Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Macarrones con queso y espinacas y alcachofas

by Recetas febrero 21, 2021
Partial Cast iron skillet with mac and cheese
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Gracias a nuestros amigos de Creamette® Pasta por patrocinar este Macarrones con queso y espinacas y alcachofas! Con sabrosas alcachofas marinadas, espinacas terrosas y rico queso gruyere … ¡este macarrones con queso ofrece una tonelada de delicioso sabor!

¿Dónde están todos mis amantes de la pasta?

  

Tengo una receta de macarrones con queso realmente deliciosa con un toque divertido… espérala… ¡Macarrones con queso de espinacas y alcachofas!

¿Quién está emocionado?

Creamette Pasta está haciendo que los macarrones con queso sean aún más divertidos que nunca con sus nuevas recetas creativas, llenas de giros abundantes y deliciosos del clásico.

Caso en cuestión: la receta de hoy: ¡una sartén de macarrones con queso y alcachofas con espinacas! Es muy divertido, ¿verdad? Es como dos platos clásicos que a todos nos encantan reunidos en una deliciosa creación de pasta. ¡Mmm!

Los macarrones con queso tienen que ser la comida reconfortante definitiva, ¿no estás de acuerdo?

Y especialmente en esta época del año cuando el clima se vuelve más fresco y entramos en la temporada de vacaciones.

Creamette se trata de reunirse alrededor de una mesa con sus seres queridos, conectarse, reír, compartir y disfrutar juntos de una comida abundante y deliciosa.

Es por eso que están sirviendo una buena dosis de diversión y hospitalidad en Acción de Gracias con sus recetas de temporada y ellos deliciosa pasta.

Ya sea una comida de la noche de otoño, la Cena del domingo o el Día de Acción de Gracias, pasar tiempo junto a familiares y amigos es parte de la tradición, parte de la reinvención y completamente Creamette.

¿Qué tal si hablamos de la deliciosa receta de hoy… Macarrones con queso de espinacas y alcachofas!

Primero, cocine la pasta según las instrucciones del paquete; escurrir y reservar 1/3 taza del agua de la pasta.

Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y cocina por 30-60 segundos.

Espolvorea harina. Cocine, revolviendo, durante 2-3 minutos o hasta que quede suave.

Batir lentamente la leche y continuar batiendo hasta que hierva. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue la mostaza, la sal y la pimienta.

Continúe cocinando la mezcla, revolviendo constantemente durante 8-10 minutos o hasta que espese un poco. Retirar del fuego y agregar el queso gruyere y parmesano hasta que se derrita por completo.

En otra sartén, agrega el aceite y colócalo a fuego medio-alto. Cocine las alcachofas y las espinacas durante 2-3 minutos o hasta que las alcachofas estén bien calientes y las espinacas se ablanden.

Finalmente, echa la pasta en el agua de la pasta y agrégala a la sartén con la mezcla de espinacas y alcachofas.

Luego agregue la salsa de queso y dóblelo todo junto.

Cocine a fuego lento durante 1-2 minutos hasta que la salsa se adhiera a la pasta.

¡Decora con perejil y sirve! Delicioso delicioso en tu barriga !!!

Te encantará este divertido giro del tradicional Mac and Cheese. Es cremoso y cursi con mucho sabor. ¡Y la espinaca y la alcachofa hacen que este plato de pasta sea aún más abundante y delicioso!

Para su comodidad, puede encontrar productos de pasta Creamette en Recogida y entrega en línea de Walmart para todas tus deliciosas comidas de pasta de otoño. ¡¡Disfruta mi amigo!!

Rendimiento: 6 porciones

Macarrones con queso y espinacas y alcachofas

Con sabrosas alcachofas marinadas, espinacas terrosas y rico queso gruyere, ¡este macarrones con queso ofrece un montón de sabor!

Tiempo de preparación
5 minutos

Hora de cocinar
25 minutos

Tiempo Total
30 minutos

Ingredientes

  • 16 onzas de pasta de codo pequeño Creamette®

  • 3 cucharadas de mantequilla

  • 3 dientes de ajo picados

  • 3 cucharadas de harina para todo uso

  • 2½ tazas de leche homogeneizada

  • 1 cucharada de mostaza de Dijon

  • ½ cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de pimienta

  • 2 tazas de queso gruyere rallado

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 frasco (12 oz) de alcachofas marinadas, escurridas y picadas

  • 5 onzas de espinacas tiernas

  • 1 cucharadita de jugo de limón

  • 2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado

Instrucciones

  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; drenaje reservando 1/3
    taza de agua para pasta.
  2. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el ajo durante 30 a 60 segundos o hasta que esté fragante.
  3. Espolvorea harina. Cocine, revolviendo, de 2 a 3 minutos o hasta que quede suave.
  4. Batir lentamente la leche y continuar batiendo hasta que hierva. Reduce el calor a medio-bajo. Agrega la mostaza, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo constantemente, durante 8 a 10 minutos o hasta que espese un poco. Retire del fuego y agregue el queso gruyere y parmesano hasta que se derrita.
  5. En otra sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine las alcachofas y las espinacas durante 2 a 3 minutos o hasta que las alcachofas estén completamente calientes y las espinacas se ablanden.
  6. Mezcle la pasta con el agua de la pasta, la salsa de queso, las alcachofas y la mezcla de espinacas a fuego lento durante 1 a 2 minutos o hasta que la salsa se adhiera a la pasta.
  7. Adorne con perejil.

Notas

Consejo: sustituya el queso gruyere por queso suizo o cheddar añejado.

Información nutricional

Producir

6

Tamaño de la porción

10 onzas

Cantidad por porcion

Calorías 558 Grasas totales 26 g Grasas saturadas 13 g Grasas trans 0 g Grasas insaturadas 11 g Colesterol 64 mg Sodio 772 mg Carbohidratos 60 g Fibra 16 g Azúcar 3 g Proteína 27 g

Esta tarjeta de nutrición utiliza una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. ¡Esta estimación no sustituye el consejo de un nutricionista profesional!

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alcachofasConEspinacasmacarronesQueso

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