¡Lemon Puppy Chow (también conocido como Muddie Buddies) es un toque cítrico súper divertido en un clásico! ¡Dulce sabor a vainilla y limón, todo envuelto en un refrigerio fácil de comer! ¡No te pierdas mi tradicional Puppy Chow o S’mores Puppy Chow! (En caso de que te lo preguntes, esto es comida humana, no comida para perros). 🙂
Chow Lemon Puppy
¿Entonces te estarás preguntando qué diablos es esta creación loca? Deja que te lo explique. Cereal Chex recubierto con chocolate de vainilla (aunque no técnicamente chocolate) que ha sido aromatizado con extracto de limón y un poco de ralladura de limón. Ese brebaje se recubre entonces con azúcar glas. Ahora comienza la prueba real … ¿puedes parar con un puñado? No!
Cómo hacer Lemon Puppy Chow
¡Cinco ingredientes simples componen este regalo!
- Cereal Chex
- revestimiento de caramelo de vainilla
- extracto de limon
- ralladura de limón (opcional)
- dulces de azúcar
IMPORTANTE: NO PUEDES usar bocados de chocolate blanco en comida para cachorros de limón, el extracto hará que se apodere instantáneamente y sea un desastre gigante y un desperdicio de ingredientes. Puede agregar el extracto y la ralladura directamente al "chocolate" derretido y revuelva hasta que se incorpore. Solo para reiterar, esto no funcionará con bocados de chocolate blanco.
Consejo profesional: si solo tiene bocados de chocolate blanco, intente omitir el extracto de limón y agregue 1/4 taza de pudín de limón seco al azúcar glas. Este será el saborizante.
Comience derritiendo la capa de caramelo de vainilla. Una vez que esté completamente derretido y suave, puede agregar el extracto de limón y la ralladura. Revuelva bien. Ahora vierta el chocolate sobre el cereal y revuelva con una espátula.
Vierta el cereal recubierto de chocolate en una gran bolsa de plástico con cierre hermético y luego agregue el azúcar glas. Agitar agitar agitar.
Viértalo en una bandeja de horno y extiéndalo en una capa plana para que cada pieza se seque. (A veces nos saltamos este paso y comemos directamente de la bolsa 😇)
Si tiene más entusiasmo, puede esparcir el resto sobre la comida para cachorros. No era un gran admirador de esto, ya que la ralladura de limón puede ser un poco amarga, pero agrega un poco de color para que la gente sepa lo que está obteniendo. Hablando de color …
Color de los alimentos en Lemon Puppy Chow: ¿Sí o no?
Si desea un GRAN toque de color, puede agregar colorante amarillo para alimentos. Cuando agregue el extracto de limón a la masa fundida de chocolate, agregue 1-2 gotas de colorante amarillo. (O tanto como desee). Revuelva bien y luego continúe la receta según las instrucciones.
Si quieres darle un giro muy divertido a esta colorida idea, haz la mitad y la mitad:
Vierta la mitad del cereal en un tazón y la otra mitad en otro tazón. Agregue la mitad de los dulces de chocolate blanco derretidos sobre uno de los tazones y luego agregue el color de los alimentos a la capa restante de dulces de chocolate. Revuelva, luego vierta esa capa de caramelo de chocolate amarillo sobre el cereal restante. Revuelva para cubrir bien. Debes tener un tazón de blanco y un tazón de amarillo. Agregue ambos tazones a una bolsa y luego agregue el azúcar glas.
A la gente le ENCANTA esta versión colorida, pero lleva unos minutos adicionales. (no se muestra aquí)
Nuevamente, esto no se puede hacer con trocitos de chocolate blanco, solo los dulces se derriten.
¿Se puede duplicar esta receta?
¡Sí! Puedes duplicar fácilmente esta receta. Solo asegúrate de tener un tazón lo suficientemente grande para mezclar los ingredientes y de que puedas trabajar en lotes al cubrir el cereal con chocolate.
¿Cuánto dura Lemon Puppy Chow?
Puede guardar la comida para cachorros en un recipiente hermético (o en la bolsa en la que lo hizo) en el mostrador o en el refrigerador hasta por 2 semanas, ¡pero dudo que dure tanto! (Esa es la respuesta oficial, por cierto, nunca he refrigerado comida para cachorros).
Variaciones Puppy Chow
Me encantan todas las formas fáciles en que puedes cambiar a tus amigos fangosos. Algunas de mis variaciones favoritas son:
Voy a publicar todas estas recetas pronto … pero la receta básica está ahí. Chocolate, cereal y azúcar. Lo tienes. 😉
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¡Una manera divertida y fácil de picar! ¡Solo 5 ingredientes y 10 minutos y estarás en el paraíso de los cachorros de limón!
Curso: Postre, Merienda
Cocina: Americana
Palabra clave: lemon puppy chow, Puppy Chow
Porciones: 8 porciones
:
- 8 onzas de chocolate de vainilla, recomiendo Candiquick
- 2 cucharaditas de extracto de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón, opcional
- 4 tazas de cereal Rice Chex
- 1 taza de azúcar glas
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En un tazón grande, agregue el cereal.
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Derrita el chocolate en un recipiente apto para microondas durante 30 segundos, revuelva y caliente durante otros 30 segundos. Debería ser suave.
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Agregue el extracto de limón y la ralladura de limón (opcional) y revuelva bien.
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Vierta el chocolate de vainilla sobre el cereal y revuelva con una espátula hasta que el cereal esté cubierto.
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Con cuidado, vierta la mezcla de cereales en una bolsa de plástico grande y luego vierta el azúcar glas por encima. Selle la bolsa y agite hasta que cada pieza esté cubierta con azúcar.
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¡Servir y disfrutar!
Esta es una receta humana. No le des esto a tu perro.
