La buena noticia es esta: incluso si no es verano, incluso si vives lejos de cualquier tipo de océano, incluso si realmente no sabes nada sobre la cocina … puedes hacer tacos de pescado EXTREMADAMENTE BUENOS en casa.
Justo aquí, ahora mismo, esta noche. Esta encendido.
Amamos, amamos, amamos esta receta.
No hay amor como el amor que tengo por los buenos tacos de pescado. Y con estos, obtendrás ese pescado agradable, tierno, escamoso y lleno de sabor picante, y luego lo meterás en pequeñas tortillas de harina y lo cubrirás con ensalada de col de ajo y lima, aguacate, cilantro , y cualquier otra cosa que tu corazón de taco de pescado desee.
¿Las texturas, los colores, el ambiente satisfactorio y crujiente de que podría estar de vacaciones? Todo está ahí.
Tenemos muchos otros métodos para hacer tacos de pescado en Pinch of Yum, pero estos son sin duda los mejores tacos de pescado fáciles. Son perfectos para Everyperson, por eso los amo y los hago todo el tiempo.
Son:
- súper rápido
- muy facil
- fresco y crujiente
- lleno de sabor
- alegre y divertido
- ¡Una de mis comidas favoritas de entre semana!
TIPOS DE PECES PARA USAR EN TACOS
Estamos usando bacalao para esta receta, pero cualquier pescado blanco servirá. También puedes usar:
- Mahi mahi (¡mmm!)
- Pargo
- Platija
- Hipogloso
- Agrupador
Y si no eres un gran admirador de lo anterior, ¡los camarones siempre son una opción! En ese caso, estos tacos de camarones picantes serán tu mejor amigo.
Qué servir con tacos de pescado
Repollo, aguacate, cilantro, ¡repite!
Pero también: podría servir estos tacos con un delicioso arroz mexicano, una ensalada sencilla mezclada con vinagreta de cilantro o una ensalada mexicana de maíz callejero. ¿Y tal vez algunas margaritas por si acaso? Definitivamente margaritas.
Más aguacate, más ensalada de col con ajo y más de ese pescado delicioso, mantecoso, picante y muy fácil de hacer, por favor. MÁS.
¡Los mejores tacos de pescado fáciles son tuyos para tomar!
Mira nuestro video sobre cómo hacer Fish Tacos:
Los mejores tacos de pescado fáciles
- Rendimiento: 2–3 porciones 1x
Descripción
¡Los mejores tacos de pescado fáciles! Pescado tierno y escamoso lleno de sabor picante metido en tortillas de harina y cubierto con ensalada de col y ajo y cilantro. ¡Mmm!
Ingredientes
Tacos de pescado:
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- Zumo de 1 lima
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- pizca de sal
- 10-15 oz. bacalao u otro pescado blanco, descongelado
- tortillas y aguacates para servir
- ensalada de repollo para servir (ver notas)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados.
- Mezcle la mantequilla, el jugo de lima, el chile en polvo, el ajo en polvo y la sal en un tazón pequeño. Vierta la mezcla sobre el pescado. Hornee por 10-15 minutos.
- Desmenuzar el pescado y cubrir con la salsa extra en la sartén.
- Prepara tus ingredientes (puré de aguacate, ensalada de col, cebolla roja, salsa de mango, lo que quieras).
- ¡Sirve pescado en tortillas con ingredientes!
