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Los mejores tacos de desayuno – Paleo | Keto | Opción baja en carbohidratos + vegana

¿Estás de humor para desayunar tacos fáciles para el desayuno? Deliciosa y saludable, esta receta fácil de tacos para el desayuno no es baja en carbohidratos, paleo y ceto amigable, y presenta dos formas diferentes de hacer tacos abundantes en casa. Esta receta presenta opciones de carne y verduras, ¡y definitivamente impresionará a la familia cualquier día de la semana!

Tacos de desayuno fácil para un desayuno saludable sin gluten

¿Eres fanático de los tacos para desayunar en casa? Pues bien, ¡esta es la receta fácil de desayuno para ti! Estos tacos saludables para el desayuno no solo son increíblemente delicioso ¡y fáciles de hacer, se unen en menos de 30 minutos!

¿No te encanta una receta de taco que es súper fácil de tirar juntos con ingredientes de despensa simples? No estamos seguros de ti, ¡pero cualquier desayuno que se pueda preparar tan fácilmente es un ganador en nuestros libros!

Hay muchas opciones para estos tacos de desayuno para personas que tienen diferentes estilos de alimentación. Creamos tacos que son adecuados para ambos carne y vegetariano comedores, pero cualquiera de estos tacos definitivamente puede ser intercambiable con diferente coberturas. Mantenerse alejado de la carne? ¡Entonces el taco de desayuno de camote será perfecto!

Además, utilizamos las tortillas de harina de almendras Siete y las delgadas de coliflor del pasillo exterior que son a la vez sin granos, sin gluten y bajas en carbohidratos, por lo que funcionan si sigue una dieta cetogénica baja en carbohidratos.

Ingredientes

opcionales para tacos de desayuno

  • Tomates
  • cilantro
  • perejil
  • aguacate
  • jalapeño
  • crema o salsa
  • queso vegano como el queso cheddar de Miyoko o use cualquier otro queso regular o sin lácteos a base de plantas que le guste

¿Pueden estos tacos ser veganos?

Estos tacos fáciles lata seguro ser vegano. Sólo omite los huevos, y luego siga la receta del the batata Tacos de desayuno. ¡Cubra estos tacos con un poco de aguacate o espinacas adicionales!

Cómo cocinar tacos de desayuno fáciles con tocino

  1. Picar el tocino en trozos más pequeños y freír en una sartén mediana a fuego medio. Cocina el tocino hasta que esté dorado y crujiente. Ponga a un lado en una toalla de papel y plato.
  2. Mientras se cocina el tocino, prepare los huevos. Rompe cada huevo en un tazón mediano y bate hasta que esté suave y bien incorporado. Agregue sal y pimienta a los huevos.
  3. En una sartén grande a fuego medio, rocíe un poco de aceite neutro en la sartén. Una vez que la sartén se haya calentado, vierta suavemente los huevos mezclados. Cocine los huevos hasta que estén revueltos suaves.
  4. Calienta las tortillas de maíz en la estufa. Retirar y colocar en el plato.
  5. Para armar los tacos, coloca unas 2 cucharadas de huevo en la tortilla. Espolvorea con trozos de tocino.
  6. Cubra con tomate, aguacate, queso, etc.

¿Cuánto tiempo lleva cocinar los huevos hasta que estén revueltos?

Dependiendo de su estufa, toma alrededor de 5-7 minutos cocinar los huevos hasta que se revuelvan suavemente. Si no quieres huevos revueltos, entonces cocinar ellos un poco más a endurecerlos

Cómo cocinar tacos de desayuno vegetariano

  1. Rompe cada huevo en un tazón mediano y bate los huevos hasta que estén suaves. Agrega sal y pimienta.
  2. Rocía un poco de aceite en una sartén mediana y saltea los cubos de batata a fuego medio hasta que estén tiernos mientras los volteas por ambos lados. Esto lleva unos 10 minutos más o menos.
  3. Mientras los cubitos de batata se cocinan, tome otra sartén grande y colóquela sobre la estufa a fuego medio. Rocíe con aceite y vierta suavemente los huevos batidos en la sartén.
  4. Cocine los huevos hasta que estén ligeramente revueltos, aproximadamente 7 minutos más o menos. Mezcle 1 taza de espinacas en los huevos aproximadamente a la mitad. Ponga los huevos a un lado en un tazón cuando termine de cocinar.
  5. Cuando las batatas estén a punto de terminar, agregue 1 taza de frijoles negros a la mezcla de batatas. Sazonar con comino y sal.
  6. Caliente las tortillas en la estufa y retírelas rápidamente. Agregue aproximadamente 2 cucharadas de huevos cocidos a la tortilla calentada.
  7. Cubra los huevos y la tortilla con la mezcla de camote. Cubra con salsa, cilantro, tomate, aguacate o lo que desee.

Cómo almacenar las sobras

Si no llega a los 4 de estos tacos, ¡simplemente refrigere las sobras! Estos tacos son fáciles de almacenar utilizando contenedores o bolsas herméticas separadas. Asegúrate de separar la carne de las verduras además de separando la tortillas de maíz de los rellenos (a evitar las tortillas de conseguir empapado).

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Tacos de desayuno fácil

¿Estás de humor para desayunar tacos fáciles para el desayuno? Deliciosa y saludable, esta receta fácil de tacos para el desayuno no es baja en carbohidratos, paleo y ceto amigable, y presenta dos formas diferentes de hacer tacos abundantes en casa. Esta receta presenta opciones de carne y verduras, ¡y definitivamente impresionará a la familia cualquier día de la semana!

Curso: desayuno

Cocina: Americana

Porciones: 8 tacos

Calorías: 413 kcal

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Ingredientes

Tacos de desayuno fácil con tocino y huevos

  • 4 huevos
  • 2 piezas de tocino
  • 4 tortillas de harina de almendras Siete,
  • 1/2 cucharada de aceite de aguacate
  • 1 pizca de sal
  • pimienta
  • 1 tomate, opcional
  • 1 aguacate, opcional
  • queso vegano, opcional

Tacos fáciles de desayuno vegetariano

  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 4 huevos, omitir si es vegano
  • 1 taza de espinacas
  • 1 camote pequeño, pelado y en cubos
  • 4 tortillas de harina de almendras Siete
  • 1/2 cucharada de cilantro, finamente picado

Instrucciones

Tacos de desayuno fácil con tocino y huevos

  1. Picar el tocino en trozos más pequeños y freír en una sartén mediana a fuego medio. Cocina el tocino hasta que esté dorado y crujiente. Ponga a un lado en una toalla de papel y plato.

  2. Mientras se cocina el tocino, prepare los huevos. Rompe cada huevo en un tazón mediano y bate hasta que esté suave y bien incorporado. Agregue sal y pimienta a los huevos.

  3. En una sartén grande a fuego medio, rocíe un poco de aceite neutro en la sartén. Una vez que la sartén se haya calentado, vierta suavemente los huevos mezclados. Cocine los huevos hasta que estén revueltos suaves.

  4. Calienta las tortillas en la estufa. Retirar y colocar en el plato.

  5. Para armar los tacos, coloca unas 2 cucharadas de huevo en la tortilla. Espolvorea con trozos de tocino. Cubra con tomate, aguacate, queso, etc.

Tacos fáciles de desayuno vegetariano

  1. Rompe cada huevo en un tazón mediano y bate los huevos hasta que estén suaves. Agrega sal y pimienta.

  2. Rocía un poco de aceite en una sartén mediana y saltea los cubos de batata a fuego medio hasta que estén tiernos mientras los volteas por ambos lados. Esto lleva unos 10 minutos más o menos.

  3. Mientras los cubitos de batata se cocinan, tome otra sartén grande y colóquela sobre la estufa a fuego medio. Rocíe con aceite y vierta suavemente los huevos batidos en la sartén.

  4. Cocine los huevos hasta que estén ligeramente revueltos, aproximadamente 7 minutos más o menos. Mezcle 1 taza de espinacas en los huevos aproximadamente a la mitad. Ponga los huevos a un lado en un tazón cuando termine de cocinar.

  5. Cuando las batatas estén a punto de terminar, agregue 1 taza de frijoles negros a la mezcla de batatas. Sazonar con comino y sal.

  6. Caliente las tortillas en la estufa y retírelas rápidamente. Agregue aproximadamente 2 cucharadas de huevos cocidos a la tortilla calentada.

  7. Cubra los huevos y la tortilla con la mezcla de camote. Cubra con salsa, cilantro, tomate o aguacate.

Notas de receta

Notas

  • Si es vegano, deje los huevos afuera.
  • Cubra con crema de aguacate, salsa o queso.
  • Decorar con jugo de lima, aguacate, tomate, etc.

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