Meatball Sub es un delicioso sándwich caliente lleno de tiernas albóndigas italianas, salsa marinara y mozzarella derretida y pegajosa. Estoy compartiendo algunos consejos para hacer los mejores Subs de Meatball en casa. Puede prepararlos fácilmente en su horno con las albóndigas sobrantes o hacer albóndigas especialmente para los sandwiches con anticipación.
SUB DE CARNE
El submarino de albóndigas es mi segunda cosa favorita para pedir en las pizzerías, además de la pizza, por supuesto. Simplemente no puedes batir las albóndigas italianas empacadas en un hoagie fresco, rodeadas de salsa marinara y cubiertas con queso Mozzarella extra. Ah, y todo se tuesta caliente en el horno para crear un sándwich perfecto caliente y cursi.
Estos sandwiches son muy fáciles de hacer en casa, te tomará unos 20 minutos y estarás hundiendo los dientes en uno. ¡Solo asegúrate de dejar que se enfríe primero!
Para empezar, lo que necesitas es un asesino de albóndigas italianas. Tengo uno aquí mismo, así que asegúrese de usar esta increíble receta para el sándwich. Albóndigas caseras y salsa marinara casera es lo que hará que este submarino sea diferente a todo lo que puedas comprar.
También puede preparar las albóndigas y la salsa con anticipación o usar las sobras. El sustituto de albóndigas es el mejor uso de las sobras después de una noche familiar de espaguetis y albóndigas. Las albóndigas y la salsa se pueden guardar en el refrigerador durante 3-5 días, almacenadas en recipientes herméticos. Ambos también se pueden dividir en porciones y congelar.
Si tienes algunas albóndigas y salsa marinara en el congelador, puedes hacer que las albóndigas sean rápidas y fáciles cualquier día de la semana. Solo asegúrate de sacar todo del congelador la noche anterior y descongelarlo lentamente en el refrigerador.
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CONSEJOS PARA HACER LAS MEJORES SUB BOLAS DE CARNE
Como mencioné anteriormente, las albóndigas caseras y la salsa harán que sus sándwiches sean los mejores.
Obtenga la receta de albóndigas caseras y puede prepararlas para el sándwich o un día antes.
Haga la salsa marinara casera al mismo tiempo que las albóndigas y puede almacenarlas juntas o en recipientes separados.
Obtenga hoagies o sub rollos frescos para el mejor pan. Los deli tienen una gran textura porque son crujientes por fuera pero suaves y esponjosos por dentro.
Extienda un poco de salsa marinara en el fondo del sándwich, antes de agregar las albóndigas, para remojar un poco en el pan.
Agregue un poco de queso parmesano recién rallado debajo de las albóndigas también, para agregar sabores italianos clásicos más sorprendentes.
Use queso rallado encima en lugar de rebanadas para que se extienda de manera más uniforme sobre las albóndigas y el pan.
Los subs de albóndigas también son una excelente comida para la fiesta. Hornee varios sandwiches de albóndigas al mismo tiempo y luego corte cada hoagie en 3 o 4 piezas. Coloque mini sándwiches en la bandeja y sus invitados estarán por todas partes.
CÓMO HACER SUBS DE MEATBALL
Los sandwiches de albóndigas se hacen mejor en el horno.
Rodajas de hoagie rodajas en el medio, en la parte superior, pero no del todo. Coloque los hoagies en la fuente para hornear o en una bandeja para hornear con borde uno al lado del otro. Dependiendo del plato, es posible que deba engrasarlo ligeramente o cubrirlo con papel de aluminio.
Extienda un par de cucharadas de salsa marinara en el fondo de cada hoagie y espolvoree un poco de queso parmesano fresco rallado sobre la salsa.
Dependiendo del tamaño del rollo de hoagie y del tamaño de las albóndigas, puede colocar 4-5 albóndigas en cada rollo. Coloque las albóndigas dentro del rollo, una al lado de la otra.
Extienda un poco más de salsa marinara sobre las albóndigas.
Esparza generosamente el queso Mozzarella rallado sobre cada hoagie y espolvoree un poco de orégano seco.
Hornee por 15-17 minutos. (Si usa albóndigas frías y salsa marinara, necesitará agregar aproximadamente 5 minutos para hornear).
CÓMO CALENTAR SUB BOLAS DE CARNE
Los subs sobrantes de albóndigas se pueden calentar fácilmente en el horno.
Envuelva cada subs refrigerado en papel de aluminio hermético y guárdelo en el refrigerador durante 3-5 días.
Para recalentarlos fácilmente, precaliente el horno a 350 ° y coloque el sub envuelto en una bandeja para hornear y dentro del horno.
Vuelva a calentar durante unos 10 minutos y luego abra la lámina. Deje que el sub tostado por unos 5 minutos más y esté listo para disfrutar de nuevo.
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Almuerzo del curso, plato principal, sándwich Cocina americana, italiana Palabra clave sandwich caliente, albóndigas italianas, albóndigas, sub sandwich Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 20 minutos Porciones 6 (3 subs) Calorías 236 kcal
Ingredientes
- 3 rollos de hoagie
- 12 albóndigas italianas (12-15 albóndigas)
- 1 taza de salsa marinara
- 3 cucharadas de queso parmesano fresco rallado
- 1 taza de queso mozzarella rallado grueso
- 2 cucharaditas de orégano seco
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 °.
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Rodajas de hoagie rodajas en el medio, en la parte superior, pero no del todo. Coloque los hoagies en la fuente para hornear o en una bandeja para hornear con borde uno al lado del otro. Dependiendo del plato, es posible que deba engrasarlo ligeramente o cubrirlo con papel de aluminio.
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Extienda un par de cucharadas de salsa marinara en el fondo de cada hoagie y espolvoree un poco de queso parmesano fresco rallado sobre la salsa.
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Dependiendo del tamaño del rollo de hoagie y del tamaño de las albóndigas, puede colocar 4-5 albóndigas en cada rollo. Coloque las albóndigas dentro del rollo, una al lado de la otra.
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Extienda un poco más de salsa marinara sobre las albóndigas.
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Esparza generosamente el queso Mozzarella rallado sobre cada hoagie y espolvoree un poco de orégano seco.
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Hornee por 15-17 minutos. (Si usa albóndigas frías y salsa marinara, necesitará agregar aproximadamente 5 minutos para hornear).
Notas de receta
