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Luciosos fáciles

Ingredientes

  • 1 taza de harina con levadura
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 3/4 taza de leche

Método

  1. Combine la harina y el azúcar en un tazón mediano. Bata gradualmente el huevo y la leche para hacer una masa espesa y suave.

  2. Coloque cucharadas de postre de la mezcla en una sartén de base pesada engrasada. Cocine hasta que empiecen a aparecer burbujas en la superficie del lucioperca. Dar la vuelta y dorar el otro lado.

Equipo

  • 1 tazón
  • 1 batidor

Notas

Para una opción saludable, sírvela con yogur y un poco de fruta guisada o en puré. Mi favorito personal es el jarabe de arce o mermelada y crema.

Estos también se congelan muy bien.

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