Malteada verde – ¡Batido estimulante y refrescante lleno de vitaminas! Muy bien, ¡a los niños les encanta!
Después de una semana fuera del trabajo que pasamos en la planificación de nuestro próximo año escolar, eliminando las citas médicas anuales de los niños de nuestra lista y tratando de mantenerme alejado de la computadora, ¡estoy de vuelta en el blog y con una receta ganadora! Prometí compartir mi batido verde favorito que tenemos todos los días y hoy finalmente está aquí. Es fácil, está lleno de vitaminas y es tan delicioso que a nuestros hijos les encanta. ¡Mi pequeño niño lo llama el “batido de superhéroes”!
Este batido es dulce gracias al plátano y las bayas, pero no tiene azúcar agregada. No se puede saborear la espinaca aunque sea fuerte, hay tres tazas de este licuado. También es uno de mis batidos favoritos, ya que está lleno de hierro.
Si lees mi publicación y mi tienda en este Batido de remolacha y bayas, sabes que necesito mi plancha todos los días. Si eres como yo, los bajos niveles de hierro te hacen sentir cansado y si tomas café por las mañanas, tiendes a chocar como loco alrededor del mediodía. ¡Ese también fui yo! Ahora, tomo café con mi esposo por la mañana y alrededor del mediodía tengo mi batido verde con almuerzo ligero. No estoy enamorado y mantiene mi energía en un nivel saludable durante el resto del día. Confía en mí, tengo tres hijos y un perro. ¡Necesito mi energía! Ahora, no puedo imaginar no tener mi batido en mi rutina diaria. ¡Me encanta y mi familia también!
Los beneficios inesperados de tenerlo como parte de mi rutina diaria fueron la pérdida de peso y las pulgadas de mi cintura. Después de tres hijos, me gustan muchas otras mamás, no estoy contento con mi sección media (mi barriga). Simplemente no se ve como antes incluso de mi último embarazo. Sabía que tendría que trabajar en ello. Simplemente no esperaba que un simple batido verde me ayudara con eso. ¡He perdido centímetros de mi cintura y muslos y mi sección media tiene el potencial de abdominales!
¡Otra ventaja inesperada fueron las uñas y el cabello más fuertes y mi tez está radiante y se ve más saludable!
Seré completamente honesto y diré que la primera vez que lo hice, todos (incluido mi esposo) miraron la mezcla verde en sus tazas y me dieron una mirada “seria”. Me costó un poco convencer que tomaran un sorbo. Bam! No lo esperaban sabe muy bien! Sabían que tenía espinacas, pero no podían saborearlo. #TotalMomWin
En este momento, cuando las bayas y las frutas de verano están en su apogeo, compro muchas y las tiro frescas en mi licuadora o las corto, las pongo en bolsas ziploc y las congelo. Tengo bolsas de fresas (mi favorita para este batido), arándanos, duraznos y mangos en mi congelador listos para los batidos. Yo uso una de las frutas o una mezcla de ellas. Ya que el hierro necesita vitamina C para ser absorbido, Agrego un poco de jugo de limón o jugo de limón y jugo de arándano a mi batido. El resto de las dos tazas de líquido es agua (ya sea purificada o de coco). Para más complementos, utilizo dos cucharadas de semillas de lino molidas o semillas de chía, una cucharada de jengibre rallado fresco, un puñado de nueces o la mitad de un aguacate (¡hace que el licuado sea súper cremoso!). También puede usar rodajas de plátano congeladas (recomiendo congelar plátanos en rodajas para batidos) para obtener un batido frío y refrescante que sabe a helado.
Agregar este batido a tu Menú diario (o incluso hacerlo algunas veces a la semana) marcará una gran diferencia en cómo se siente y lo ayudará a tomar decisiones más saludables en lo que respecta a la comida. Entonces es más fácil disfrutar el pastelito de chocolate como un verdadero placer. Todavía tengo esos! Podría haber limitado mi consumo de pan solo a nuestras noches de pizza los viernes y sándwiches ocasionales con un pan integral, pero todavía me encanta hornear golosinas y disfrutar del chocolate. Simplemente los aprecio más como un regalo y no los considero como personas que alteran el estado de ánimo.
Malteada verde
Tiempo de preparación
3 minutos
Tiempo Total
3 minutos
Batido verde: ¡un batido estimulante y refrescante lleno de vitaminas! Muy bien, ¡a los niños les encanta!
Curso: desayuno
Cocina: Americana
Palabra clave: smoothie
Porciones: 4 tazas
Calorías: 43 kcal
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Ingredientes
- 2 tazas de espinacas frescas sueltas
- 2 tazas de agua ver nota
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 plátano
- 1 taza de fresas u otra fruta – vea la nota fresca o congelada
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Servir inmediatamente.
Notas de recetas
Para líquidos: puede usar 2 tazas de agua de coco o purificada o una mezcla de 1/2 taza de jugo de arándano y 1 y 1/2 tazas de agua.
Para frutas: puede usar bayas (generalmente uso fresas), duraznos, piña, mango, manzanas, peras, etc. o una mezcla.
Batido de remolacha y bayas
Batido de arándanos y granadas
Batido de refuerzo de vitamina C
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