Las mejores galletas con chispas de chocolate ~ todos y su abuela piensan que hacen las mejores galletas con chispas de chocolate ~ y se vuelve un poco viejo después de un tiempo. Con nueces, sin nueces, espesas, finas, masticables, crujientes, bla, bla, bla… pero esta receta de galletas con chispas de chocolate a base de mantequilla es realmente la mejor ~ ¡pruébalo y verás!
La torta dulce es probablemente la galleta ORIGINAL, se remonta a mucho tiempo atrás, y la fórmula es una combinación deliciosamente primitiva de mantequilla, azúcar y harina. Entre MANTECADA y mi Cookies sin harina, Ya casi nunca hago galletas con huevos. Prefiero la textura sin, y como beneficio adicional, puedes comer la masa, ¡hurra!
La masa mantecosa es de ensueño para trabajar, se extiende fácilmente y se reforma una y otra vez para que puedas usar hasta el último trozo. Me gusta extenderlo a aproximadamente 1/3 a 1/2 pulgada y cortar rondas gruesas de 3 pulgadas. De esa manera terminas con una galleta seria. Córtelos más pequeños si lo desea, pero el peso de estas galletas es parte de su atractivo. Uno de estos chicos malos es suficiente.
Hay algo festivo en estas galletas a pesar de su apariencia rústica, tal vez sea por sus raíces del Viejo Mundo. Son simples, sí, pero deliciosamente ricos y mantecosos. Durante la temporada navideña tenemos una línea de montaje interminable de estas galletas en la cocina en todo momento. Son lo suficientemente resistentes como para regalar, y tanto la masa como las galletas horneadas se congelan bien.
Reader Rave ~
“¡Ahora tengo un lote de estos en el horno! Desde que encontré tu receta hace un par de meses, he preparado estas 4 veces. Mi esposo dice que no le gustan las galletas de mantequilla, pero esta es la receta que siempre pide ahora 🙂 ¡¡Gracias por compartirla !! ” ~ Limeriot
Galletas de mantequilla con chispas de chocolate con leche
Estas son simplemente las mejores galletas con chispas de chocolate ~ ¡es una receta fácil de galletas con chispas de chocolate con la textura derretida en la boca de galletas de mantequilla!
Postre del curso
Cocina americana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
- 2 barras 1 taza, mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azucar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de chispas de chocolate con leche
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poner el horno a 350F
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Batir la mantequilla y el azúcar. Incorpora el extracto de vainilla.
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Agrega la harina, poco a poco, hasta que la masa se una. Dobla las papas fritas justo antes de que todo forme una masa.
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Coloque la masa sobre una tabla enharinada y júntela con las manos. Forme un disco grueso y luego extiéndalo, enharinando su rodillo según sea necesario, hasta aproximadamente 1/3 a 1/2 pulgada de grosor. Corta las galletas con un cortador de galletas de 3 “, presionando firmemente hacia abajo para cortar las chispas de chocolate. Reforma la masa según sea necesario para usarla toda.
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Coloque las galletas en una bandeja para hornear y luego cúbralas con una envoltura de plástico y refrigere toda la bandeja durante al menos una hora.
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Hornea las galletas durante unos 20 minutos, más o menos, según su tamaño. Desea que estén ligeramente dorados en los bordes y que sean un poco firmes al tacto. Son indulgentes … si los horneas más quedarán más crujientes, si los horneas por menos tiempo quedarán suaves y mantecosos.
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Déjelos enfriar durante unos minutos en la bandeja y luego transfiéralos a una rejilla para terminar de enfriar.
La información nutricional de las recetas de este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Haz tus propias galletas con chispas de chocolate ~
- Pruebe la mitad de la harina de trigo integral para obtener un sabor a nuez y un impulso nutricional.
- Reemplaza las chispas de chocolate con nueces o nueces picadas.
