Las Tangy Lime Bars son refrescantes, refrescantes y no demasiado dulces; si te encantan los postres fáciles de lima, entonces vas a optar por estos, son la tapa perfecta para un día cálido.
Estas son barras de lima clásicas hechas con una corteza de galleta Graham y leche condensada.
Los cítricos tienen que ser uno de los mejores sabores del mundo, y la lima es uno de mis favoritos personales (¿has probado mi Cuadrados de lima y coco?) Hoy estoy celebrando este sabor cítrico poco apreciado con un simple postre de lima donde la esencia de lima toma el centro del escenario. Ni siquiera agregué azúcar al relleno, así que no hay nada que distraiga de ese maravilloso ‘sabor’.
Puede contar conmigo para reducir los postres a lo esencial, creo que los adornos y los extras se interponen en el camino y complican las cosas. Estos se juntan en poco tiempo, y te prometo que te alegrará mucho ver estas bonitas barras de lima verde mirándote desde la nevera al final de un día caluroso.
Recomiendo encarecidamente guardar algunas de estas barras de lima picantes en el congelador, son maravillosas de esa manera. Mantienen su textura sedosa y son súper refrescantes, ¡¡me encanta !!
Una palabra sobre el color… Agregué una o dos gotas de colorante verde a mis barras de lima. Ciertamente no es necesario, pero sin el color serán de un amarillo pálido. Para mí, el pequeño impulso vale la pena, especialmente si voy a servir estos a los invitados. Cuando las cosas están bellamente coloreadas, los ojos anticipan el sabor y envían un mensaje al cerebro que realmente mejora nuestra experiencia de ese sabor. En otras palabras, desea que su cerebro anticipe ese sabor picante de lima incluso antes de morder una de estas barras. La mayoría de las veces lo logro gracias a la belleza natural de la comida que preparo, pero de vez en cuando siento que se necesita un poco de ayuda. Acabo de usar colorante alimentario normal, pero también puedes comprar todos los colorantes alimenticios naturales que están hechos sin productos químicos ni nada artificial. aquí.
Reader Rave ~
“¡¡¡Estos son INCREÍBLES !!! Definitivamente una receta para conservar 🙂 ” ~ Jen
Mi receta de barra de limón picante está adaptada de Better Homes and Gardens
Barritas de lima picantes
Las Tangy Lime Bars son refrescantes, refrescantes y no demasiado dulces, — si te encantan los postres fáciles de lima, entonces vas a optar por estos, son la tapa perfecta para un día cálido.
Postre del curso
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca
corteza
- 1 1/4 tazas de migas de galletas Graham 1 manga o aproximadamente 9 galletas Graham enteras, trituradas
- 2 cucharadas de azúcar morena compacta
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
relleno
- 4 yemas de huevo grandes
- Lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido
- gota o dos de colorante verde opcional
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Ponga el horno a 350F
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Mezcle las migas con el azúcar y la mantequilla derretida, asegurándose de que todas las migas estén uniformemente saturadas.
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Presione las migas de manera uniforme en el fondo de un molde para hornear cuadrado de 9×9 pulgadas.
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Batir las yemas de huevo y la leche condensada en un bol. Agrega el jugo de lima y mezcla bien.
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Vierta en la base y hornee durante unos 15-20 minutos, hasta que cuaje.
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Deje enfriar, luego refrigere por unas horas antes de servir.
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Sirva frío con una cucharada de crema batida azucarada.
La información nutricional de las recetas en este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
notas:
- Si lo desea, puede hacer sus barras de lima con una corteza de mantequilla como la que usé para mi Barras de limón hibisco.
- Puedes hacerlos con prácticamente cualquier fruta cítrica. Recuerde que lo mejor es el jugo recién exprimido.
- Estos están increíblemente bien congelados, creo que esa es mi forma favorita de disfrutarlos.
- Si te encanta el jugo de lima fresco, prueba estos sándwiches de helado Key Lime Pie … o este Limeade de cilantro, ¡habla de lo refrescante!
¡Gracias por fijar estas barras de lima picantes!
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