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Licitaciones de pollo parmesano al horno

Esta Licitaciones de pollo parmesano al horno La receta es todo lo que puede pedir cuando se trata de hacer licitaciones de pollo saludables para usted o su familia. Son jugosas, saludables y muy amigables para los niños. Va bien con cualquier lado o salsa de aderezo.

Licitaciones de pollo al horno

LICITACIONES DE POLLO PARMESANO AL HORNO

Entonces, ¿qué son los licitadores de pollo?

¿Te resulta desconocido el término Chicken Tenders? Las ofertas de pollo son generalmente tiras de pollo más pequeñas que están unidas tenuemente a la parte inferior de una pechuga de pollo. Cada pollo debe tener dos licitaciones (una a cada lado de la pechuga). En la mayoría de los países, las ofertas de pollo no se venden por separado en las tiendas de comestibles como lo hemos hecho aquí en los Estados Unidos.

De hecho, no mucha gente sabe que las ofertas de pollo son realmente una cosa. Cuando visité Líbano el verano pasado, fui al supermercado y no pude encontrarlo. Le pregunté al tipo en la sección de carne si tenían alguno y me miró como si fuera de otro mundo y dijo que no tenemos eso aquí. Pero está ahí en cada pechuga de pollo que compre.

¿CÓMO GUSTAN LOS LICITADORES DE POLLO?

Las ofertas de pollo saben exactamente como carne de pechuga de pollo, pero son más tiernas y húmedas si se cocinan de la manera correcta. No necesitan cocinarse demasiado tiempo porque son más delgados y suaves que una pechuga de pollo real. Es como el lomo de un pollo, al igual que tenemos un filete de res, que es el lomo de una vaca. Me encanta usarlos para recetas que requieren pollo en cubos como papas fritas, o en pasta y me encanta usarlos en brochetas o si estoy haciendo algún tipo de barbacoa. La mayoría de las comidas rápidas en los estados utilizan licitaciones de pollo para todas las tiras de pollo en el menú.

¿CUÁNTO TIEMPO NECESITA HACER LAS LICITACIONES DE POLLO?

Dado que los filetes de pollo son mucho más pequeños y suaves que las pechugas de pollo normales, necesitarán de 15 a 20 minutos como máximo para cocinar por completo. Si inserta un termómetro, debe tener una temperatura de cocción de 165 grados. Si los está asando en el horno, generalmente algo que no esté empanado, serían aproximadamente 7 minutos por cada lado.

QUÉ LADOS VAN BIEN CON LICITADORES DE POLLO PARMESANO AL HORNO

¡Literalmente todo! Puedes servirlo con verduras, papas fritas, papas al horno, batatas, ensaladas, queso Mac N ', pastas, lo que quieras. Me encanta hacer un lado de la ensalada de col cuando preparo esta receta para mi familia, especialmente si los estamos comiendo como envolturas. Nos encanta tener algún tipo de salsa para mojar con ellos, y la mayoría de las veces es rancho o salsa de tomate para los niños y algo más elegante para nosotros.

QUÉ ES QUESO PARMESANO

Me encanta usar queso parmesano es muchas de mis recetas. Es un queso duro hecho de leche de vaca y tiene un poco de sabor a nuez. También se conoce como Parmigiano Reggiano, que se originó en Italia. Es popular para rallar pastas, sopas, ensaladas y risottos. Me encanta rallarlo en lugar de comprarlo rallado en los supermercados. Simplemente no son lo mismo.

CÓMO HACER LAS LICITACIONES DE POLLO PARMESANO AL HORNO

Ahora, vamos al trato real 🙂. Lo primero que hago al hacer estas licitaciones de pollo con queso parmesano al horno o cualquier receta que requiera licitaciones de pollo es quitar el trozo de músculo blanco que generalmente se une al trozo de licitación. ¿Por qué? Porque odio la sensación masticable cuando la como. Otra cosa que también me gusta hacer es que, si la pieza tiene un poco de piel sucia, también la elimino. Hace que comer sea mucho mejor.

Coloque las ofertas a un lado mientras hace el lavado de huevos. En un tazón, mezcle los huevos, la mayonesa, la mostaza, la sal, las especias y el ajo molido fresco. Batir muy bien.

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En otro tazón, agregue los ingredientes de empanado seco y mezcle bien.

Una vez que ambos estén listos, comenzará a sumergir los filetes de pollo en el huevo y los cubrirá generosamente con los ingredientes de la corteza seca. <Img class = "aligncenter size-large wp-image-3964" style = "color: # 333333; display: block; font-family: Georgia, "times new roman", "bitstream charter", times, serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; altura: automático; espacio entre letras: normal; margen izquierdo: automático; margen derecho: automático; ancho máximo: 100%; huérfanos: 2; color de contorno: # 72777c; estilo de contorno: sólido; contorno- ancho: 1px; alineación de texto: izquierda; decoración de texto: ninguna; sangría de texto: 0px; transformación de texto: ninguna; -webkit-text-stroke-width: 0px; espacio en blanco: normal; espaciado de palabras: 0px ;” alt=”Licitaciones de pollo marinado” width=”773″ height=”1024″ data-lazy- data-recalc-dims=”1″ src=”https://i2.wp.com/www.cookinwithmima.com/wp-content/uploads/2019/10/baked-parmesan-chicken-tenders-2.jpg?resize=773%2C1024&ssl=1″>

Forre una bandeja de chapa con un estante para galletas de metal. Rocíe el estante con spray antiadherente y coloque los trozos de pollo tiernos sobre él. Deje un poco de espacio entre ellos para evitar que se peguen. Rocíe generosamente con aceite de oliva o aguacate. Hornee en un horno precalentado a 400 grados durante 15-20 minutos, o hasta que estén completamente cocidos. Retirar y servir mientras está caliente.

Licitaciones de pollo parmesano al horno

Para preparar la salsa, coloque todos los ingredientes juntos en un tazón pequeño y bata bien. También se puede servir con salsas regulares como salsa de tomate o salsa de tomate.

Licitaciones de pollo parmesano al horno

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Licitaciones de pollo parmesano al horno

Estas Licitaciones de pollo parmesano al horno Son muy húmedos, tiernos y muy saludables. Se pueden servir con casi cualquier lado y combinan bien con cualquier salsa. Curso: Entrada Cocina: Americana Palabra clave: Pollo a la parmesana al horno Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Porciones: 12 Calorías: 221kcal

Ingredientes

  • 12 ofertas de pollo

LAVADO DE HUEVOS:

  • 2 huevos
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas mostaza
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1/2 cucharadita sal
  • 2 dientes de ajo grandes machacados o picados

MEZCLA DE PAN

  • 1 taza de migas de panko tostadas
  • 1 cucharadita condimento italiano
  • 1 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1 cucharada. perejil
  • 1/4 taza de harina
  • 1 cucharadita sal

MIEL MOSTAZA SRIRACHA MAYO

  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas mostaza de Dijon
  • 1 cucharada. salsa de tomate
  • 1 cucharadita vinagre blanco
  • 3 cucharadas salsa de sriracha
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 diente de ajo machacado (opcional)

Instrucciones

  • Limpie las ofertas de pollo de cualquier exceso de grasas.
  • Coloque las ofertas a un lado mientras hace el lavado de huevos. En un tazón, mezcle los huevos, la mayonesa, la mostaza, la sal, las especias y el ajo molido fresco. Batir muy bien.
  • En otro tazón, agregue los ingredientes de empanado seco y mezcle bien.
  • Una vez que ambos estén listos para comenzar, comenzará a sumergir los filetes de pollo en el lavado de huevos y los cubrirá generosamente con los ingredientes de la mezcla seca.
  • Forre una bandeja de chapa con un estante para galletas de metal. Rocíe el estante con spray antiadherente y coloque los trozos de pollo tiernos sobre él. Deje un poco de espacio entre ellos para evitar que se peguen. Rocíe generosamente con aceite de oliva o aguacate. Hornee en un horno precalentado a 400 grados durante 15-20 minutos, o hasta que estén completamente cocidos. Retirar y servir mientras está caliente.
  • Para preparar la salsa, mezcle todos los ingredientes y sirva a un lado con las ofertas.

Nutrición

Porción: 1g | Calorías: 221kcal | Carbohidratos: 9.6g | Proteína: 17.4g | Grasas: 12,1 g | Grasas Saturadas: 3.6g | Sodio: 563.3mg | Azúcar: 0.7g

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