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Lasaña Williams Sonoma Olla de cocción lenta

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Una lasaña súper gruesa y cursi hecha en la olla de barro hace una comida familiar abundante con un mínimo esfuerzo. Esta es una de las recetas de lasaña más fáciles de la historia y es la única lasaña que cocino en la olla de barro. La lasaña de cocción lenta es tan perfecta, por mucho que me encanta probar nuevas recetas, no puedo probar otra lasaña de cocción lenta.

¡Esta lasaña Williams Sonoma Slow Cooker es genial!

De hecho, creo que puede ser mi período favorito de lasaña.

Probablemente no creas que la lasaña cocinada en una olla de barro puede ser mejor que una horneada en el horno. Yo también era completamente escéptico.

Dos libras de salchicha italiana y mucho queso pegajoso hacen de esta una lasaña a tener en cuenta. Solo 4 horas en la olla de barro, más un asado rápido para derretir el queso es todo lo que se necesita. Tienes que dorar la salchicha de antemano, pero solo lleva unos minutos.

Una salsa de espagueti comprada en una tienda realmente ahorra tiempo, pero nunca podrás decir que no se usó una salsa casera.

Y no hay necesidad de cocinar los fideos primero. ¡Ganar!

Asegúrese de usar fideos regulares, NO hervir.

Esta sabrosa comida italiana es muy fácil de preparar incluso para el cocinero más novato. Combínalo con una ensalada y pan y fácilmente tendrás suficiente comida para cubrir la cena durante 2 noches.

Si su vasija de barro ha acumulado polvo en el estante y necesita algo de inspiración para sacarla y ponerla en uso, consulte el tablero de Pinterest Crock Pot de Spicy Southern Kitchen. Encontrarás una receta para hacer casi cualquier cosa en la olla de cocción lenta.

Curso: plato principal

Cocina: italiana

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 4 horas.

Tiempo total: 4 horas y 15 minutos

Porciones: 10

Calorías: 800kcal

Autor: Christin Mahrlig

La lasaña Williams Sonoma Slow Cooker es la lasaña más fácil y de mejor sabor que jamás haya preparado. Toneladas de queso y salchichas proporcionan mucho sabor.

  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 2 libras de salchicha italiana, sin envolturas
  • 2 tarros de 24 onzas de salsa de espagueti
  • 2 tazas de agua
  • 1 envase de 15 onzas de queso ricotta con leche entera
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • sal y pimienta molida al gusto
  • 16 fideos de lasaña, NO hervir
  • 1 1/2 lb de mozzarella rallada, o la cantidad que tenga en el fondo de su cajón de queso
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado o rallado
  • En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Cocine la salchicha, partiéndola en trozos, hasta que se dore (10-12 minutos).

  • Agregue la salsa de espagueti y el agua, cocine a fuego lento y apague el fuego.

  • En un tazón pequeño, mezcle la ricota, el perejil y la sal y la pimienta.

  • Extienda una capa de salsa en el fondo de la olla de cocción lenta. Cubra con una capa de fideos (aproximadamente 4) rompiéndolos para que se ajusten y superponiéndose un poco. Extienda 1/3 de la mezcla de ricotta en la parte superior. (No se preocupe demasiado por esparcir la ricota ahora, se extenderá mejor cuando agregue salsa). Unte 2 tazas de salsa sobre la ricota. Espolvorea con aproximadamente 1 taza de mozzarella y 1/3 de queso parmesano. Repita las capas 3 veces más, comenzando con fideos y terminando con una buena cantidad de mozzarella.

  • Cocine a fuego lento en la olla de cocción lenta durante 4 horas.

  • Coloque la olla de cocción lenta en el horno y ase hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse. Dejar reposar 20 minutos y servir.

Calorías: 800kcal

Fuente de receta: Williams Sonoma

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