Las mejores recetas de calabaza rellena

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Recetas de calabaza rellena son la cena perfecta para el clima fresco. Ya sea que esté buscando una cena abundante y deliciosa entre semana, o pensando con anticipación en su mesa de Acción de Gracias, las recetas de calabaza rellena están en casa. En esta época del año, todos buscamos comidas acogedoras y abundantes que también sean buenas para nosotros.

Calabazas: ya sean Hubbard, bellotas, nueces, espaguetis o cualquier otra variedad que encuentres en la tienda o en el mercado de agricultores, son deliciosas, y el otoño es cuando están en su apogeo. Son maravillosos asados ​​en el horno y rellenos de todo lo que puedas soñar.

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Cómo hacer calabaza rellena

El primer paso es cortar la calabaza por la mitad y limpiar las semillas. Use un cuchillo de chef afilado para partir la calabaza por la mitad. Luego saque las semillas y la membrana con una cuchara grande.

Uno de los mejores consejos que he recibido sobre cómo cortar frutas y verduras redondas u ovaladas fue este: dése una superficie plana para que no pueda rodar sobre usted. Es mucho mas seguro. Para hacer esto, corte una rodaja muy fina para darle a la calabaza un fondo plano.

Si te gustan las semillas de calabaza tostadas, guarda las semillas y ásalas. Espolvorear con un poco de sal y pimienta y hornear en horno caliente.

Una vez que la calabaza esté limpia, coloque las semillas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, rocíe con un poco de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. ¡Las semillas de calabaza tostadas son deliciosas!

Hacer relleno para recetas de calabaza rellena

La calabaza rellena también es una gran adición a su mesa navideña. Me encanta servir calabaza bellota rellena en Acción de Gracias, es una deliciosa opción vegetariana.

Lo que funciona especialmente bien con la mayoría de las recetas de calabaza rellena es el momento. Mientras la calabaza se asa en el horno, se hace el relleno.

La mayoría de los rellenos tardan aproximadamente 30 minutos, que es precisamente la cantidad de tiempo que se tarda en asar la calabaza antes de rellenar.

¿Qué necesito para hacer estas recetas?

  • Cuchillo de chef de 8 pulgadas: este es el mismo cuchillo que uso. Es un caballo de batalla.
  • Bandejas para hornear pesadas: no se deformarán en el horno.
  • Hojas de papel de pergamino: evite el temido rizo y use hojas en lugar de un rollo.

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Las mejores recetas de calabaza rellena

14 de los MEJORES recetas de calabaza rellena – ¡algo para todos!

1

Cómo hacer calabaza Hubbard rellena de taco

La calabaza Hubbard rellena de taco es abundante, saludable y sabrosa. Cargado con un relleno condimentado con chile y comino, es un delicioso toque en la noche de tacos.

Obtén la receta 2

Receta de calabaza bellota rellena con salchicha

Lleno de sabrosa salchicha italiana, espinacas y arroz salvaje, esta calabaza de bellota rellena es una cena reconfortante y satisfactoria.

Obtén la receta 3

Receta de calabaza Hubbard rellena con arroz

El relleno de esta calabaza Hubbard rellena está hecho de una mezcla de arroz salvaje, manzanas, cebollas y carne de cerdo o salchicha molida.

Obtén la receta 4

Calabaza Delicata Rellena Vegetariana con Farro

La calabaza Delicata rellena es una cena vegetariana fácil que es una excelente opción sin carne para las noches de la semana, pero también es perfecta para su mesa de Acción de Gracias.

Obtén la receta 5

La mejor receta vegana de calabaza Hubbard rellena

Hermosa calabaza Hubbard rellena de arroz salvaje, col rizada y pasas doradas, es una cena saludable y abundante.

Obtén la receta 6

Calabaza Bellota Rellena Vegetariana

Esta receta saludable de calabaza rellena utiliza quinua y espinaca, lo que significa que tampoco contiene gluten.

Obtén la receta 7

Calabaza Rellena de Granos y Verduras con Salsa de Hierbas

Autor de la foto:
simplebites.net

Un colorido plato vegetariano de abundantes granos antiguos y nutritivas verduras de invierno.

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Calabaza espagueti con pollo al pesto

Autor de la foto:
www.hauteandhealthyliving.com

Esta calabaza espagueti con pollo al pesto es una opción sabrosa y baja en carbohidratos para aquellos que anhelan una comida ligera y refrescante.

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Calabaza Espagueti Jalapeño Popper

Autor de la foto:
ketovegetarianrecipes.com

Esta receta de calabaza espagueti rellena vegetariana tiene todo el sabor de un popper jalapeño.

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Calabaza Rellena Instantánea

Autor de la foto:
recipesfromapantry.com

Esta receta de calabaza rellena instantánea está llena de sabor clásico de otoño. Saludable, abundante y muy fácil de preparar, es la comida perfecta para esas frías noches de otoño.

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Calabaza Bellota Rellena con Arroz Especiado (Hashweh)

Autor de la foto:
littleferrarokitchen.com

La calabaza bellota se rellena con una mezcla de arroz libanés llamada hashweh con capas de especias calientes de canela, carne molida y arándanos agrios.

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Calabaza Rellena de Nueces

Autor de la foto:
www.runningtothekitchen.com

De tamaño pequeño pero llenos de sabor dulce, son perfectos para asar y rellenar con este relleno inspirado en el otoño, rápido y fácil.

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Calabaza Bellota Rellena con Pimiento Poblano Carbonizado – Relleno de Pan de Maíz

Autor de la foto:
thewimpyvegetarian.com

Una deliciosa cena vegetariana.

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Barcos de calabaza espagueti italianos vegetarianos

Autor de la foto:
itsavegworldafterall.com

Rellenos hasta el borde con tomates, espinacas y lentejas, estos botes de calabaza y espagueti italianos vegetarianos son una deliciosa comida a base de plantas.

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