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Lasaña de carne fácil

Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 125 g de champiñones en rodajas
  • 1 cucharadita de hierbas mixtas * al gusto
  • 850 g de tomate picado en lata
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 hojas de lasaña

Salsa de queso

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina normal
  • 2 tazas de leche
  • 125 g de queso rallado
  • 1 pizca de nuez moscada

Método

  1. Fríe la cebolla picada y el ajo machacado en un poco de aceite durante 5 minutos.

  2. Agregue la carne picada, los champiñones y las hierbas.

  3. Cuando la carne esté dorada, agregue 850 g de tomates picados, azúcar, pasta de tomate y sal al gusto, y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

  4. Salsa de queso: Derrita un poco de mantequilla en una sartén y agregue la harina, la leche, el queso rallado y una pizca de nuez moscada. Revuelva la mezcla constantemente hasta que espese.

  5. Vierta la mitad de la salsa de carne en una fuente para hornear, luego agregue capas alternativas de lasaña seca, mezcla de carne y salsa de queso, terminando con la salsa de queso.

  6. Espolvorea con queso parmesano rallado y hornea a 200 ° C durante 35 minutos.

Equipo

  • 1 fuente para hornear

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