¿Cuál es el mejor condimento de salmón? El salmón es un ingrediente delicioso lleno de grasas Omega 3 saludables para el corazón. Un gran condimento de salmón agrega una increíble profundidad de sabor a tus platos. Si el salmón es un ingrediente que realmente no ha recibido su favor, estamos aquí para conquistar este miedo culinario con estas ideas fáciles y perfectas para sazonar el salmón.
¿Por qué hacer tu propio condimento de salmón?
Muchos condimentos de salmón prefabricados son bastante ricos en sal, por lo que lo bueno de hacer tu propio condimento es que sabes exactamente qué cantidad de sal estás usando. Si necesita vigilar o reducir su consumo de sal, simplemente elimine la sal por completo; Su preparación para sazonar será perfecta para usted. Además, solo toma unos segundos combinar, y por supuesto, ¡también es sin gluten!
Nuestras 5 mejores ideas para condimentar salmón
Creemos que el salmón combina muy bien con casi cualquier mezcla de especias para pescado que pueda encontrar en las tiendas, pero estos condimentos de salmón tienen una garantía de 5 estrellas.
Condimento de salmón con mantequilla de ajo
- Ajo fresco picado
- Mantequilla derretida
- Sal kosher
- Pimienta negra
¡Sé generoso con la sal y la pimienta! Cuantos más peces tenga, más necesitará. Necesita dos cucharadas de este condimento para un total de 1 ½ libras de salmón.
Condimento de hierbas y salmón cítrico
- Eneldo,
- Perejil
- Jugo de limón, lima o naranja. ¡O prueba los 3 juntos! De estos, la lima es la más fuerte.
Puede usar cualquier mezcla de hierbas frescas y cítricos que desee. Para obtener los mejores sabores, asegúrese de usar hierbas y cítricos recién cortados. Si usa una hierba más fuerte como el romero o el eneldo, sea más ligero con las hierbas.
Condimento de salmón dulce y salado
- azúcar morena
- Limón rallado
- Hojas de perejil picadas
- Hojas de tomillo picadas
- Ajo molido
- sal
- Pimienta recién molida
- Hojuelas de pimienta roja
Este condimento de salmón dulce y salado se puede preparar hasta 2-3 días antes de que planee usarlo. Simplemente guarde el condimento en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para sazonar su salmón para cocinar.
Condimento de salmón cajún
El condimento cajún es una buena adición a su arsenal de condimentos. Usualmente utilizado con camarones, langosta o varias carnes, el condimento Cajun también puede llevar el salmón a un nivel completamente nuevo. El condimento cajún se compone principalmente de los siguientes ingredientes, con algunas variantes:
- Pimentón molido
- Pimienta de cayena molida
- Cebolla en polvo
- sal
- Pimienta negro
- Tomillo seco
- Orégano seco
- Albahaca seca
Dependiendo del tipo de pimentón y pimienta de cayena que use, el color del condimento puede variar de un rojo anaranjado intenso a un marrón intenso.
Condimento de salmón italiano
Los principales sabores del condimento italiano recuerdan al francés Herbes de Provence, pero sin la adición de lavanda, lo que lo hace más suave que su primo francés.
- Albahaca seca
- Orégano seco
- Romero seco
- Perejil fresco
- Polvo de ajo
- Eneldo fresco
- Hojuelas de chile rojo
Más recetas fáciles de salmón que te pueden gustar
- Salmón ennegrecido con salsa de mantequilla de limón
- Salmón tostado cremoso con ajo y espinacas y tomates secados al sol
- Limón Ajo Mantequilla Salmón en Aluminio con Piña
- Paquetes de papel de salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo
- Limón Ajo Mantequilla Salmón A La Plancha
