Limber de Nutella es una deliciosa taza de hielo de Puerto Rico. ¡Sabe a un dulce de chocolate con avellanas! ¡Combatir el calor con esta delicia congelada!
Limber de Nutella
Mientras trataba de organizar mi pequeña cocina japonesa, me di cuenta de que tenía muchos Nutella en mis gabinetes, así que decidí hacer estos Nutella Limbers congelados.
¡Son tan ricos y cremosos con ese sabor a chocolate y avellana!
Diez veces mejor que cualquier fudgesicle que haya probado.
Son tan buenos que si tu no ¡Ten Nutella en tu despensa, deberías quedarte sin algo y así poder disfrutar de este helado!
Limber (o limbel) es una delicia puertorriqueña congelada. Es un cruce entre una paleta de hielo y hielo italiano. Si está interesado en cómo obtuvo su nombre, ¡Margarita Persico tiene un excelente artículo sobre la historia del ágil!
Mi postre favorito siempre será el Flan de Queso puertorriqueño, pero en un caluroso día de verano, ¡nada supera a una taza helada!
Los limbers pueden venir en diferentes sabores, desde cremosos hasta afrutados.
El sabor más popular es probablemente el limber de coco (coco), ¡pero tenía toda esa Nutella esperando para ser utilizada!
Los ingredientes para Limber de Nutella son simples:
- Nutella
- Leche evaporada
- Leche condensada azucarada
- Leche
Si no tiene leche condensada azucarada, puede usar más leche y un poco de azúcar blanca.
También puede usar leche normal en lugar de leche evaporada, pero no será tan cremosa una vez que esté congelada.
Si le gusta más su Limber de Nutella en el lado helado que en el cremoso, definitivamente use leche regular.
No se necesitan moldes de paletas elegantes para esta receta, aunque usted puede utilícelos si lo desea, pero los vasos de plástico son el vehículo tradicional para los ejercicios de calentamiento.
Recomiendo usar una licuadora para hacer esto, o un buen batidor si no tienes una licuadora.
El poder de una licuadora realmente podrá incorporar la Nutella en un líquido suave y aterciopelado (¡me encanta mi Vitamix!).
Luego, alinee sus vasos de plástico en una bandeja de horno pequeña. Esto hará una base nivelada y es fácil de transportar al congelador.
Verter en tazas y congelar hasta que esté sólido. Esto puede tomar algunas horas dependiendo de su congelador, o puede que tenga que dejarlos toda la noche.
Cuanto más grande es la taza, más tiempo tardan en congelarse. Prefiero estas tazas de 5 onzas de Amazon. ¡Son el tamaño de porción individual perfecto!
Cómo comer un ágil
- Aprieta suavemente el fondo de la taza para que salga el miembro congelado.
- Da la vuelta al miembro flexible y colócalo boca arriba en la taza.
- Ahora es como un cono de helado y puedes comerlo sin cuchara.
¿Qué hacer con las sobras de leche condensada azucarada?
- Cubra y guarde en el refrigerador para agregar a su café (caliente o helado)
- ¡Prepara fresas con crema!
Rendimiento: 6 porcionesTiempo de preparación: 5 minutosTiempo de congelación: 4 horasTiempo Total: 4 horas 5 minutos
Ingredientes
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle a fuego alto hasta que quede suave.
- Verter en vasos de plástico de 5 o 9 onzas y congelar hasta que esté sólido, preferiblemente durante la noche.
- Para comer, aprieta la parte inferior de la taza para sacar el miembro flexible y voltéalo boca abajo en la taza. Luego come como un pop pop.
Información nutricional:
Rendimiento: 6Tamaño de la porción: 4 onzasCantidad por porcion:Calorías: 236 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 9 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 2 g Colesterol: 24 mg Sodio: 100 mg Carbohidratos: 26 g Fibra: 1 g Azúcar: 23 g Proteína: 7 gLa información nutricional proporcionada es solo una estimación. Consulte las etiquetas de los ingredientes que utiliza para obtener resultados más precisos.
