esta es una de las sopas más sabrosas que jamás disfrutará este invierno.

La sopa de tomate odia. Niños exigentes. Not-a-soup-lover <—– A todos les ENCANTA esta crema de tomate instantánea. Esta no es tu receta básica de sopa de tomate.

Es rico, espeso, ligeramente dulce, agrio con un toque de calor.

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Esta sopa es tan espesa y cremosa que bien podría llamarse Tomato Bisque. Bisque es un término francés utilizado para sopas espesas a base de crema. Dado que los tomates, la cebolla y el ajo se hacen puré junto con crema espesa, esta sopa cremosa de tomate con tomates enlatados califica para ser la MEJOR RECETA BISQUE DE TOMATE.

¿Qué hace que esta sopa instantánea de tomate sea tan especial?

  • Hecho en maceta instantánea
  • Limpieza fácil
  • Hecho en menos de 30 minutos.
  • Grueso
  • Cremoso
  • Utiliza tomates enlatados
  • DELICIOSO

Sé que nada supera a un plato caliente de sopa de tomate y queso a la parrilla. Pero, esta sopa de tomate cremosa de olla instantánea es tan rica que un buen pan tostado crujiente es un acompañamiento fabuloso.

Ingredientes para la sopa cremosa de tomate con tomates enlatados:

Mantequilla y aceite de oliva: cualquier cosa que comience con mantequilla debe ser buena, ¿verdad? Usé mantequilla sin sal. Si usa mantequilla salada, asegúrese de reducir la sal.

Cebolla y ajo: utilicé cebollas rojas, ya que agregan un toque de dulzura adicional cuando se cocinan. Pero, cualquier tipo que tengas a mano funciona.

Tomates enlatados: esto es muy útil ya que esta crema de tomate instantánea se puede disfrutar durante todo el año, especialmente en el clima frío cuando los tomates no están en la cima de la frescura. Usé una lata de 28 onzas de tomates de ciruela enteros pelados.

Caldo de pollo: utilicé 33% de caldo de pollo. Por lo tanto, si está usando sodio regular o nada de sodio, recuerde ajustar la sal en consecuencia.

Condimentos: sal, pimienta, condimento italiano y hojuelas de pimiento rojo <—- Lo básico.

Crema – Por favor, no use leche en su lugar. Simplemente no es lo mismo.

Miel – "El ingrediente secreto" en esta sopa de tomate de olla a presión. Y, si te das cuenta, hemos agregado la friolera de 2 cucharadas, lo que parece ser demasiado para una receta sabrosa. Pero eso es lo que hace que una sopa de tomate cremosa regular con tomates enlatados se convierta en la mejor sopa de tomate cremosa jamás hecha en una olla instantánea.

crema de tomate instantánea crema de tomate instantánea crema de tomate instantánea

¿Cómo hacer una sopa de tomate instantánea?

Paso 1: Saltear cebolla picada, ajo en mantequilla y aceite de oliva.

Paso 2: Agregue los tomates enlatados triturados, el caldo de pollo y los condimentos. Cocine en manual por 8 minutos y luego en modo tibio por 5 minutos

Paso 3: Utilizando la licuadora de inmersión, licúe la mezcla hasta que quede suave (si no tiene una, licúe todo en una licuadora y transfiéralo nuevamente a la olla instantánea.

Etapa 4: Lleve a ebullición nuevamente y continúe cocinando durante 5-8 minutos, para espesar

Paso 5: Agregue la crema espesa, la miel y la albahaca picada. Cocine por otro minuto.

Hecho y hecho.

¿Cómo hacer la mejor sopa cremosa de tomate en la estufa?

Paso 1: Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una cacerola grande. Saltee las cebollas picadas y el ajo, hasta que comience a ser translúcido.

Paso 2: Agregue todos los ingredientes del grupo 1 (tomates triturados, caldo de pollo, 1/2 taza de agua, sal, pimienta, hojuelas de pimiento rojo y condimento italiano. Cubra y cocine a fuego medio-bajo durante aproximadamente 25 a 30 minutos (revolviendo ocasionalmente) .

Paso 3: Retire el fuego y mezcle con una licuadora de inmersión (o enfríe hasta que esté tibio y luego haga puré en una licuadora normal y luego transfiéralo nuevamente a la sartén).

Etapa 4: Agregue la crema y la miel y deje hervir a fuego lento durante unos minutos, hasta que alcance la consistencia deseada (la sopa se espesará a medida que se enfríe). Terminar con unas pocas hojas de albahaca desgarradas.

Sirva con unas rebanadas de pan tostado y crujiente.

la mejor sopa cremosa de tomate en una olla instantánea

Si está buscando una receta fácil de sopa de tomate en una olla instantánea para la noche entre semana o una elegante sopa de crema de tomate para impresionar a sus invitados, esta sopa de tomate de olla a presión es un GANADOR.

¿Cómo terminas la mejor sopa de tomate en una olla instantánea?

¡Todas las guarniciones son opcionales!

  • Un remolino de crema
  • Rociado de hojuelas de pimiento rojo
  • Hojas de albahaca picadas o enteras
  • Crutones de pan tostado

Recetas instantáneas <—- Una gran colección de recetas familiares para cenar.

la mejor sopa cremosa de tomate en una olla instantánea

La mejor sopa cremosa de tomate en una olla instantánea

¡La mejor sopa cremosa de tomate en maceta instantánea! Es espeso, cremoso, rico en sabor y se une en menos de 30 minutos. Esta sopa de jitomate instantánea es una de las sopas de mejor sabor que disfrutarás esta temporada.

Tiempo de preparación4 4 minutos

Hora de cocinar22 minutos

Curso: Sopa

Cocina: americano

Palabra clave: La mejor sopa cremosa de tomate en una olla instantánea, sopa cremosa de tomate con tomates enlatados, sopa instantánea de crema de tomate, sopa instantánea de tomate, sopa de tomate de olla a presión

  • 2 cucharadas mantequilla sin sal
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 taza cebolla picada
  • 1 Clavo ajo picado

Grupo 2

  • 1/2 taza crema espesa
  • 2 cucharadas miel
  • hojas frescas de albahaca, rasgadas (para terminar)
  • Conjunto olla instantánea para saltear el ambiente. Cuando esté caliente, agregue mantequilla, aceite de oliva y luego cebolla picada junto con ajo. Cocine, revolviendo con frecuencia durante 2 a 3 minutos, hasta que comience a ponerse translúcido.
  • Presione cancelar y luego agregue todos los ingredientes del grupo 1. Cierre y bloquee la tapa (asegurándose de que la válvula esté sellada). Seleccione la configuración manual (o olla a presión) durante 8 minutos.

  • Después de 8 minutos, deje que la olla instantánea esté en el modo cálido durante 5 minutos. Gire la válvula a ventilación para liberar presión. Abra la tapa, mezcle todos los ingredientes con una licuadora de inmersión, hasta que quede suave. (Alternativamente, puede transferir todos los ingredientes a una licuadora normal y hacer un puré hasta que esté suave. Vierta nuevamente en la olla instantánea).
  • Establezca la olla instantánea para saltear y deje que la sopa hierva. Deje hervir durante 7 a 8 minutos y luego agregue la crema espesa y la miel de los ingredientes del grupo 3. Cocine por un minuto más y presione cancelar. Terminar con hojas de albahaca recién rasgadas.
  • Deje que la sopa de tomate descanse unos minutos antes de servir (la sopa se espesará a medida que se enfríe).

  • Para servir, vierta la sopa en tazones. Decore si lo desea y sirva con una rebanada de pan tostado crujiente.

sal – Usé mantequilla sin sal, 33% de caldo de pollo con sodio reducido y 1 y 1/4 cucharaditas de sal. Por lo tanto, si está utilizando mantequilla salada / sin caldo de pollo con sodio / caldo de pollo normal, ajuste la sal en consecuencia. Caldo de pollo – Usé 33% de caldo de pollo. Si usa sodio regular o nada de sodio, recuerde ajustar la sal en consecuencia. Tomates aplastados – Vacíe el contenido de la lata en un recipiente. Aplastar con la mano para romper ligeramente los tomates. Olla instantánea – Utilicé 3-Qaurt Instant Pot para esta receta de sopa de tomate cremosa

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