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Estas ofertas de pollo sin gluten y bajas en carbohidratos saben a una isla paradisíaca y son tan simples de hacer que es como si estuvieras de vacaciones. Disfrute de este pollo con costra de coco en 30 minutos en una concurrida noche de la semana para una comida que sabe que tomó horas.
¿Alguna vez has comido pollo con costra de coco? Mucha gente no piensa en el coco como un ingrediente sabroso para la cena, ¡pero se lo están perdiendo!
El secreto aquí es la combinación de sabores: la mordida suave de ajo y cebolla, las picaduras de coco dulce, la harina de almendras terrosas y, por supuesto, el pollo clásico. ¡Además, sea cual sea la salsa que decidas sumergirlos!
En serio, es tan sabroso que no creerás que hay menos de diez minutos de tiempo de preparación involucrados y ¡solo 30 minutos en total hasta que se sirva la cena!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer licitaciones de pollo y coco?
Estas ofertas de pollo de coco son totalmente bajas en carbohidratos y completamente libres de gluten.
En lugar de copos de coco endulzados y harina blanca, el empanado se hace con harina de almendras y chips de coco (o copos, ¡lo que prefiera!). Los condimentos son sal, cebolla en polvo y ajo en polvo.
Simple, ¿verdad? También necesitará un poco de huevo para dragar el pollo antes de enrollarlo en la mezcla para empanar baja en carbohidratos y su elección de salsa para mojar (aunque, sinceramente, es tierna, húmeda y tan sabrosa que en realidad no necesitará una salsa si ¡No quieres uno!).
¿Cómo se hace el empanado libre de gluten y bajo en carbohidratos?
Este empanado particular bajo en carbohidratos es una combinación de coco sin azúcar, harina de almendras y especias. Súper simple!
Todo lo que harás es mezclarlos y asegurarte de que no haya grumos. Puede usar chips de coco sin azúcar, todos naturales o coco rallado en su mezcla; es lo que tengas a mano o la textura que prefieras.
Una vez que saques el pollo con los huevos batidos, lo sumergirás en el empanado y luego los hornearás en el horno. ¡Tan fácil! (¡Similar a cómo hago mis ofertas de pollo empanizado estilo restaurante!)
Cómo servir pollo de coco
¡Todo lo que debes hacer es prepararlo y sumergirte! Mira, fácil de comer.
Brócoli asado al horno simple se combinaría bien con este plato de pollo inspirado en la isla, y sería delicioso sumergido en sus salsas. Para mantener el tema del sabor de la isla, también puedes combinar tu pollo con costra de coco con cilantro lima coliflor arroz.
Una ensalada simple o coloridos pimientos en rodajas y palitos de apio también serían deliciosos y combinan bien.
Ideas para salsas
También hay una docena de excelentes recetas de salsa de inmersión sin azúcar aprobadas por ceto que puede combinar con sus ofertas de pollo de coco. Esta salsa keto tailandesa es el acompañamiento perfecto dulce y ligeramente picante para tus alitas de pollo bajas en carbohidratos.
Otra gran opción es esta increíblemente popular e increíblemente versátil. receta de salsa de salsa de aperitivo keto. Y, por supuesto, no puedes equivocarte con un clásico sin azúcar y bajo en carbohidratos miel mostaza.
¿Puedo hacer esto antes de tiempo?
Esta comida es una que se sirve mejor fresca, y con menos de diez minutos de tiempo de práctica es bastante fácil de cocinar a pedido.
Sin embargo, si tiene restos o quiere prepararse con anticipación, puede hacerlo por completo. Simplemente hornee, déjelos enfriar y guárdelos en un recipiente hermético durante 3-4 días. Para recalentar, hornee en una charola para galletas y déle la vuelta. El empanado no quedará crujiente si usa un microondas.
Rendimiento: 4
Estas ofertas de pollo sin gluten y bajas en carbohidratos saben a una isla paradisíaca y son tan simples de hacer que es como si estuvieras de vacaciones. Disfrute de este pollo con costra de coco en 30 minutos en una concurrida noche de la semana para una comida que sabe que tomó horas.
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400F y coloque una rejilla para hornear en una bandeja para hornear.
- Espolvorea el condimento (ajo, cebolla en polvo y sal) sobre ambos lados del pollo y frótalo con las manos.
- En un solo plato poco profundo, coloque la harina de almendras. En un segundo plato poco profundo, coloque los huevos batidos. Coloque las chips de coco en un tercer plato poco profundo.
- Cubra el pollo con harina; sumergir en los huevos, luego cubrir con chips de coco. Colocar en la rejilla para hornear.
- Hornee por 20 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y el recubrimiento esté dorado.
