Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Lasaña de sartén fácil – ¡Una sartén!

¿Te encanta la lasaña pero odias preocuparte por poner todo en capas? Esta lasaña fácil de sartén te facilitará la vida. Es igual de delicioso, pero con una fracción del trabajo.

Me encanta la lasaña (quiero decir, ¿a quién no?), Pero realmente no me gusta hacerla. Realmente, ¿de quién fue la idea de intentar untar una mezcla de queso ricotta sobre una mezcla de salsa sucia? Simplemente no funciona, y el tipo A en mí se frustra tanto cuando las capas comienzan a mezclarse.

Lo bueno de esta lasaña de sartén es que es quiso decir para ser mezclado. Aquí no hay capas, ¡pero todo el sabor de lasaña que te encanta!

PD: Si te encantan los sabores de lasaña, asegúrate de revisar mis recetas de sopa de lasaña y sopa de lasaña vegetariana. Si está buscando una versión súper divertida de lasaña que a los niños les encanta, pruebe estos rollos de lasaña de pizza de pepperoni.

Acerca de esta lasaña de sartén:

Como de costumbre, traté de hacer la receta un poco más saludable para ti y tus seres queridos. Yo uso salchicha italiana de pavo y por supuesto Añado espinacas (no puedo evitarlo). Me quedo con pasta blanca normal para esta receta porque quiero que sepa a lasaña “real”, pero podrías usar fácilmente pasta de trigo integral o una pasta sin gluten no espumosa.

Esta es una pasta clásica de una sartén que se cocina todo en … UNA sartén. Realmente estoy empezando a creer que no hay otra forma de preparar pasta. ¡Por que lo harias! La pasta se cuece directamente en la salsa, haciéndola espesa y abundante, y agregando mucho sabor a la pasta.

Termino esta receta agregando mozzarella. El queso ayuda a espesar la salsa y la hace ultra cremosa. Además, ¿qué es lasaña sin mozzarella? La ricota se vierte en la parte superior y el producto terminado se espolvorea con albahaca fresca.

¡Ha sido un éxito para todas las personas que lo han probado! Sé que a ti también te va a encantar.

Cómo hacer tuya esta receta:

¡Oh, de tantas maneras! Aqui hay algunas ideas:

  • Podrías sustituir un diferente tipo de carne. Pruebe la carne molida, el pavo molido, la salchicha italiana de cerdo o incluso el pollo molido.
  • Quieres hacerlo ¿vegetariano? ¡Fácil! Deja fuera la carne. Intente agregar algunos champiñones salteados para que sea más abundante.
  • Amor requesón in tu lasaña? Intente mezclarlo al final para obtener más cremosidad y proteína.
  • Pruébelo con un diferente forma de pasta. Elimine el paso de tener que romper los fideos de lasaña probando esta receta con pasta penne, rotini o incluso macarrones con codo. Me gusta usar variedades rizadas como campanelle o radiatore para imitar los bordes rizados de los fideos de lasaña. Utilice las instrucciones de cocción de la caja de pasta como guía, pero tenga en cuenta que las pastas de una sola sartén a menudo tardan más en cocinarse que lo indicado en la caja.
  • Hacer y congelar: Esto sabrá muy bien como una cazuela horneada, así que intente prepararlo y luego transferirlo a una fuente para hornear rociada (9 × 13 será perfecto). Cubra con film transparente y papel aluminio y congele. Descongele en el refrigerador durante la noche, retire el papel de aluminio y el plástico, y coloque la sartén fría en el horno frío (esto evitará que se rompa), caliente el horno a 350ºF y hornee por 30-45 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Que servir con esta lasaña de sartén:

¡Esta lasaña va bien con algunos clásicos! Una ensalada verde con aderezo ranchero saludable casero o una barra de pan crujiente con aceite para mojar pan italiano. ¡Pruebe un poco de brócoli asado para obtener más verduras!

¿Busca más cenas preparadas en una sartén?

Ingredientes

  • 1 paquete (19.5 oz) de salchichas de pavo italianas, retiradas de la tripa

  • 1 cebolla amarilla mediana, picada (aproximadamente 1 taza)

  • 1 diente de ajo grande, picado (aproximadamente 1 cucharadita)

  • 2 frascos (25 oz cada uno) de salsa para pasta

  • 1 lata (14.5 oz) de tomates pequeños cortados en cubitos

  • ¾ cucharadita de albahaca seca

  • ¾ libra de fideos para lasaña, partidos en pedazos

  • 4 tazas (sueltas) de hojas tiernas de espinaca

  • 1 taza de queso mozzarella

  • 1 taza de queso ricotta

  • Albahaca fresca, para decorar, si lo desea

Instrucciones

  1. En una sartén grande (que tenga una tapa disponible) a fuego medio alto, cocine la salchicha de pavo y las cebollas picadas, rompiendo la salchicha, durante 5-10 minutos o hasta que la salchicha se dore y las cebollas estén transparentes. Agregue el ajo y continúe cocinando durante 1 minuto o hasta que esté fragante.
  2. Agregue la salsa para pasta, los tomates cortados en cubitos, la albahaca y los trozos de fideos para lasaña. Siga hirviendo a fuego lento, parcialmente cubierto, revolviendo con frecuencia, durante 15-20 minutos, hasta que la pasta esté tierna. La mezcla se espesará a medida que la pasta absorba el líquido.
  3. Agregue las espinacas, revuelva bien y cocine por 5 minutos más, hasta que las espinacas se ablanden.
  4. Agregue la mozzarella hasta que se derrita y esté cremosa.
  5. Sirva con cucharadas de queso ricotta y albahaca fresca, si lo desea.

Notas

  • Asegúrese de revolver la pasta con frecuencia mientras se cocina, asegurándose de separar los fideos de lasaña. Tienen tendencia a pegarse entre sí o al fondo de la sartén.
  • También puede hacer esta pasta en una sartén con otros tipos de pasta, como radiatore o campanelle. Casi cualquier tipo de pasta funcionaría, incluido el trigo integral.
  • Hago esto con salchicha de pavo italiana. También puedes usar salchicha de cerdo.
Información nutricional:

Rendimiento: 8 Tamaño de la porción: 1

Cantidad por porcion:

Calorías: 217 Grasas totales: 8 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 3 g Colesterol: 30 mg Sodio: 416 mg Carbohidratos: 23 g Fibra: 4 g Azúcar: 4 g Proteína: 15 g

¿Hiciste esta receta?

Por favor, deje un comentario en el blog o comparta una foto en Instagram.

Veredicto: Comida tan perfecta y reconfortante. A ustedes les va a encantar esta receta.
Toma del esposo: A Ben le encanta esta receta, al igual que a mi padre … ¡definitivamente es una receta abundante que a los chicos les encanta!
Cambios que haría: Ninguna en absoluto, ¡pero eche un vistazo a algunas de las ideas que mencioné!
Dificultad: ¡Fácil!

Tabla de contenidos

Categorías