Esta lasaña facilestá hecho en una sola sartén para una comida increíblemente deliciosa!Olvida todas esas ollas y sartenes y las horas en la cocina, en esta receta solo necesitarás una olla, ¡no es necesario hervirla!
Las capas sobre las capas de una salsa de carne abundante, los fideos de lasaña y el queso se cuecen hasta que estén burbujeantes y doradas. Sirve este increíble plato con una ensalada italiana fresca y una cena de 30 minutos enrollada en mantequilla de ajo casera.
¡Lo único mejor que la lasaña casera es cuando es una lasaña fácil en una sola sartén sin un fregadero lleno de platos sucios!
Cómo hacer lasaña de sartén en una sartén
Asegúrate de tener una sartén grande / horno holandés para esta receta o una sartén muy profunda. Usé un horno holandés de 3 qt (10 ″ de ancho y unos 3 ″ de profundidad) pero una sartén profunda o sartén también funcionaría bien. Si no tiene una sartén o un horno holandés lo suficientemente grande, aún puede preparar esto como se indica y colocarlo en una fuente de 3 qt (o 9 × 13).
A pesar de que la lasaña de una sartén se cocina principalmente en la estufa, está cubierta con queso mozzarella, cubierta y horneada en el horno, ¡así que asegúrese de que su sartén sea apta para el horno!
¿Cómo Layer Lasagna?
¡Hacer lasaña usando fideos frescos (del área refrigerada de la tienda de comestibles) significa que no se requiere hervir! Ahorra un montón de tiempo (y platos). Acodar esta una lasaña de pan es realmente fácil. Para hacer una lasaña de pan:
- Carne marrón y cebolla. Escurrir cualquier grasa y agregar en salsa de pasta.
- Retire la mayor parte de la salsa, dejando 1 taza en el fondo.
- Coloca 3 veces sobre la salsa de carne en la sartén:
- Fideos de lasaña (corte para adaptarse si es necesario)
- Queso ricotta
- Salsa de carne
- Queso mozzarella
- Cubrir con queso parmesano y perejil. Tapar y hornear.
Es importante hacer una capa de carne uniforme en la parte inferior. ¡No querrás que los fideos estén en el fondo mientras se cocinan o se pegarán a la sartén!
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¿Cuánto tiempo para cocinar lasaña congelada
Puede congelar esta fácil lasaña y no necesita descongelarla antes de recalentarla. Colóquelo en una fuente para hornear, cúbralo con papel aluminio y cocine a 375 ° F durante 1 ½ a 2 horas. Diez minutos antes de que termine, retire la cubierta y sirva cuando esté burbujeando y dorándose en la parte superior.
Qué servir con lasaña
La lasaña es clásica italiana. Sirva su lasaña de sartén casera como lo hacen en su restaurante italiano favorito, con un lado de pan de ajo caliente y una ensalada verde fresca con aderezo de vinagreta italiana. ¡También me encanta servir esta lasaña de sartén con ensalada césar!
Una Pan Lasagna
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 50 minutos
¡Una lasaña de chocolate fácil hecha en una sola sartén!
- 1/2 lb de salchicha italiana
- 1/2 lb de carne molida magra
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla picada
- Salsa marinara o pasta de 24 oz
- 14 oz de tomates en cubitos enlatados, escurridos
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 2 tazas de queso ricotta
- 1/2 taza de queso parmesano rallado, dividido
- 1 huevo grande
- 12.5 oz de fideos de lasaña frescos (fideos no secos)
- 1 1/2 tazas de queso mozzarella
- sal y pimienta para probar
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En una sartén grande para horno (11 “), cocine la salchicha, la carne molida, la cebolla y el ajo hasta que esté bien cocido. Escurra la grasa.
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Añadir la salsa marinara y los tomates escurridos. Cocine a fuego lento 10 minutos. Retire 2 tazas de la salsa y reservar.
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Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el queso ricotta, el huevo, 1/4 taza de queso parmesano y sal y pimienta al gusto.
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Coloque 1/3 fideos frescos en la olla encima de la salsa en la olla (córtelos si es necesario).
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Cubra con 1/2 de la mezcla de ricotta, 1 taza de salsa, 1/2 taza de mozzarella. Repita las capas que terminan con los fideos y la salsa.
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Cubra con queso mozzarella y queso parmesano, sin cubrir con papel aluminio.
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Hornee por 20 minutos, retire el papel aluminio y hornee por 20 minutos adicionales o hasta que haga burbujas. Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Información nutricional
Calorías: 333, Gordo: 23g, Grasa saturada: 11g, Colesterol: 98 mg, Sodio: 606 mg, Potasio: 225 mg, Carbohidratos: 7g, Proteínas: 23g, Vitamina A: 10.4%, Vitamina C: 1.5%, Calcio: 42.5%, Planchar: 7.1%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
