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Licitaciones de pollo con cáscaras de pasta de ajo cremoso

¡Buen viernes a ustedes amigos! ¿No es genial saber que nos dirigimos al fin de semana? Esperemos que puedas hacer algo divertido, relajante o emocionante. Cuando termines de hacer eso y tu familia necesite comer, haz este delicioso plato, todo hecho en 30 minutos o menos plato de pasta. Las cáscaras de pasta con una forma inteligente recogen la cremosa salsa de ajo que entrega pequeñas bombas de sabor a la boca sin derrames.

Licitaciones de pollo con cáscaras de pasta de ajo cremoso

Feeds: 4-6 personas

Para la pasta:

  • conchas de pasta, cocinadas al dante
  • caldo de pollo
  • crema espesa
  • queso crema
  • cebolla mediana cortada en cubitos
  • dientes de ajo, prensados ​​/ picados
  • Sal y pimienta al gusto

Para las ofertas de pollo:

  • tiras de pollo
  • huevos
  • harina
  • Sal y pimienta para sazonar
  • Aceite para freír los filetes de pollo

Para Decorar:

  • perejil italiano picado
  • cebolletas picadas

Preparación:

1. Gire el horno a 200F – 250F con la rejilla para hornear en el medio: el pollo se transferirá aquí para mantener el calor hasta que la pasta esté lista. 2. Comience haciendo las ofertas de pollo. Para hacerlo, configure primero su estación. Coloque la harina en un recipiente hondo. Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta en otro tazón. Sazone ambos lados del pollo con sal y pimienta. Vierte un par de cucharadas de aceite en una sartén y ponlo a fuego medio alto. 3. Enjuague los trozos de pollo con harina, sacuda el exceso y luego sumérjalo en huevo lavado por ambos lados.

4. Una vez que la sartén esté caliente, baje el fuego a medio, agregue los trozos de pollo, fríalos por ambos lados hasta que estén dorados y cocínelos cubriendo con una tapa en el medio. Una vez listo, transfiéralo a un plato y colócalo en el horno para mantenerlo caliente. Cocina el resto de los trozos de pollo añadiéndolos al plato en el horno.

Cómo hacer las cáscaras de pasta cremosa de ajo

1. Mientras la pasta se cocina en agua con sal, prepare la salsa. Coloque la sartén a fuego medio, agregue un par de cucharadas de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agregue la cebolla y saltee hasta que esté dorada y suave, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Luego agregue el queso crema, la crema espesa y el caldo. Revuelva con un batidor hasta que la salsa esté suave (el queso crema actuará como espesante). Lleve la salsa a ebullición, luego cocine por otro minuto o dos para reducir y espesar ligeramente la salsa. Agregue ajo picado, revuelva y caliente durante otros 30 segundos. Sazone con sal y pimienta al gusto. 2. Mantenga la salsa caliente hasta que la pasta esté lista. Cuando la pasta se cocina al dante (aún debe tener un poco de mordisco, o se convertirá en papilla cuando se agrega a la salsa) escurrirla del agua y agregarla a la salsa; revuelva para cubrir, cubra con una tapa y mantenga caliente hasta que continúe y corte los filetes de pollo en trozos.

Servir:

Coloque la cantidad deseada de pasta en el plato. Cubra con 2 filetes de pollo cortados en tiras. Espolvorea con perejil italiano picado y / o cebollín picado para decorar.

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Licitaciones de pollo con cáscaras de pasta de ajo cremoso

Pollo tierno y jugoso con una cremosa receta de pasta con ajo. Una receta de cena simple para las noches ocupadas.

Ingredientes

Para la pasta:

  • 1
    lb
    Caracoles de pasta
    cocinado al dante

  • 1
    taza
    caldo de pollo

  • 1
    taza
    crema espesa

  • 4 4
    onz.
    queso crema
    1/2 paquete

  • 1/2
    cebolla mediana
    cortado en cubitos

  • 3-4
    clavos de olor
    ajo
    prensado / picado

  • Sal y pimienta al gusto

Para las ofertas de pollo

  • 8-10
    tiras de pollo

  • 2-3
    huevos

  • 3/4
    taza
    harina

  • Sal y pimienta para sazonar

  • Aceite para freír los filetes de pollo

Para Decorar:

  • 1 / 3-1 / 2
    tazas
    perejil italiano picado

  • 1/2
    taza
    cebolletas picadas

Instrucciones

  1. Encienda el horno a 200F – 250F con la rejilla para hornear en el medio: el pollo se transferirá aquí para mantener el calor hasta que la pasta esté lista.

  2. Comience haciendo las ofertas de pollo. Para hacerlo, configure primero su estación. Coloque 3/4 taza de harina en un recipiente hondo. Batir 2-3 huevos con una pizca de sal y pimienta en otro tazón. Sazone ambos lados del pollo con sal y pimienta. Vierte un par de cucharadas de aceite en una sartén y ponlo a fuego medio alto.

  3. Enjuague los trozos de pollo con harina, sacuda el exceso y luego sumérjalo en huevo lavado por ambos lados.

  4. Una vez que la sartén esté caliente, baje a fuego medio, agregue los trozos de pollo, fríalos por ambos lados hasta que estén dorados y cocínelos cubriendo con una tapa en el medio. Una vez listo, transfiéralo a un plato y colócalo en el horno para mantenerlo caliente. Cocina el resto de los trozos de pollo añadiéndolos al plato en el horno.

Cómo hacer las cáscaras de pasta cremosa de ajo

  1. Mientras la pasta se cocina en agua con sal, prepare la salsa. Coloque la sartén a fuego medio, agregue un par de cucharadas de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agregue 1/2 cebolla picada y saltee hasta que esté dorado y suave, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Luego agregue 4 onzas de queso crema, 1 taza de crema espesa y 1 taza de caldo. Revuelva con un batidor hasta que la salsa esté suave (el queso crema actuará como espesante). Lleve la salsa a ebullición, luego cocine por otro minuto o dos para reducir y espesar ligeramente la salsa. Agregue 3-4 ajo picado, revuelva y caliente durante otros 30 segundos. Sazone con sal y pimienta al gusto.

  2. Mantenga la salsa caliente hasta que su pasta esté lista. Cuando la pasta se cocina al dante (todavía debe tener un poco de mordisco, o se convertirá en papilla cuando se agrega a la salsa) escurrirla del agua y agregarla a la salsa

Licitaciones de pollo con cáscaras de pasta de ajo cremoso

Cantidad por porcion

Calorías 640
Calorías de grasa 234

% Valor diario*

gordo 26g40%Grasa Saturada 14g88%Colesterol 172mg57%Sodio 323mg14%Potasio 545mgdieciséis%Carbohidratos 71g24%Fibra 3g13%Azúcar 3g3%Proteína 30g60%
Vitamina a 946IU19%Vitamina C 4mg5%Calcio 79mg8%Hierro 2mg11% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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