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Latte de cardamomo de arce

Latte de cardamomo de arce

Este es para todos mis amigos amantes del café. Especialmente las mamás. Que todos tengamos días que se sientan tan elegantes como un Latte de cardamomo de arce.

Realmente sentí que había llegado cuando conocía mi pedido de café. Cuando podía caminar hasta el mostrador sin dudarlo y anunciar con orgullo mi pedido de café ridículamente complicado. Eso fue antes de tener hijos y una taza de café de $ 5 no parecía importar mucho.

Avancemos rápidamente a 6000 6 niños y muchos regalos de Navidad para comprar, ese café de $ 5 parece un poco caro para mi presupuesto. Ahora, pedir café en una cafetería es una delicia. Creo que hace que esa taza sea aún mejor cuando puedo pedirla.

Me encontré con un compañero blogger para una sesión de fotos y una charla en una cafetería local aquí. Tenían un café con leche especial ese día. Cardamomo de arce. Fue divino!

Llegué a casa decidido a recrear el Latte de cardamomo de arce que tanto disfruté.

Si nunca ha tenido cardamomo, piense en la categoría de especias para hornear. Canela, Clavo, Nuez Moscada … Esa cálida familia de especias. ¡El cardamomo es fantástico en productos horneados!

Tomé una jarra de cardamomo de la tienda de comestibles y conseguí una botella de jarabe de arce de TJ Maxx. (esto no está patrocinado. Siempre encuentro jarabes de arce únicos por un excelente precio en TJ Maxx).

Esta receta no podría ser más simple.

Latte de cardamomo de arce

INSTRUCCIONES para Maple Cardamom Latte:

  • Prepare una taza de café muy fuerte con 1/2 cucharadita de Cardamomo molido agregado a los molidos
  • Espuma 1/4 taza de leche entera o mitad y mitad (tengo esto vaporizador electrico y es asombroso!)
  • Agregue una cucharada de jarabe de arce a una taza de café (más si le gusta dulce)
  • Agregue una pizca de cardamomo a la taza
  • Vierta el café en la taza y cubra con leche espumosa.
  • Espolvorea un poco de cardamomo en la parte superior de la leche para que sea un poco elegante.

¡Eso es! ¡Lo sé! Tan fácil. Y ahora siento que soy un barista legítimo.

Ahora solo necesito descubrir cómo ponerme elegante con los diseños …

Latte de cardamomo de arce

Ah … Tal vez solo usaré lindas tazas de Santa en su lugar. Jajajaja

¡Disfruta tu cafe!

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