Soy criado en el medio oeste. Amo el maíz No hago tomas falsas de maíz con las cáscaras todavía puestas. Puedo descascarar una mazorca en cinco segundos y encontrarlas bastante molestas. Lo que tu será mira, ¿está mi maíz en mi plato justo antes de sumergirme en él … la nariz primero?
4 mazorcas de maíz
1 cucharadita de chile en polvo
3 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de cilantro
Precaliente su horno a 400 grados. Tome su mantequilla y mezcle la mitad de su chile en polvo y todo su cilantro encima. Con un cuchillo de mantequilla, mezcle todo junto. Está bien si no es perfecto. Su alimento. No necesita serlo. Todo irá al mismo lugar, ¿verdad?
Agarra un poco de papel de aluminio. Envuelva su maíz, unte la mantequilla en la parte superior de cada oreja, agite el último chile en polvo sobre su mantequilla y envuélvalos bien. Mételos en el horno durante unos 15 minutos (o hasta que estén tiernos a tu gusto).
¡Es así de fácil!
