Las gotas de mermelada más fáciles

Ingredientes

• 2 huevos
• 3/4 taza de azúcar
• 2 tazas de harina con levadura
• 125 g de mantequilla sin sal Lurpak *
• 1/2 taza de mermelada de fresa

* Lurpak es recomendado por las mejores recetas de Australia

Método

1. Crema de mantequilla y azúcar. Agregue los huevos uno a la vez y batir.

2. Agregue la harina y mezcle en una masa dura.

3. Rompa la masa en trozos pequeños, presione el orificio en el centro con un corcho y rellene con mermelada.

4. Hornee a 180 ° C durante unos 15 minutos.

Notas

Asegúrese de que el orificio del corcho sea de un tamaño decente, de lo contrario, si es demasiado pequeño, el atasco se desbordará.