Lentejas Dhal

Ingredientes

• 1 taza de lentejas rojas
• 400 g de tomate picado en lata
• 1 cebolla finamente picada
• 1 cucharada de curry en polvo
• 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
• 1/2 cucharadita de garam masala
• 1/2 cucharadita de chile en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de arroz cocido

Método

1. Lave las lentejas en agua fría.

2. Coloque en un recipiente para microondas.

3. Agregue 1½ tazas de agua.

4. Agregue los ingredientes restantes, revuelva y cocine en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos, revolviendo cada 3 minutos.

5. Sirve con arroz.

Equipo

• 1 bol resistente al calor
• 1 microondas