Lasaña de olla de cocción lenta

Ingredientes

• 10 láminas de lasaña rotas en pedazos
• 700 g de carne picada de res magra
• 1 cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo machacado
• 800 g de tomates enteros enlatados
• 150 g de pasta de tomate
• 1 taza de requesón
• 2 tazas de mozzarella rallada
• 2 cucharaditas de azúcar
• 1 cucharada de perejil seco
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de hojas secas de albahaca
• 2 cucharaditas de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta

Método

1. Dorar la cebolla, el ajo picado y la carne picada en una sartén, luego colocar en la olla de cocción lenta.

2. Agregue los ingredientes restantes y revuelva bien.

3. Agregue las hojas de lasaña rotas y revuelva bien.

4. Cocine a fuego lento durante 7-9 horas, o a fuego alto durante 3½-4½ horas.

Equipo

• 1 olla de cocción lenta

Notas

Cocino esto a fuego alto en la olla de cocción lenta durante 4 horas y siempre es perfecto.

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