Fácil y delicioso muslos de pollo al horno! El pollo sale increíblemente jugoso y lleno de sabor. Los muslos de pollo al horno son perfectos para las cenas entre semana.
¡A veces siento que decidir qué voy a cocinar para la cena en un día determinado es otro trabajo! Nadie está seguro de lo que quieren para cenar, sin embargo, todos están esperando que haga algo. Déjame decirte, ¡algunos días lo supero! Jajaja
Es por eso que mantengo algunas recetas fáciles sin complicaciones en la rotación regular. Los muslos de pollo al horno son uno de ellos. Es una de esas ideas para la cena que solo lleva unos minutos preparar y solo requiere algunos ingredientes simples que probablemente ya tenga en su despensa.
Cómo sazonar las patas de pollo
¡La clave para obtener un buen sabor en esta receta es el condimento! Si bien proporciono medidas básicas para los condimentos, use su mejor criterio también.
Debería poder saber si el pollo necesita un poco más de condimento. Si no tiene tanta experiencia, le recomiendo que se apegue a mis medidas. En última instancia, no querrás pesarte demasiado porque la salsa Worcestershire también contiene sal.
Cómo hacer muslos de pollo al horno
Simplemente agregue el pollo, junto con los condimentos, el aceite de oliva y la salsa Worcestershire a una bolsa de congelador grande. Agite la bolsa para asegurarse de que el pollo esté cubierto de manera uniforme. Permita que el pollo se marine en la nevera durante al menos 30 minutos.
Acomode el pollo en una bandeja para hornear y hornee sin cubrir (volteando a la mitad) en el horno a 375 grados durante 45 minutos.
Consejos
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
- Permita que el pollo se marine durante una hora para obtener más sabor.
- El pollo se cocina cuando alcanza una temperatura interna de 165 grados. Use un termómetro de cocina para asegurarse de que el pollo esté completamente cocido.
- Puede sustituir la salsa Worcestershire en la receta de salsa de soja si lo prefiere. Normalmente uso lo que tengo a mano.
Estas guarniciones irían muy bien con esta receta:
Rendimiento: 6 patas de pollo
Tiempo de preparación:: 30 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Tiempo Total: 1 hora 15 minutos
Los muslos de pollo mejor horneados hechos con ingredientes simples. Estas patas de pollo salen deliciosamente jugosas y llenas de sabor.
Ingredientes
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6 patas de pollo
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1/2 cucharadita de sal
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1/2 cucharadita de pimienta
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1 1/2 cucharaditas de polvo de ajo
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1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
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1/2 cucharadita de orégano
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1/2 cucharadita de pimentón ahumado
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1/4 taza de salsa Worcestershire, (alternativamente, puedes usar salsa de soja)
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perejil seco para decorar, opcional
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados.
- Agregue las patas de pollo a una bolsa de congelador grande. Luego, agregue los ingredientes restantes a la bolsa y séllela para cerrarla. Agite todos los ingredientes en la bolsa juntos asegurándose de que el pollo esté uniformemente cubierto con todo.
- Permita que el pollo se marine en la nevera durante al menos 30 minutos. Para mejores resultados, marinar durante 1 a 2 horas.
- Acomode el pollo en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 45 minutos, volteando el pollo a la mitad del tiempo de cocción. El pollo está listo cuando alcanza 165 grados internamente.
- Opcional: decorar con perejil seco.
- Servir inmediatamente.
Información nutricional:
Rendimiento: 6
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 487 Grasas totales: 23 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 14 g Colesterol: 328 mg Sodio: 542 mg Carbohidratos: 3 g Fibra: 0 g Azúcar: 1 g Proteína: 62 g
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