Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA

Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Locrio de Pollo | Arroz con pollo

by Recetas abril 1, 2019
<pre>Locrio de Pollo | Arroz con pollo
¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉
Pin
Compartir2
Twittear
2 Compartir

Locrio de Pollo, también conocido como Arroz con Pollo, es un plato sabroso que varía de casa en casa. Este plato se hace tradicionalmente con pollo con hueso para un máximo sabor, pero recientemente comencé a hacer este plato con pollo deshuesado y jugoso para apaciguar a los niños exigentes de la casa. ¿El resultado? ¡Un plato de arroz que es igual de delicioso que la versión tradicional!

  

Ahora, como mencioné antes, hay un millón de maneras diferentes de hacer este plato. Puede hacerlo como un salteado friendo suavemente el arroz y el pollo por completo, o incluso podría hacerlo como Paella dejando que el arroz se cocine a fuego lento en un sabroso caldo de pollo con azafrán. Al final, ¡lo que obtienes es un plato de arroz hispánico clásico que está lleno de sabor, color e historia! Lo que es aún mejor es que este plato alimenta a un pueblo con un presupuesto limitado. Incluso puedes estirar este plato aún más si haces frijoles para acompañarlo también. En cualquier caso, este plato de arroz es un favorito de los fanáticos # 1.

Al igual que con todos los platos de arroz, es importante que conozca su estufa y ollas, ya que las configuraciones serán diferentes. En su mayor parte, utilizo una proporción de 1: 1 de arroz a agua y agrego 1/4 taza más de agua. ¿Por qué hago esto? Bueno, mi estufa de gas es una BESTIA! Se calienta más rápido de lo que puedo seguir así que agrego 1/4 taza de agua adicional para tener en cuenta la velocidad de evaporación. Por otro lado, cada vez que hago arroz en la casa de mi madre, me atengo a la proporción de 1: 1. A veces, incluso agrego un poquito menos que la proporción 1: 1 porque su estufa tarda un poco en calentarse. ¡Es importante saber cómo su estufa y cómo sus ollas reaccionan a su calor porque será el factor determinante para que su arroz salga perfecto o no! No te preocupes si aún no lo has descubierto. La práctica hace la perfección. ¿Mi consejo? Comience con la relación 1: 1 y preste mucha atención. Esto le dirá exactamente cómo su cocina y ollas cocinan arroz. Para obtener más detalles sobre cómo hacer el arroz blanco perfecto, asegúrese de visitar mi canal de YouTube: Paso a paso!.

Mientras tanto, armemos un increíble Locrio de Pollo | ¡Arroz con pollo!

Locrio de Pollo | Arroz con Pollo | Hecho por encargo | Chef Zee cocineros

Para 6 Tiempo de preparación: 30mins Tiempo de cocción: 30mins

Los ingredientes

  • 1 ½ lbs de pollo
  • ½ cebolla pequeña
  • ⅓ pimiento verde
  • 1 cucharada de sazón azafran (azafrán)
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de sopita
  • ½ cucharadita de orégano
  • 3 dientes de ajo picados
  • ½ lima
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • Olivos
  • Recao
  • 3 tazas de arroz
  • ¼ taza de agua
  • 3 tazas de agua

Pin
Compartir2
Twittear
2 Compartir
ArrozConLocrioPollo

Categorías

  • Pinterest

@2019 - Recetas Latinas. Diseñada y Creada por
Recetas Latinas - Recetario de Coina Fácil.
• Política de Privacidad • Política de Cookies • Contacto


Ir Arriba!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea.

En caso de venta de su información personal, puede optar por no participar utilizando el enlace
No vender mi información personal

Aceptar Cancelar Cookie Ajustes
  • Acerca de las cookies

    Acerca de las cookies

    Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web pueden utilizar para hacer que la experiencia del usuario sea más eficiente. La ley establece que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de este sitio. Para todos los demás tipos de cookies, necesitamos su permiso. Este sitio utiliza diferentes tipos de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.
  • Necesarias

    Necesarias

    Siempre activo
    Las cookies necesarias ayudan a hacer que una web sea utilizable al activar funciones básicas, como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras de la web. La web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Marketing

    Marketing

    Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes a través de las webs. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Analíticas

    Analíticas

    Las cookies de análisis ayudan a los propietarios de las webs a comprender cómo interactúan los visitantes con las webs recopilando y facilitando información de forma anónima.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Preferencias

    Preferencias

    Las cookies de preferencias permiten a una web recordar información que cambia la forma en que se comporta o se ve la web, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    NID google.com Google unique id for preferences. 6 months HTTP
  • Sin clasificar

    Sin clasificar

    Las cookies no clasificadas son cookies que estamos procesando para clasificar, conjuntamente con los proveedores de cookies individuales.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    __cfduid juegoscocinarpasteleria.org Generic CloudFlare functional cookie. 1 year HTTP
Ajustes de las cookies

¿Realmente quieres rechazar?