Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Las mejores chuletas de cerdo Air Fryer

El mejor chuletas de cerdo de la freidora son perfectos para su dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Listo en menos de media hora y lleno de sabor, son perfectos cualquier noche de la semana.

A mi familia le encantan estas chuletas de cerdo porque están perfectamente sazonadas y húmedas.

Además, son fáciles de hacer y no se secan mientras se cocinan. Y como no hay empanizado, puede agregarlos fácilmente a su plan de menú ceto regular.

Pruébalos esta noche con tus acompañamientos favoritos para una comida cetogénica deliciosa y familiar.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar chuletas de cerdo en una freidora?

El tiempo que se tarda en cocinar las chuletas de cerdo en el horno variará según el grosor de las chuletas.

Si tiene chuletas de cerdo de 1 pulgada, le tomarán aproximadamente 12 minutos a 380 grados. Si son más delgados, puede reducir el tiempo en uno o dos minutos.

Las chuletas de cerdo deben alcanzar una temperatura interna de 145 grados para comerse de manera segura. Recomiendo conseguir un termómetro de lectura instantánea para ayudar a eliminar las conjeturas. Es un dispositivo realmente útil.

¿Cómo se cocinan las chuletas de cerdo sin secarlas?

Un secreto de las chuletas jugosas es dejar el hueso al cocinar. El hueso ayuda a evitar que se sequen mientras se cocinan.

Otra excelente manera de evitar que se sequen es marinarlos. Los adobos tienen un doble propósito: dan sabor a las chuletas y ayudan a evitar que se sequen.

Además, use un termómetro de lectura instantánea para ayudar a prevenir la sobrecocción.

Ingredientes de la chuleta de cerdo Air Fryer

  • Chuletas de cerdo – Prefiero usar chuletas de cerdo con hueso. Las chuletas de cerdo con hueso tienen más sabor y es menos probable que se sequen. Recomiendo usar chuletas de cerdo de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
  • Aceite de oliva
  • Parmesano rallado – Agrega una capa adicional de sabor y también es apto para ceto.
  • Condimentos – Mantuve los condimentos simples. Usé sal, pimienta, condimento italiano, ajo en polvo y pimentón.

Cómo cocinar chuletas de cerdo en una freidora

Paso 1: Enjuaga las chuletas de cerdo. Enjuague las chuletas de cerdo con agua fría y séquelas por ambos lados con una toalla de papel. A continuación, frote cada chuleta de cerdo con aceite de oliva.

Paso 2. Combine el parmesano con los condimentos. Me resulta más fácil mezclar los ingredientes secos en un bol y luego frotarlos sobre la carne. Esto ayuda a asegurar una distribución uniforme del condimento.

Paso 3. Sazone las chuletas de cerdo. Frote los condimentos en ambos lados de las chuletas de cerdo.

Paso 4. Freír al aire las chuletas de cerdo. Coloque de 1 a 2 chuletas en la canasta de la freidora y cocine durante 12 a 15 minutos a 400 grados. Asegúrese de darles la vuelta a la mitad para una cocción uniforme. Si está haciendo más de 2 o tiene una freidora de aire más pequeña, deberá cocinarlos en lotes. ¡No los apile! Use solo una capa de chuletas y deje un poco de espacio entre ellas para obtener los mejores resultados.

Con que servir

Las chuletas de cerdo son un excelente plato principal y combinan bien con muchas verduras y acompañamientos diferentes. Si te encantan las ensaladas, puedes combinarlas con tu ensalada cetogénica favorita.

Si te encantan las verduras, puedes combinarlas con coles de Bruselas, brócoli, judías verdes, espárragos o champiñones.

Aquí hay algunas ideas geniales de guarniciones que puede probar esta noche con estas chuletas de cerdo:

Producir:
4 chuletas de cerdo


Tiempo de preparación:
:

5 minutos

Hora de cocinar:
15 minutos

Tiempo Total:
20 minutos

Jugosas chuletas de cerdo sazonadas con un delicioso condimento de parmesano.

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo con hueso

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Condimentos

  • 1/4 taza de queso parmesano rallado

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de condimento italiano

  • 1/2 cucharadita de pimentón

Instrucciones

  1. Enjuague las chuletas de cerdo con agua fría y séquelas por ambos lados con una toalla de papel. Frote cada chuleta de cerdo con aceite de oliva por delante y por detrás.
  2. Mezcle todos los condimentos en un tazón pequeño.
  3. Frote los condimentos en ambos lados de las chuletas de cerdo. Asegúrese de presionar la mezcla de condimentos en la chuleta de cerdo para que se pegue.
  4. Fríe al aire las chuletas de cerdo a 400 grados 12-15 minutos. Voltea las chuletas de cerdo a la mitad de la cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Nota: No apile las chuletas de cerdo. Use solo una capa de chuletas y cocine en lotes si es necesario. Las chuletas de cerdo están listas cuando alcanzan una temperatura interna de 145 grados.

Notas

  • Es posible que deba cocinarlos en lotes. ¡No los apile! Use solo una capa de chuletas y deje un poco de espacio entre ellas para obtener los mejores resultados.
Información nutricional:

Rendimiento: 4 Tamaño de la porción: 1

Cantidad por porcion:

Calorías: 359 Grasas totales: 19 g Grasas saturadas: 7 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 9 g Colesterol: 137 mg Sodio: 464 mg Carbohidratos: 2 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 42 g

Toda la información y los cálculos nutricionales se proporcionan como cortesía. Los valores nutricionales son solo estimaciones. Pueden ocurrir variaciones debido a la selección de productos y marcas. No debe confiar en esta información como consejo médico.

¿Hiciste esta receta?

Por favor, deje un comentario en el blog o comparta una foto en Instagram.

A Kay le apasiona llevar un estilo de vida saludable y bajo en carbohidratos. ¡Le encantan los alimentos reconfortantes bajos en carbohidratos que también son aptos para toda la familia!

Categorías