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Maldito buen pudín de maíz

Maldito buen pudín de maíz: el nombre lo dice todo. ¡Esto es TAN BUENO! Podría hacer una comida con este delicioso plato de acompañamiento. Muy fácil de hacer y alimenta a una multitud. Harina, azúcar, levadura, sal, hojuelas de pimiento rojo, comino, cilantro, huevos, mantequilla, crema espesa, cebollas verdes, crema de maíz, granos de maíz congelados. Perfecto para comidas al aire libre, puertas traseras, comidas compartidas y cenas festivas. En serio lo mejor! # maíz # cazuela #sideidsh # acción de gracias # Navidad #potluck

La mejor receta de pudín de maíz

El nombre lo dice todo: ¡Maldito pudín de maíz! Esta receta está adaptada de 12 Bones BBQ en Asheville, NC. Almorzamos a las 12 Bones en nuestro viaje más reciente y realmente lo disfrutamos. Me dieron el pudín de maíz como uno de mis lados y fue DELICIOSO! Inmediatamente compré el libro de cocina de 12 huesos en mi teléfono y marqué esta receta para probar en casa.

Este maldito pudín de maíz es una gran guarnición para las próximas vacaciones, comidas al aire libre, portones traseros, comidas compartidas. Es súper fácil de hacer y es TAN jodidamente bueno. Podría comer este maldito pudín de maíz como mi plato principal. Sinceramente, no puedo tener suficiente!

Maldito buen pudín de maíz: el nombre lo dice todo. ¡Esto es TAN BUENO! Podría hacer una comida con este delicioso plato de acompañamiento. Muy fácil de hacer y alimenta a una multitud. Harina, azúcar, levadura, sal, hojuelas de pimiento rojo, comino, cilantro, huevos, mantequilla, crema espesa, cebollas verdes, crema de maíz, granos de maíz congelados. Perfecto para comidas al aire libre, puertas traseras, comidas compartidas y cenas festivas. En serio lo mejor! # maíz # cazuela #sideidsh # acción de gracias # Navidad #potluck

Cómo hacer un maldito buen pudín de maíz

Este maldito pudín de maíz es muy fácil de hacer. Comience batiendo los huevos, la crema espesa y la mantequilla. A continuación, agregue un poco de crema de maíz, cebollas verdes y granos de maíz. Finalmente agregue la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, el comino y el cilantro. Vierte el pudín de maíz en una fuente para horno y hornea.

Hice este maldito pudín de maíz en una sartén de 9×13 pulgadas. El libro de cocina dice que use una sartén más grande. Lo hice en la sartén más grande y estaba seco y más como un pastel con maíz. Hice la cacerola nuevamente en la sartén de 9×13 pulgadas y ambos estuvimos de acuerdo en que era mucho mejor. Sabía tan bien como en el restaurante.

Utilicé un Silver Queen Corn congelado en este budín de maíz. Es mi maiz favorito. Si tienes maíz fresco, definitivamente puedes usarlo en esta receta. Puedes preparar este plato con un par de latas de chiles verdes para Damn Good Southwestern Corn Pudding.

¿Se puede congelar el pudín de maíz?

Puedes hacer este maldito pudín de maíz con anticipación y congelarlo para más tarde. Cuando esté listo para recalentar, descongele completamente y vuelva a calentar en el microondas o cubierto en el horno.

Maldito buen pudín de maíz: el nombre lo dice todo. ¡Esto es TAN BUENO! Podría hacer una comida con este delicioso plato de acompañamiento. Muy fácil de hacer y alimenta a una multitud. Harina, azúcar, levadura, sal, hojuelas de pimiento rojo, comino, cilantro, huevos, mantequilla, crema espesa, cebollas verdes, crema de maíz, granos de maíz congelados. Perfecto para comidas al aire libre, puertas traseras, comidas compartidas y cenas festivas. En serio lo mejor! # maíz # cazuela #sideidsh # acción de gracias # Navidad #potluck

Budín de maíz para Acción de Gracias y Navidad

Este maldito pudín de maíz ya está en nuestro menú de Acción de Gracias. Servirá de 8 a 10 personas. Si no tienes tanta gente, ciertamente puedes tomar la mitad de la receta. Siempre hago la receta completa para que podamos tener sobras. Esto es TAN bueno. ¡Necesito las sobras!

Este maldito pudín de maíz no es solo para las vacaciones. Nos encanta esta cacerola todo el año. Es genial con pollo a la parrilla y cerdo desmenuzado así como el pavo de vacaciones y jamón. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que van muy bien con este maldito pudín de maíz:

MIRAR Cómo hacer un buen budín de maíz

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Maldito buen pudín de maíz

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos Tiempo total: 1 hora y 40 minutos

Maldito buen pudín de maíz: el nombre lo dice todo. ¡Esto es TAN BUENO! Podría hacer una comida con este delicioso plato de acompañamiento. Muy fácil de hacer y alimenta a una multitud. Harina, azúcar, levadura, sal, hojuelas de pimiento rojo, comino, cilantro, huevos, mantequilla, crema espesa, cebollas verdes, crema de maíz, granos de maíz congelados. Perfecto para comidas al aire libre, puertas traseras, comidas compartidas y cenas festivas. En serio lo mejor! # maíz # cazuela #sideidsh # acción de gracias # Navidad #potluck

Ingredientes:

  • 1-3 / 4 tazas de harina para todo uso

  • 1-1 / 4 tazas de azúcar

  • 3 cucharadas más 1 cucharadita de levadura en polvo

  • 1-1 / 2 cucharadita de sal

  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)

  • 6 huevos

  • 1/2 taza de mantequilla derretida

  • 2 tazas de crema espesa

  • 2 cebollas verdes picadas

  • 1-1 / 2 tazas de granos de elote frescos o congelados

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 300ºF. Rocíe ligeramente un Plato de 9×13 pulgadas con spray de cocina.
  2. Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, el comino y el cilantro. Dejar de lado.
  3. En un tazón grande, batir los huevos, la crema espesa y la mantequilla con una batidora de mano.
  4. Agregue el maíz crema, las cebollas verdes y los granos de maíz.
  5. Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que esté combinado.
  6. Vierte la masa en un plato preparado de 9×13 pulgadas. Cubrir con papel de aluminio.
  7. Hornee cubierto por 1 hora. Retire el papel de aluminio y hornee 30 minutos adicionales.

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